Kahve piyasasının dalgalanmasına ne sebep olur?

Vietnam Emtia Borsası'ndan (MXV) alınan bilgiye göre, dün kahve piyasasında hafif dalgalanmalar yaşandı. Arabica kahvesi %0,7 artışla 5.512 USD/tona, Robusta kahvesi fiyatları ise %0,2 artışla 4.865 USD/tona çıktı.

Yağmurların, başlıca kahve üretim bölgesi olan Brezilya'nın güneyinden güneydoğusuna yayılması bekleniyor, ancak yağış seviyeleri hala düşük. Yağışların önümüzdeki 10 gün içinde kademeli olarak artacağı ve ana üretim alanlarının çoğunu kapsayacağı tahmin ediliyor. Güneydoğuda normalin 25-75 mm üzerinde, yani normalden daha yüksek yağış kaydedilecek ve güneydeki bazı bölgelerde 120 mm'ye kadar yağış kaydedilecek. Bu durum, Brezilya'daki 2025-2026 mahsul arzı görünümü için umutları artırıyor.

Küresel kahve ihracatında da iyileşme belirtileri görüldü. Kolombiya, Eylül ayında 987.000 çuval yıkanmış Arabica kahvesi ihraç ettiğini bildirdi; bu rakam bir önceki yıla göre %17 artış gösterdi.

Uluslararası Kahve Örgütü'ne (ICO) göre, Ağustos ayında küresel kahve ihracatı, 2023'ün aynı dönemine göre %8,8 artışla 9,91 milyon çuvala ulaştı. 2023-2024 mahsul yılının başından 2024 Ağustos sonuna kadar olan toplamda ise bu rakam, geçen mahsul yılının aynı dönemine göre %10,5 artışla 113,8 milyon çuvala ulaştı.

İthalat-İhracat Dairesi ( Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ), 2024-2025 mahsul yılında Vietnam'ın son 13 yılın en düşük kahve üretimine tanık olabileceğini ve bunun küresel kahve pazarı için birçok zorluk yaratacağını belirtti.

2024-2025 hasat yılında Vietnam, son 13 yılın en düşük kahve üretimine tanık olabilir. Fotoğraf: TL

Kısa vadede, arzın keskin bir şekilde azaldığı, talebin ise arttığı ve pazarın iklim değişikliğinin etkisinden hâlâ etkilendiği, bu durumun da fiyatlar üzerinde baskı yaratacağı görülüyor. Vietnam kahve endüstrisinin, pazardaki karmaşık değişikliklerle başa çıkabilmek için üretimi ayarlaması, alternatif çözümler bulması ve arzı yönetmesi gerekiyor.

Uluslararası Kahve Örgütü'ne (ICO) göre, Robusta kahve fiyatları Arabica kahve fiyatlarına yaklaşırken, daha önce nadiren görülen bir durum yaşanırken, büyük küresel pazarlardaki kahve ihracatı rekor seviyelere doğru fırlamaya devam ediyor.

Eylül 2024'te küresel ortalama kahve fiyatı, bir önceki aya göre %8,4, geçen yılın aynı dönemine göre ise %69,1 artarak 258,9 ABD senti/pound'a ulaştı.

Bunlardan Kolombiya Arabica kahvesi ve diğer Arabica kahve grubunun fiyatları bir önceki aya göre %5,9 ve %6,5 artarak sırasıyla 279,3 ABD senti/pound ve 278,5 ABD senti/pound olarak gerçekleşti. Brezilya Arabica kahvesinin fiyatları da %6,2 artarak 257,2 ABD senti/pound olarak gerçekleşti.

Robusta kahvenin fiyatı ise bir önceki aya göre yüzde 12,8'e varan artışla 242,08 sent/pound ortalamaya ulaştı.

Mordor Intelligence'ın hazırladığı rapora göre, küresel kahve pazarının 2024 yılında 132,13 milyar dolar olan büyüklüğünün, %4,72 bileşik yıllık büyüme oranıyla (CAGR) 2029 yılında 166,39 milyar dolara çıkması bekleniyor.

Gençler arasında artan kahve tüketim alışkanlıkları, daha yüksek harcanabilir gelirler ve kentleşme, dünya çapında kahveye olan talebi artıran başlıca etkenlerdir.

Vietnam Gümrük Genel Müdürlüğü'nün açıkladığı verilere göre, Vietnam'ın eylül ayındaki kahve ihracatı, bir önceki aya göre hacim olarak yüzde 32,6, değer olarak yüzde 28,7 düşüşle 51 bin 369 tona, 286,9 milyon dolara geriledi. Ancak geçen yılın aynı dönemine göre hacim olarak yüzde 0,8, değer olarak ise yüzde 70,1 artış kaydedildi.

Yılın ilk dokuz ayında Vietnam, bir önceki yıla göre %11,7 düşüşle 1,1 milyon ton kahve ihraç etti. Ancak yüksek fiyatlar nedeniyle ihracat cirosu, bir önceki yıla göre %37,8 artışla 4,3 milyar ABD doları ile yeni bir rekor kırdı.

Dolayısıyla Vietnam'ın kahve ihracatının değerini artırmak için büyük fırsatlara sahip olduğu, ancak aynı zamanda uzun vadeli büyüme ivmesini sağlamak için sürdürülebilir tarım yöntemlerini uygulamaya yönelik çaba göstermesi gerektiği belirtiliyor.

Vietnam, dünyanın önde gelen kahve üreticilerinden biridir. Hasat başladıkça pazara daha fazla yeni kahve çekirdeği girer ve kavurucular ve kahve markaları için büyük miktarda hammadde sağlar. Bu durum, arz ve talep arasındaki denge nedeniyle geçici bir fiyat düşüşüne yol açar.

İç piyasada, bu sabah (10 Ekim) kaydedilen verilere göre, Orta Dağlık Bölge ve Güney illerinde kahve fiyatları dün aynı saate göre hafif artışını sürdürerek 112.800 - 113.500 VND/kg aralığında dalgalandı.

Kaynak: https://congthuong.vn/nguyen-nhan-nao-khien-thi-truong-ca-phe-bien-dong-351433.html