Muz çiçeklerinin sağlık yararları

Muz çiçekleri, meyvesinin yanı sıra yemek pişirmede de kullanılan muz ağacının bir parçasıdır. Muz çiçeklerinin tadının hoş ve hafif tatlı olduğu söylenir. Ancak, kullanıcılar pişirmeden önce yaprakları arasındaki reçineyi çıkarmalıdır çünkü tadı acıdır.

Aşağıda, sağlık sitesi Healthline'a (ABD) göre muz çiçeğinin bazı besin değerleri yer almaktadır.

Muz çiçeği lif, mineral ve antioksidan açısından zengindir.

Muz çiçekleri, antioksidanlar, çeşitli mineraller ve az miktarda protein de dahil olmak üzere besin açısından zengindir. Kalori ve yağ oranı düşük, hem çözünmeyen hem de çözünen lif açısından zengindir.

Yapılan araştırmalar muz çiçeğinin potasyum, kalsiyum, magnezyum, demir, çinko ve bakır gibi mineraller açısından da zengin olduğunu ortaya koyuyor.

Muz çiçekleri ayrıca vücudun ihtiyaç duyduğu birçok temel amino asidi sağlar ve kuersetin, kateşin, fenol, saponin ve tanen gibi birçok antioksidan içerir.

Muz çiçeğinin faydaları

Muz çiçekleri, kalp hastalığı ve tip 2 diyabet riskini artırabilen iki faktör olan kolesterol ve kan şekeri seviyelerini düşürebilecek çeşitli bileşikler içerir.

Çözünür ve çözünmez lif açısından zengin bir meyve olan muz çiçekleri, sindirim sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir. Muz çiçeklerindeki lif, bağırsak mikrobiyotasını iyileştirerek faydalı bakteri sayısını artırabilir.

Ayrıca muz çiçeğindeki kuersetin gibi antioksidanların, diğer tedavilerle birleştirildiğinde prostat sağlığını desteklediği ve idrar akışını iyileştirdiği gösterilmiştir.

Bir test tüpü çalışmasına göre, muz çiçeğindeki antioksidanlar kuersetin ve kateşin kemik kaybını önlemeye yardımcı olabilir. Muz çiçekleri aynı zamanda osteoporozu önlemeye yardımcı olan bir çinko kaynağıdır.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/nhung-loi-ich-cua-hoa-chuoi-doi-voi-suc-khoe-185240225092905838.htm