Ekşi yılan balığı çorbası
Yılan balığının her bir parçası tatlı, hoş kokulu ve benzersizdir; domatesin hafif ekşiliği, ananasın tatlılığı, fasulye filizinin tazeliği, kişnişin hoş kokusu, biraz baharatlı acı soslu balık sosuna batırılıp, sıcak pilav veya taze erişte ile yenildiğinde, hepsi son derece çekicidir.
Somon ekşi çorbası
Etin yanında somon başının ekşi çorba olarak pişirilmesi de lezzeti ve tazeliğiyle pek çok kişinin yüreğini hoplatıyor.
Lezzetli ve besleyici somon çorbası.
Somon besin açısından zengindir, balığın eti yumuşak ve hoş kokuludur, başındaki kıkırdaklar çıtır çıtırdır, acı balık sosuna batırılıp taze domates ve taro sapıyla birlikte yenir.
Ekşi yılan balığı çorbası
Yılanbaş balığının eti, tavada kızartıldığı için sert ve iyi baharatlanmıştır. Ekşi çorba ise zengin, ferahlatıcıdır ve taze demirhindi suyu ile domates, fil kulağı, bamya ve fasulye filizi gibi malzemeler sayesinde hafif tatlı-ekşi bir tada sahiptir.
Çorbanın daha lezzetli ve hoş kokulu olması için üzerine birkaç dilim daha acı biber ve kişniş doğrayıp koyabilirsiniz.
Vatoz ekşi çorbası
Vatoz eti çıtır çıtır, tatlı ve serttir ve muz çiçeği, fermente pirinç veya genç demirhindi ile pişirildiğinde hepsi birbiriyle çok iyi uyum sağlar. Her malzemenin kendine özgü bir tadı vardır: çıtır muz çiçeği demirhindi suyuyla pişirilir, fermente pirinç ekşi ve ferahlatıcıdır ve genç demirhindi yaprakları hafif ekşi bir tada sahiptir. İçindekiler ne olursa olsun, ekşi vatoz çorbası denenmeye değer.
İçindeki malzemeler ne olursa olsun, vatoz ekşili çorbasını denemeye değer.
Ekşi basa balık çorbası
Kızarmış sarımsağın aroması ekşi basa balığı çorbasıyla birleşerek hoş bir koku oluşturuyor.
Basa balığı, balık kokusunu gidermek için iyice marine edildikten sonra sarımsakla sotelenip zengin ve ekşi bir çorba haline getirilir, fil ayağı patatesi, domates, bamya ile karıştırılıp hafif baharatlı balık sosuna batırılır.
Sazan ekşi çorbası
Bu çorba bol besin sağlar, sadece bununla kalmayıp ekşi sazan çorbası yemeğinizi daha lezzetli ve çekici hale getirir.
Sazan eti hem sert hem de tatlıdır, ayrıca ferahlatıcı fil kulağı etiyle birleşir.
Sazan eti hem sert hem de tatlıdır, serin fil kulağı ve taze domateslerle birleşince sıcak pilavla yenir, hiçbir kase yetmez.
Ekşi balık çorbası
Gobi balığının eti az olsa da kalitesi çok yüksektir. Karnının dilin ucunda acımsı bir tat, ağızda ise tatlı bir tat bırakır. Mimosa veya lotus çiçeğiyle ekşi çorba olarak pişirildiğinde karşı konulmaz bir lezzete sahiptir.
Ekşi uskumru çorbası
Uskumru sadece gövdesiyle değil, başıyla da lezzetli bir balıktır, özellikle ekşi çorbada pişirildiğinde tadılması gereken bir lezzettir.
Uskumru sadece gövdesiyle değil, başıyla da tadılması gereken bir lezzettir.
Sabah sefası bamya veya turşu bambu filizleri ile uskumru başı bir araya geldiğinde ortaya çok özel ve lezzetli bir tat çıkıyor.
Ekşi lagos çorbası
Eğer hala lagos balığından ne lezzetli bir yemek yapacağınızı merak ediyorsanız, pişirmek için su mimozası ve lotus çiçeği satın almalısınız, çok lezzetli bir ekşi lagos çorbası elde edeceksiniz.
Lagos eti sert, tatlı, kalın ve boldur, taze yeşil sebzeler biraz ekşi taze demirhindi suyuyla pişirildiğinde ortaya çıkan ekşi bir çorba, ne kadar yerseniz yiyin canınız çekecektir.
Ekşi sazan çorbası
Ekşi çorbayı ananas ve domatesle veya ekşi bambu filizleriyle pişirebilirsiniz. Şimdi yeni bir tarifle gümüş sazan balığını da aynı derecede çekici lezzetlerle pişirebilirsiniz.
Ekşi sazan çorbası
Hafif ekşimsi ve ferahlatıcı bir et suyu, tatlı sazan eti, sıcak pilavla yenir ve acı balık sosuna batırılır.
Ekşi sazan balığı çorbası
Sıcak günlerde, karambola ile pişirilmiş veya turşu ile pişirilmiş sazan balığının ekşi çorbasını pilavla birlikte tüketmek, mutlaka lezzetli bir öğün elde etmenize yardımcı olacaktır.
Kaynak: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/nhung-mon-canh-chua-ca-thom-ngon-ngot-mat-don-gian-de-lam-172250512154951959.htm
Yorum (0)