Binh Thuan Tarım, dijital dönüşüm ve yeşil dönüşümü hayata geçiriyor

Dijital dönüşümün uygulanması, tarım ürünlerinin üretim sürecinde şeffaflık ve ürünlerin izlenebilirliği konusundaki piyasa taleplerini karşılamasına yardımcı olur. Aynı zamanda, dijital dönüşüm çiftçilerin ürünlerinin değerini ve verimliliğini artırmasına da yardımcı olur.

Sürdürülebilir pirinç yetiştirme yönü

Aslında, Vietnam'da genel olarak ve özellikle Binh Thuan'da tarımsal üretim, aşırı iklim koşullarının doğrudan etkileriyle karşı karşıyadır. Bu nedenle, Vietnam Netzero politikasına uygun olarak sera gazı emisyonlarını azaltmak için harekete geçmeliyiz. Pirinç üretimi de dahil olmak üzere Binh Thuan'daki tarımsal üretimin, sürdürülebilir pirinç yetiştiriciliği yoluyla karbon emisyonlarının azaltılmasına da katkıda bulunması gerekmektedir.

Çiftçilere sürdürülebilir pirinç üretim süreçleri ve emisyonların azaltılması konusunda rehber (fotoğraf: N. Lan).

Binh Thuan Eyaleti Halk Komitesi'nin yüksek kaliteli ticari pirinç üretim alanları geliştirme planını etkili bir şekilde uygulamak amacıyla, son zamanlarda İl Tarım Yayım Merkezi, pirinç üretiminde bilimsel ve teknik gelişmelerin uygulanmasını aktarmak için eğitim, propaganda ve tarımsal yayım modelleri oluşturmaya odaklanmıştır. Tipik olarak, SRP sürdürülebilir pirinç yetiştirme modeli ("3 azaltım, 3 artış", "1 zorunluluk, 5 azaltım" yönünde pirinç üretimine dayalı yeni bir üretim modeli) birçok yeni gelişmeyi bünyesinde barındırmaktadır. Aynı zamanda, pirinç yetiştiricileri için elektronik günlük kaydında dijital dönüşümün uygulanması, çiftçilerin etiket sistemi aracılığıyla üretim sürecini şeffaf hale getirmelerine yardımcı olmak, yeşil markalar oluşturmak ve ürün rekabet gücü yaratmak. Örneğin, Tarım Yayım Merkezi, 2024 yılında eyaletteki 5 önemli pirinç yetiştirme bölgesinde SRP sürdürülebilir standartlarına göre pirinç üretim teknikleri ve elektronik üretim günlüklerinin uygulanması, izlenebilirlik konusunda 95 sınıf (her sınıf 30 kişiden oluşmaktadır) eğitimi düzenlemiştir.

Binh Thuan "ayak izi bırakmayan" saha modelini kullanıyor (fotoğraf: N. Lan).

Bunun yanı sıra, VietGAP standartlarına veya eşdeğerine göre pirinç üretiminin 160 hektarlık bir ölçekte "ayak izi bırakmayan" tarlalar için demonstrasyon modelleri inşa edilmesi; Dai Thom 8, ST25, Bac Thinh gibi bir dizi yeni yüksek kaliteli pirinç çeşidinin uygulandığı 50 hektardan büyük bir ölçekte demonstrasyon modelleri inşa edilmesi. 200 hektardan fazla pirinç üretiminin tamamı, Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac ve Bac Binh gibi ilin önemli pirinç yetiştirme alanlarına sahip ilçelerde eş zamanlı olarak dağıtılmaktadır. Buna göre, pirinç, "1 zorunluluk, 5 azalma" önlemleri uygulanarak belirtilen teknik işleme göre üretilmektedir. Özellikle, çiftçilerin yerel tarım sektörünün üretim için önerdiği sertifikalı veya saf pirinç çeşitlerini kullanmaları; ekilen ve dikilen tohum miktarını hektar başına 80-120 kg azaltmaları; gübreyi azaltmaları; sulama suyunu azaltmaları; hasat sonrası kayıpları azaltmaları gerekmektedir.

Binh Thuan çiftçileri ejder meyvesi üretiminde BINH THUAN DİJİTAL TARIM UYGULAMASINI kullanıyor (fotoğraf KH).

Tarımsal üretimde dijital dönüşüm önemli bir yöntemdir.

Eyaletin tarım sektörünün dijital dönüşümünde öne çıkan noktalardan biri, BINH THUAN DİJİTAL TARIM UYGULAMASININ, çiftçilerin ve işletmelerin en düşük maliyetle en yüksek kârla kaliteli tarım üretmelerine yardımcı olan önemli bir yöntem haline gelmesidir. Buna göre, 2024 yılında devreye alınan tüm pirinç modelleri, elektronik günlüklerin kaydedilmesi için uygulanmış, böylece üretim süreci şeffaf hale getirilmiş ve yeşil bir marka oluşturmayla bağlantılı olarak üretilen pirincin kökeninin izlenmesi mümkün olmuştur. Dolayısıyla, yeşil dönüşümle ilişkili dijital dönüşüm kaçınılmazdır.

Binh Thuan çiftçileri ejder meyvesi üretiminde BINH THUAN DİJİTAL TARIM UYGULAMASINI kullanıyor (fotoğraf KH).

Binh Thuan Tarımsal Yayım Merkezi Müdür Yardımcısı Sayın Ngo Thai Son'a göre, mevcut gereklilikler, insanların ve işletmelerin kapasitelerini geliştirmelerini ve teknoloji uygulamalarını gerektiriyor. Böylece, yalnızca ürün kalitesi için değil, aynı zamanda tasarım ve çevre standartları için de yüksek teknik gereklilikler karşılanıyor. Entegrasyon ve ihracat ihtiyaçlarını karşılayacak şekilde pirinç üretmek için, ekolojik tarım, modern kırsal alanlar ve medeni çiftçiler inşa etmek için bilim ve teknolojiyi kullanmayı hedefliyoruz. Özellikle pirinç üretimi, dijital dönüşümü yeşil dönüşümle birleştirerek ve Binh Thuan pirinç ürünleri için çoklu değer entegrasyonu sağlayarak "1 zorunluluk, 6 azaltım" ilkesiyle gerçekleştiriliyor. Sayın Son'a göre ayrıca, ürün kalitesini ve ekonomik verimliliği artırmak için "5 azaltım"a ek olarak, 6. azaltım "emisyonların azaltılması" anlamına geliyor. Bu, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın Mekong Deltası'nda uyguladığı projeyi (Emisyonları azaltmak için 1 milyon hektar pirinç projesi) hedefliyor. Binh Thuan ili projeye dahil olmasa da genel kalkınma trendine ayak uydurabilmek adına yeni uygulamaları hayata geçirme ve benimseme konusunda her zaman öncü konumdadır.

Binh Thuan'ın tarım sektörü, pirinçte dijital dönüşüm ve yeşil dönüşümün yanı sıra, yakın zamanda bir dizi kooperatif, çiftlik ve ejder meyvesi üretim alanına bir karbon ayak izi izlenebilirlik sistemi uyguladı. Bu sistem sayesinde, yerel ve uluslararası tüketiciler QR kodlarını şeffaf bir şekilde tarayarak ürünün kökenini ve ejder meyvesi üretim sürecinde uygulanan yeşil veya çevre dostu uygulamaların düzeyini izleyebiliyor. Yeşil etiketleme, Binh Thuan ejder meyvesini çevre ve rekabet avantajı açısından öne çıkarıyor. Yeşil etiket, çevre, doğa, ekosistem koruma ve gıda güvenliği konularında uluslararası kalite standartlarına uyumu temsil eden bir sertifikadır. Bu yeşil etiketi elde etmek için, tarımsal yayım faaliyetleri güçlü ve eş zamanlı bir şekilde gelişmek üzere dijital dönüşümü uyguladı.

Binh Thuan'daki tarımsal üretimde dijital dönüşüm süreci hâlâ zorluklar ve zorluklarla karşı karşıya olsa da, tüm siyasi sistemin, yerel yönetimlerin ve diğerlerinin çabaları, girişimleri ve desteğiyle... Binh Thuan çiftçileri, farklı pazar segmentlerine uygun ürünler yaratmak için düşünce biçimlerini ve çalışma yöntemlerini değiştiriyor. Sadece pirinç veya ejder meyvesi yetiştiriciliği değil, tüm tarımsal üretim faaliyetlerinin ekosistemi ve biyolojik katmanları tahrip etmemek için gübre, pestisit gibi makul girdi faktörleri kullanarak süreçler uygulaması gerekiyor. Böylece, eyalet tarımında dijital dönüşüme ve yeşil dönüşüme doğru ilerleniyor.

Binh Thuan Eyaleti Halk Komitesi'nin 20 Kasım 2023 tarihli ve 4517/KH-UBND sayılı, 2025 yılına kadar eyalette yüksek kaliteli ticari pirinç üretim alanlarının geliştirilmesine ilişkin Planı'na göre: Hedef, 2025 yılına kadar eyalette yüksek kaliteli ticari pirinç üretim alanının 17.745 hektarda sabitlenmesi ve hektar başına 6 tonun üzerinde verim elde edilmesidir. Bu alanın yaklaşık %50'si üretim ve ürün tüketiminde işletmelerle bağlantılı ve sözleşmeli olarak işletilmektedir. Kârlar, normal üretime kıyasla yaklaşık %10-15 oranında artmaktadır.

Kaynak: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html