Bai Phu çiftliğinden gelen portakallar uzun zamandır ünlüdür. Fotoğraf: Viet Khanh.
Nghe An eyaletinin Anh Son ilçesi, narenciye yetiştirme konusunda köklü bir geleneğe sahiptir; Dinh Son beldesindeki Bai Phu çiftliğinde 1970'ler ve 1980'lerden itibaren yaklaşık 100 hektarlık bir alanda portakal yetiştiriciliği gelişmiştir.
Son yıllarda, toprak bozulması ve hastalıkların hızla yayılması nedeniyle Bai Phu'da portakal yetiştiriciliği azalmaktadır. Para ve emek harcamalarına rağmen birçok hane halkı cesaretini kaybetmiş ve bu da portakal yetiştirilen alanın küçülmesine yol açmıştır.
Çiftçiler, aşırı özgüven nedeniyle yetiştiricilerin uzun süredir toprağı aşırı derecede sömürdüğünü, sonuçlarını düşünmeden gelişigüzel pestisit püskürttüğünü ve kimyasal gübre kullandığını iddia ediyor. Bu durumu düzeltmek için, tarım sektörü ve her düzeydeki yetkililer son zamanlarda yetiştiricilere organik yöntemler kullanarak portakal ağacı bakımını güçlendirmeleri ve böylece pestisit kullanımını en aza indirmeleri yönünde talimat ve rehberlikte bulundu.
Vinh Huong Hoa portakal bahçesinin sahibi, tatlı hasattan çok memnun. Fotoğraf: Viet Khanh.
Vinh Huong Hoa portakal çiftliği bu politikayı çok iyi uygulamış ve Bai Phu çiftliğindeki portakal yetiştiriciliğinin iniş çıkışlarından etkilenmemiştir. 2 hektardan fazla bir alana yayılan çiftlik, iklimin ılıman ve toprağın verimli olduğu, meyve ağaçları yetiştirmek için ideal bir yer olan yüksek kireçtaşı dağlarının yanında yer almaktadır.
On yılı aşkın süredir bu sektörde faaliyet gösteren "Vinh Huong Hoa Portakal" markasının sahibi Bay Nguyen Duy Hoa, portakal ağaçlarının özelliklerini ve niteliklerini ezbere biliyor ve bu sayede zamanında ve çığır açan düzenlemeler yapmış: "Bu arazi, özellikle portakal olmak üzere narenciye ağaçları yetiştirmek için çok uygun, ancak yalnızca buna güvenmek er ya da geç acı sonuçlara yol açacaktır. Topraktaki mikro besinler sınırlıdır; eğer ağaçların gelişmesini ve korunmasını istiyorsak, besinleri sürekli olarak yenilememiz ve toprağın sağlığını iyileştirmemiz gerekiyor."
Vinh Huong Hoa portakal çiftliği 2021'de OCOP ürün sertifikasını aldı. Fotoğraf: Viet Khanh.
Hükümetin ve ilgili kurumların yönlendirmeleri doğrultusunda, ailemiz 2019 yılında organik tarıma geçti. Bu yöntem daha pahalı ve zahmetli olsa da, sonuçlar tamamen farklı. Portakal ağaçları yeterli besin maddesini emerek zararlılara ve hastalıklara karşı oldukça dirençli hale geliyor, bu da meyve dökülmesinin minimum düzeyde olmasına ve verimde azalma olmamasına yol açıyor. Müşterilerimizin çoğu portakallarımızı tatlı, hoş kokulu ve sulu lezzetleri nedeniyle övüyor.”
Alçak arazisi ve Lam Nehri'ne yakınlığı nedeniyle Bai Phu bölgesi, yukarı havzadaki hidroelektrik barajlarının büyük miktarlarda su salmasıyla sık sık sel baskınlarıyla karşı karşıya kalmaktadır. Birçok portakal bahçesi sular altında kalmakta ve hastalıklar bu bölgeden sıklıkla yayılmaktadır. Bu kasvetli duruma takılıp kalmak istemeyen Bay ve Bayan Hoa, her doğal afetten önce hava durumunu proaktif bir şekilde takip etmekte, akrabalarını seferber etmekte ve olası hasarı en aza indirmek için drenaj kanalları kazmak ve su yollarını temizlemek üzere ek iş gücü tutmaktadırlar. Bu küçük örnek, bir marka oluşturmanın zor olduğunu, ancak onu korumanın ve geliştirmenin daha da zahmetli olduğunu göstermektedir.
Dinh Son beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Sayın Hoang Minh Tam (sağda), Huong Hoa portakal bahçelerinde uygulanan organik tarım yönteminin, üreticilerin büyük çoğunluğu için önemli bir ivme yarattığını doğruladı. Fotoğraf: Viet Khanh.
2 hektarlık bir alanda, Huong Hoa çiftliği her yıl düzenli olarak yaklaşık 70 ton portakal hasadı yapıyor. Kilogram başına 40.000 ila 50.000 VND arasında değişen satış fiyatlarıyla toplam gelir yaklaşık 3 milyar VND'ye ulaşıyor. Giderler düşüldükten sonra aile önemli bir kar elde ediyor. Ayrıca, Bay ve Bayan Hoa'nın portakal çiftliği, aylık yaklaşık 7 milyon VND maaşla birkaç yerel işçiye de istihdam sağlıyor.
Dinh Son beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Sayın Hoang Minh Tam şu değerlendirmeyi yaptı: "Organik üretim süreçlerini uygulayan Vinh Huong Hoa portakal bahçesi, büyük bir ivme kazandırarak, yetiştiricilerin çoğunun algılarını ve zihniyetlerini değiştirmelerine ve daha önce olduğu gibi toprağı tüketmek yerine biyolojik ürünler kullanmaya doğru kademeli olarak yönelmelerine yardımcı oldu. Bu portakal bahçesi yüksek ekonomik verimlilik sağlıyor ve 2021'de OCOP sertifikası aldıktan sonra değeri önemli ölçüde arttı."
Kaynak: https://nongnghiep.vn/nong-truong-bai-phu-vang-tieng-cam-huu-co-huong-hoa-d415686.html
Yorum (0)