Biyoloji bölümü mezunu bir kadın, şifalı bitkilerin yetiştiği bölgeyi "yeniden canlandırdı" ve antik başkentte büyük bir servet kazandı.

TPO - Bayan Trinh Thi Hoa, memleketi Yen Son'da iş kurma ve zengin olma hırsıyla hareket ederek, üretim zihniyetini değiştirmeye, Yen Son (Ninh Binh) halkı için sürdürülebilir geçim kaynakları yaratmaya, genetik kaynakları ve değerli şifalı bitkileri korumaya ve ekonomik değerlerini artırmaya katkıda bulunmuştur. Bu kadim başkent bölgesinden çıkan şifalı ürünler sadece iç pazara değil, uluslararası pazarlara da ulaşmaktadır.

Bugün Yen Son'da ( Ninh Binh ) bizi etkileyen şey, daha önce ihmal edilmiş bahçelerin yerini alan ve teknoloji kullanılarak büyük ölçekte yetiştirilen zerdeçal, devediken ve kudzu gibi çeşitli şifalı bitkilerin canlı renkleri ve aromalarıdır. Bu dönüşüme katkıda bulunan kişi ise Yen Son Şifalı Bitki Üretimi ve Tüketimi Kooperatifi Müdür Yardımcısı Bayan Trinh Thi Hoa'dır (1990 doğumlu).

Eski zeminde yeni düşünce

Bayan Trinh Thi Hoa Vinh Üniversitesi, Nghe An'dan Biyoloji bölümü mezunu olup, Bach Ma (Hue) ve Cuc Phuong (Ninh Binh) gibi büyük milli parklarda çalışma deneyimine sahiptir.

Daha çok şey öğrenip bizzat deneyimledikçe, memleketi Yen Son'un değerli bir "hazineye" sahip olduğunu fark etti: tıbbi bitkiler için uygun toprak ve iklim. Bu potansiyelin kullanılmadan kalması ve israf edilmesi onu giderek daha çok endişelendirdi. İnsanlar ya topraklarını ve bahçelerini terk edip bakımsız bırakıyorlardı ya da kaynakları gelişigüzel kullanıyorlardı; bu da düşük ekonomik değere ve değerli tıbbi bitki genetik kaynaklarının tükenmesine yol açıyordu.

Bayan Hoa, memleketinde şifalı bitkilerle işine başladı. Fotoğraf: Röportaj yapılan kişi tarafından sağlanmıştır.

Bu durum, Bayan Hoa'yı memleketine dönerek tıbbi bitkilerle ilgili bir iş kurmaya ve "başlangıç ​​noktası" olarak kooperatif modelini seçmeye motive etti. Sadece kooperatif modelinin ölçeklendirme zorluklarını çözebileceğine, arazi ve iş gücünü birleştirerek standartlaştırılmış süreçler uygulayabileceğine ve tüccarlarla pazarlık gücü yaratabileceğine inanıyordu. Bu, çiftçilerin ürün zincirinin gelişiminden faydalanmasını sağlayacaktı. 2017 yılında Yen Son Tıbbi Bitki Üretim ve Tüketim Kooperatifi kuruldu.

"Dışarıda eğitim gördükten ve çalıştıktan sonra, Yen Son'un son derece elverişli toprak ve iklime sahip olduğunu ve yerel halkın israf ettiği veya gelişigüzel bir şekilde kullandığı yüzlerce değerli şifalı bitkiye ev sahipliği yaptığını fark ettim. Beni motive eden şey, eski üretim zihniyetini değiştirmek, sürdürülebilir bir geçim kaynağı yaratmak, hem değerli şifalı bitki genetik kaynaklarını korumak hem de memleketimin ekonomik değerini artırmaktı. Potansiyeli görmek ve yerel halka yardım etmek istemek en büyük motivasyonum," dedi.

İşletmesinin ilk aşamalarında Bayan Hoa, özellikle sınırlı sermaye ve yerel halkın yeni yöntemle şifalı bitki yetiştirmenin ekonomik etkinliğine dair şüpheciliği gibi birçok zorluk ve engelle karşılaştı.

Bu sorunu çözmek için pilot projeler yürüttü ve yerel halkı bitkinin büyümesini doğrudan gözlemlemeye davet ederek verim ve kaliteyi geleneksel yöntemlerle karşılaştırdı. "Yavaş ve istikrarlı olan kazanır" mottosunu benimseyerek ve tarlalarda uygulamalı eğitimler vererek, yeni tarım yöntemleri ve süreçleri kullanarak tıbbi bitki yetiştirmeye insanları katılmaya teşvik etti, ikna etti ve yönlendirdi. Ayrıca, sermaye kısıtlamalarının üstesinden gelmek için aktif olarak girişimcilik destek programları ve tarım kredi kuruluşlarından tercihli krediler aradı.

“Girişimcilik yolculuğumuza temkinli ve bilimsel bir şekilde başladık. Zerdeçal, devediken ve kudzu gibi istikrarlı ekonomik değere sahip, kolay yetiştirilen tanıdık bitkileri seçtik; başlangıç ​​ölçeği de çok küçüktü, belediyede pilot projeler için sadece 2-3 hektarlık bir arazi kiraladık. Bu aşamada, esas olarak Yen Son'daki toprak için en uygun formülü bulmak amacıyla toprak araştırmalarına, ekim ve bakım süreçleriyle ilgili deneylere odaklandık,” dedi Bayan Hoa.

Bayan Hoa, Yen Son Kooperatifi'nin bitkisel ürünlerinin yanında duruyor. Fotoğraf: Röportaj yapılan kişi tarafından sağlanmıştır.

Organik tarım, kapalı döngü tedarik zinciri

Ürün güvenliğini mutlak surette sağlamayı hedefleyen Bayan Trinh Thi Hoa, kimyasal madde, böcek ilacı, kimyasal gübre ve koruyucu madde içermeyen "üçten arındırılmış" organik teknoloji ve süreçleri uygulayarak sürdürülebilir bir yeşil tarım modeli oluşturmaya kararlıdır.

Bayan Hoa şunları paylaştı: "Bu süreç sabır ve yatırım gerektiriyor." Bu, özellikle tıbbi bitkiler için uygun organik mikrobiyal gübreler oluşturmak amacıyla, tıbbi bitkiler konusunda uzmanlaşmış uzmanlar ve araştırma enstitüleriyle bağlantı kurmayı ve koordinasyon sağlamayı içeriyor. Ayrıca, verim, aktif bileşenler ve maliyet açısından organik gübrelerin kimyasal gübrelerle etkinliğini karşılaştırmak için test amaçlı arazi tahsis ediyorlar. Dahası, hasattan hemen sonra kaliteyi kontrol etmek, küflenmeyi ve aktif bileşen kaybını önlemek için dondurarak kurutma makineleri, ekstraksiyon makineleri ve paketleme makineleri gibi modern ekipmanlara yatırım yapıyorlar.

Kooperatifin bitkisel ürünleri OCOP sertifikası almıştır.

"Organik tarımın, kimyasal tarıma kıyasla başlangıç ​​verimi daha düşük, zararlı ve hastalık riski daha yüksek ve işleme makineleri için başlangıç ​​yatırım maliyeti daha yüksek; ancak buna karşılık, tıbbi özellikleri daha yüksek ve ürünler temizlik standartlarını karşılıyor," dedi Bayan Hoa.

Bu yatırımla, Yen Son şifalı bitki üretim ve işleme modeli, ekim ve hasattan işleme ve paketlemeye kadar kapalı bir değer zinciri oluşturmuştur.

Yen Son Kooperatifi'nin zerdeçal nişastası, devediken ve bal kapsülleri ile Polygonum multiflorum kapsülleri gibi ürünleri, Ninh Binh eyaletinden OCOP 3 ve 4 yıldızlı sertifikalar almış, Vietnam Tarımı Altın Ürün ödülünü kazanmış ve özellikle ISO 22000:2018 sertifikasına sahip olmuştur.

Sürdürülebilir geçim kaynakları yaratmak, marka erişimini genişletmek.

9X kuşağı üyesi Müdür Yardımcısı Trinh Thi Hoa ve meslektaşlarının sürekli çabaları sayesinde, Yen Son şifalı bitki kooperatifi birçok başarıya imza atarak her yıl milyarlarca dong gelir elde etmekte ve kırsal ekonominin çehresinin değiştirilmesine önemli katkılar sağlamaktadır.

Yen Son Kooperatifi'nin gelir artışı rakamları, bu doğru yönelimin en açık kanıtıdır. 2023'te 1 milyar VND olan gelir, 2024'te 2 milyar VND'nin üzerine çıkmış ve 2025'te 3 milyar VND'ye ulaşması beklenmektedir.

Aynı ekili alanda, tıbbi bitkiler geleneksel sebze tarımına göre 3-5 kat daha yüksek gelir sağlıyor.

İnsanların farkındalığı değişti; kendiliğinden gelişen tarımdan, sözleşmeler, süreçler ve markalaşma ile desteklenen profesyonel tarıma doğru bir geçiş yaşandı ve bu da sürdürülebilir yoksulluk azaltımına katkıda bulundu.

Dahası, bu model, işleme tesisindeki 24 işçi ve yetiştirme alanlarındaki 150'den fazla kooperatif üyesi ve mevsimlik işçi için sürdürülebilir geçim kaynakları ve istikrarlı gelirler yaratmıştır. Bunlar arasında, kırsal bölgelerde iş bulmakta genellikle zorlanan birçok orta yaşlı kadın da bulunmaktadır.

Bayan Hoa (kırmızı tişörtlü), 2024 Ulusal Kadın Girişimcilik Yarışması ödül töreninde Yen Son bitkisel ürünlerini tanıtıyor. Fotoğraf: Röportaj yapılan kişi tarafından sağlanmıştır.

Bayan Hoa, Hanoi'de düzenlenen 9. Küresel Genç Parlamenterler Konferansı'nda uluslararası delegelere ürünlerini tanıtıyor. Fotoğraf: Röportaj yapılan kişi tarafından sağlanmıştır.

Bununla da kalmayan Bayan Hoa, kooperatifin dijital dönüşüm trendine ayak uydurmasına da yardımcı oldu. Üretim sürecini şeffaflaştırmak için QR kodlu izlenebilirlik etiketleri uygulandı. Yen Son bitkisel ürünleri e-ticaret platformlarında ve sosyal medyada yaygın olarak bulunuyor ve siparişlerin %70'i çevrimiçi kanallardan geliyor. Yen Son bitkisel ürünleri ayrıca İngiltere pazarına da açıldı.

Bayan Hoa'ya göre, Yen Son bitkisel ürünlerinin bu kadar geniş bir pazara ulaşması için, tanıtım ve pazarlamada teknolojinin kullanılmasının yanı sıra kalite de temel bir rol oynuyor. Ürünlerin temiz, kimyasal ve koruyucu madde içermediği ve net sertifikalara sahip olduğu garanti ediliyor. Çiftçilerin hikayesini, yerel kültürel değerleri ve etik tarım yolculuğunu otantik bir şekilde yansıtıyorlar. "Günümüz müşterileri ürünleri güvenle ve bir hikayeyle birlikte satın alıyor," dedi.

Ninh Binh eyaletinin Yen Son bölgesinde tıbbi bitkilerle iş kuran Bayan Trinh Thi Hoa'nın girişimcilik yolculuğu, kendi topraklarında sürdürülebilir değerler yaratmak için düşünmeye, harekete geçmeye ve değişmeye cesaret eden gençlerin öncü ruhuna canlı bir kanıt niteliğindedir.

Bayan Hoa, Ninh Binh'deki örnek genç girişimcilerden biridir. Fotoğraf: Röportaj yapılan kişi tarafından sağlanmıştır.

Kooperatifin şu anda Yen Son ve birkaç bağlı alan da dahil olmak üzere yaklaşık 6 hektarlık bir hammadde alanı bulunmaktadır. Bayan Hoa, hammadde alanlarının seçimi ve geliştirilmesi için üç temel kriter olduğunu belirtti: toprak kalitesi, özel iklim ve bölgesel bağlantılar. Özellikle, toprak temiz (ağır metal ve kimyasal kirlilikten arındırılmış), humus bakımından zengin ve her bir tıbbi bitki türü için uygun bir pH değerine sahip olmalıdır. İklim, bitkilerin en yüksek miktarda aktif madde biriktirmesi için ideal sıcaklık, nem ve yağış koşullarını sağlamalıdır (kuzey dağlık bölgesinin özelliği). Yetiştirme alanı yoğun olmalı, izleme, taşıma ve kooperatif üyelerine teknoloji transferi için uygun olmalıdır.

Kaynak: https://tienphong.vn/nu-cu-nhan-sinh-hoc-danh-thuc-vung-duoc-lieu-lam-giau-o-dat-co-do-post1803539.tpo