OCOP Thanh Hoa: Özel tarım ürünlerini markalı ürünlere dönüştürüyor.

Altı yıllık uygulama sürecinin ardından, Thanh Hoa'daki OCOP programı, tarımsal üretimi yeniden yapılandırmada, tarım ürünlerinin değerini artırmada ve özel tarım alanları için pazarları genişletmede itici bir güç olarak rolünü kanıtlıyor. Yoğun meyve ağacı yetiştirme modellerinden güvenli sebze yetiştirme alanlarına, özel çaylara ve geleneksel karpuzlara kadar birçok yerleşim yeri, sistematik değer zincirleri oluşturmaya ve yerel tarım ürünleri için daha etkili markalar geliştirmeye başladı.

Tho Long beldesinde (Tho Xuan ilçesi), Bac Luong Narenciye Üretim Kooperatifi, VietGAP standartlarına göre Dien greyfurt üretimine onlarca hanenin katılımını sağlayarak bunun en güzel örneklerinden birini oluşturmaktadır. Tohum seçiminden yoğun yetiştirmeye, ambalajlamadan etiketlemeye kadar yenilikçi yaklaşımlar, tutarlı kalite ve tek tip görünüme sahip Phu Bac greyfurt markasının kurulmasına yardımcı olmuştur. Tho Long Dien greyfurtları, 2023 yılında Fikri Mülkiyet Ofisi tarafından toplu marka tescil belgesi almış ve OCOP 3 yıldız statüsüne ulaşarak pazarda daha iyi rekabet fırsatları yaratmıştır.

Yerel sakinler, daha önce küçük ölçekli üretimin ürünlerin öne çıkmasını zorlaştırdığını söylüyor. VietGAP sürecinin uygulanmasından bu yana meyve kalitesi önemli ölçüde iyileşti, üretim istikrarlı hale geldi ve satış fiyatları %20-25 arttı. Şu anda, belediyede 40 hektardan fazla narenciye ağacı bulunuyor ve bunların 15 hektarı VietGAP standartlarına uygun olup 35 hane bu sürece katılıyor.

Sadece Tho Long değil, Thanh Hoa'daki diğer birçok özel tarım alanı da kendine özgü OCOP ürünleri geliştirdi. Thieu Hoa, iki adet 4 yıldızlı OCOP ürünüyle güvenli bir sebze yetiştirme alanı oluştururken, Nga Son, Mai An Tiem karpuz spesiyalitesini 3 yıldızlı OCOP ürünü haline getirdi. Tho Binh'de ise Binh Son Tarım ve Ormancılık Hizmetleri Kooperatifi'nin çay yetiştirme alanı, üç adet OCOP sertifikalı ürün geliştirerek yerel çayın kırsal ekonomik kalkınmadaki konumunu güçlendirdi.

Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, Thanh Hoa eyaletinde şu anda 55 özel tarım bölgesi, 49 yoğun hayvancılık alanı ve binlerce hektarlık su ürünleri çiftliği bulunmakta olup, bu durum değer zinciri boyunca organik gıda ve bitkisel ürünlerin geliştirilmesi için sağlam bir temel oluşturmaktadır. Sonuç olarak, Thanh Hoa'da 661 adet tescilli organik gıda ve bitkisel ürün ürünü bulunmakta olup, bunların çoğu bu yoğun özel tarım bölgelerinden kaynaklanmaktadır.

Ancak, uzmanlaşmış tarım alanlarından OCOP (Tek Komün Tek Ürün) modelinin geliştirilmesi hala birçok zorlukla karşı karşıya. Birçok üretim alanı parçalanmış durumda ve altyapı, teknoloji ve ambalajlama alanlarında senkronize yatırım eksikliği yaşanıyor. Dijital dönüşümün uygulanması ve bölgesel markaların oluşturulması sınırlı kalıyor, bu da tutarsız ürün kalitesine ve sürdürülemez bir tedarik zincirine yol açıyor.

Bu sorunu çözmek için Thanh Hoa ili, OCOP (Tek Komün Tek Ürün) işletmelerinin VietGAP, GlobalGAP ve organik standartlara uygun hammadde alanları geliştirmelerini desteklemek amacıyla çeşitli politikalar uygulamaktadır; ekim alanı kodları, güvenli üretim alanı sertifikasyonu ve yerel marka oluşturma konularında destek sağlamaktadır. İl içinde ve dışında ticaret tanıtım faaliyetleri ve tüketim ağları daha sık düzenlenmekte, bu da OCOP ürünlerinin daha geniş bir pazara erişmesine yardımcı olmaktadır.

Gerçekte, uzmanlaşmış tarım alanları düzgün bir şekilde organize edildiğinde, yerel tarım ürünleri yalnızca daha yüksek ekonomik değer getirmekle kalmaz, aynı zamanda kırsal alanların çehresini değiştirmeye de katkıda bulunur. Phu Bac greyfurtları, Binh Son çayı ve Mai An Tiem karpuzları, yeni OCOP (Tek Komün Tek Ürün) sertifikalarıyla, yerel tarım ürünlerinin markalı, yüksek değerli ürünlere dönüştürüldüğü sürdürülebilir bir yaklaşımın canlılığını göstermektedir.

Bilim ve Teknoloji İletişim Merkezi

Kaynak: https://mst.gov.vn/ocop-thanh-hoa-dua-san-pham-vung-chuyen-canh-thanh-hang-hoa-co-thuong-hieu-197251211142702317.htm