Guavalar oldukça besleyicidir, ancak onları doğru şekilde nasıl tüketeceğinizi bilmeniz gerekir.

Zengin besin içeriğiyle guava birçok sağlık faydası sağlar - Fotoğraf: TUONG VY

Guava, günlük menülerde kullanılabilecek popüler bir meyvedir. Guava suyu da popüler bir ferahlatıcı içecektir.

Askeri Radyasyon Tıbbı ve Onkoloji Enstitüsü Yüksek Lisans Öğrencisi Nguyen Van Thai'ye göre, zengin besin içeriğine sahip guava, sağlık açısından pek çok fayda sağlıyor.

Guava, vücudun bağışıklığını güçlendirerek enfeksiyonlar ve patojenlerle savaşmaya yardımcı olan C vitamini açısından zengindir. C vitamini aynı zamanda iltihaplanma sırasında salınan histamin miktarını azaltarak doğal bir antihistaminik görevi görür; solunum yolu alerjilerinin kontrol altına alınmasına yardımcı olur...

Ayrıca guavada bulunan B3 vitamini ve B6 vitamini gibi bazı vitaminler beyne giden kan dolaşımının artmasına ve sinirlerin gevşemesine yardımcı olur... Beyin için çok faydalıdır.

Özellikle guavada bulunan C vitamini, likopen ve diğer polifenoller hücre hasarını önlemeye ve kanser hücrelerinin büyümesini engellemeye yardımcı olan antioksidanlardır.

Guavanın içindeki antioksidanlar cildi kırışıklıklardan korur. Yaşlanma hayatın kaçınılmaz bir parçasıdır ve günde en az bir guava yemek bu süreci geciktirebilir.

Ayrıca guava, hormon üretimi ve emilimi için gerekli olan önemli bir mineral olan bakır içerir. Ayrıca tiroid bezinizin optimum şekilde çalışmasına yardımcı olur.

Guava, diğer meyvelere kıyasla çok yüksek C vitamini ve demir içeriğine sahiptir. Guava suyu, öksürük ve soğuk algınlığının tedavisinde oldukça faydalıdır. Balgam söktürmeye yardımcı olur ve solunum yollarına iyi gelir.

Guava popüler bir tropikal meyvedir - Fotoğraf: Boldsky

Guava sağlığa faydalı olmasına rağmen bazı kişilerin tüketimini sınırlamaları önerilir.

- Mide rahatsızlığı olanlar için not : Guava mideye çok faydalıdır ancak mide ağrısı çekenler ölçülü tüketmeli, aşırıya kaçmamalıdır. Çünkü guava serttir ve çiğnendiğinde mide guavayı ezmek için çalışmaya zorlanır, bu da ağrıyı daha da kötüleştirir.

Ayrıca mide ağrısı olan kişilerin kesinlikle aç karnına guava yememesi veya guava suyu içmemesi gerekir.

- Kabızlık çekenler : Özellikle hamile ve emziren kadınlar, kabızlık belirtileri varsa guava tüketimini azaltmalıdırlar, çünkü guava, özellikle yeşil guava, bol miktarda lif içerir.

Vücuda giren bu lifin sindirimi uzun zaman alır. Fetüs büyüdükçe mide ve bağırsaklara baskı yapar, ayrıca hamile annenin vücudunda düzensiz değişimler olur... Hamile kadınların şişkinlik ve kabızlığa yatkın olmasının nedenleri bunlardır.

Guava'dan lezzetli yemekler

- Guava smoothie : Birkaç basit adımla kolayca hazırlayabileceğiniz serinletici bir içecek. Guavayı şeker, süt ve biraz çilekle püre haline getirip lezzetli bir smoothie elde etmeniz yeterli.

- Guava suyu : Yaz menüsü için besleyici bir seçimdir. Guava, bol miktarda C vitamini içerir, sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda etkili bir kilo verme desteğidir.

- Tuzlu erikli guava shake : Tuzlu erikli guava shake, guavanın tatlı ve ekşi tadını tuzlu eriklerin baharatlı tadıyla birleştirerek çekici bir atıştırmalık oluşturur. Bu, eşsiz lezzet karışımını sevenler için kaçırılmaması gereken bir tariftir.

Bahçecilik ve guava yetiştirme konusunda uzun süreli deneyime sahip kişilere göre, lezzetli, çıtır çıtır, tatlı ve büzücü olmayan guavaları seçmek için dengeli, uyumlu, deforme olmamış, guava kabuğunun genellikle içbükey, biraz pürüzlü ve çoğunlukla damarlı olduğu guavaları seçin.

Ayrıca, guavanın rengine, şekline ve aromasına güvenerek kimyasal içermeyen guava satın almayı da tercih edebilirsiniz. Doğal olarak olgunlaşmış guava, sağlam saplar, yapraklar, çıtır tat, doğal tatlılık gibi birçok ayırt edici özelliğe sahip olacaktır.

Yağmurlu mevsimde guava satın almaktan kaçının çünkü guava tatsız ve yumuşak olur ve lezzetli olmaz.

Kaynak: https://tuoitre.vn/oi-rat-giau-dinh-duong-nhung-phai-biet-an-dung-cach-20240614105325884.htm