Hangi meyveler birlikte yenmemelidir?

Meyveler zengin bir besin kaynağıdır. Ancak çok fazla meyve yemek her zaman iyi değildir, özellikle bazı meyveleri birlikte tüketmek sınırlandırılmalıdır.

Bazı meyveler birlikte tüketildiğinde şişkinlik, hazımsızlık ve hatta hafif sindirim bozuklukları gibi sindirim sorunlarına kolayca neden olabilir. Sağlık web sitesi Medical News Today'e (UK) göre, bu durum yalnızca her meyvenin asit seviyeleri, nişasta ve su içeriği gibi kimyasal özelliklerinden değil, aynı zamanda aralarındaki farklı sindirim sürelerinden de kaynaklanmaktadır.

Papaya ve limon birlikte tüketildiğinde bazı kişilerde sindirim sorunlarına yol açabiliyor.

FOTOĞRAF: AI

Meyve yedikten sonra sık sık şişkinlik hisseden ve hazımsızlık çeken kişiler aşağıdaki kombinasyonlardan kaçınmalıdır:

Asitli ve tatlı meyveler

Muz, mango ve üzüm gibi tatlı meyveler bol miktarda doğal şeker içerirken, portakal, limon ve ananas gibi ekşi meyveler bol miktarda asit içerir. Bu iki meyve grubu birlikte tüketildiğinde, ekşi meyvenin asidi tatlı meyvedeki doğal şekerleri fermente ederek gaz, şişkinlik ve hafif ishale yol açabilir. Ayrıca, ekşi meyvelerdeki asit, tatlı meyvelerdeki karbonhidratları parçalamak için salgılanan sindirim enzimlerini de engelleyerek sindirim sürecini yavaşlatır ve bağırsak rahatsızlığına neden olur.

Papaya ve limon

Papaya ve limon oldukça besleyici olsa da, ikisini birlikte tüketmek bazı kişilerde hoş olmayan reaksiyonlara neden olabilir. Papaya, proteinlerin parçalanmasına yardımcı olan papain enzimini içerir. Bu enzim, limondaki sitrik asitle birleştiğinde, hassas sindirim sistemine sahip kişilerde mide tahrişine neden olabilir.

Klinik raporlar, papaya ve limonu birlikte yiyen bazı kişilerde mide bulantısı, şişkinlik veya hafif mide-bağırsak rahatsızlığı görülebileceğini göstermektedir. Tehlikeli olmasa da, gastrit, mide ülseri veya irritabl bağırsak sendromu olan kişiler dikkatli olmalıdır.

Guava ve muz

Guavalar C vitamini ve çözünmeyen lif açısından zenginken, muzlar magnezyum ve doğal şekerler açısından zengindir. Bu görünüşte sağlıklı kombinasyon, bazı kişilerde sindirim sorunlarına neden olabilir.

Guava ve muz aynı anda tüketildiğinde bağırsak gazı, mide ağrısı ve kabızlık veya ishal riski artabilir. Medical News Today'e (UK) göre, bunun nedeni guavanın bağırsak hareketliliğini yavaşlatması, olgun muzların ise bol miktarda şeker içermesi ve midenin ikisini aynı anda sindirmesini zorlaştırması olarak düşünülüyor.

Kaynak: https://thanhnien.vn/nhung-loai-trai-cay-nao-khong-nen-an-cung-nhau-185250719133730958.htm