Hangi meyveler birlikte yenmemelidir?

Meyveler zengin bir besin kaynağıdır. Ancak çok fazla meyve yemek her zaman iyi değildir, özellikle bazı meyveleri birlikte tüketmek sınırlandırılmalıdır.

Bazı meyveler birlikte tüketildiğinde şişkinlik, hazımsızlık ve hatta hafif sindirim bozuklukları gibi sindirim sorunlarına kolayca yol açabilir. Sağlık haber sitesi Medical News Today'e (İngiltere) göre, bunun nedeni sadece her meyvenin asit seviyesi, nişasta ve su içeriği gibi kimyasal özellikleri değil, aynı zamanda aralarındaki farklı sindirim süreleridir.

Papaya ve limon birlikte tüketildiğinde bazı kişilerde sindirim sorunlarına yol açabilir.

FOTOĞRAF: AI

Meyve yedikten sonra sıklıkla şişkinlik ve hazımsızlık hisseden kişilerin aşağıdaki kombinasyonlardan kaçınması gerekir:

Ekşi ve tatlı meyveler

Muz, mango ve üzüm gibi tatlı meyveler bol miktarda doğal şeker içerirken, portakal, limon ve ananas gibi ekşi meyveler bol miktarda asit içerir. Bu iki meyve grubu birlikte tüketildiğinde, ekşi meyvenin asidi tatlı meyvenin doğal şekerlerini fermente ederek gaz, şişkinlik ve hafif ishale yol açabilir. Ayrıca, ekşi meyvelerdeki asit, tatlı meyvelerdeki karbonhidratları parçalamak için salgılanan sindirim enzimlerini de engeller, sindirim sürecini yavaşlatır ve bağırsak rahatsızlığına neden olur.

Papaya ve limon

Hem papaya hem de limon çok besleyici olsa da, bunların birleşimi bazı kişilerde hoş olmayan bir reaksiyona neden olabilir. Papaya, proteinlerin parçalanmasına yardımcı olan papain enzimini içerir. Bu enzim, limondaki sitrik asit ile birleştiğinde, hassas sindirim sistemine sahip kişilerde mide tahrişine yol açabilir.

Klinik raporlar, papaya ve limonu birlikte tüketen bazı kişilerde mide bulantısı, şişkinlik veya hafif mide-bağırsak rahatsızlığı görülebileceğini göstermektedir. Tehlikeli olmamakla birlikte, gastrit, mide ülseri veya irritabl bağırsak sendromu olan kişilerin dikkatli olması gerekir.

Guava ve muz

Guava, yüksek miktarda C vitamini ve çözünmeyen lif içerirken, muz yüksek miktarda magnezyum ve doğal şeker içerir. Görünüşte sağlıklı olan bu kombinasyon, bazı kişilerde sindirim sorunlarına neden olabilir.

Guava ve muzu aynı anda yemek, bağırsak gazını, mide ağrısını artırabilir ve kabızlık veya ishal riskini yükseltebilir. Medical News Today'e (İngiltere) göre bunun nedeni, guavanın bağırsak hareketliliğini yavaşlatması, olgun muzların ise çok fazla şeker içermesi ve midenin ikisini aynı anda işlemesini zorlaştırmasıdır.

Kaynak: https://thanhnien.vn/nhung-loai-trai-cay-nao-khong-nen-an-cung-nhau-185250719133730958.htm