İpekböceği yetiştiriciliğini önemli bir tarım sektörü haline getirmek

İpekböceği yetiştiriciliği sektörü, 2000'li yıllarda Lao Cai'de, deneyim ve altyapıdan yoksun küçük deneysel modellerle başlayarak kök salmaya başladı. Son yirmi yılda, parçalı ve kendiliğinden gelişen bir durumdan, değer zinciri bağlantısı yönünde sistematik yatırımlar, teknik gelişmelerin uygulanması ve üretim organizasyonu yoluyla ipekböceği sektörü kademeli olarak konumunu sağlamlaştırdı.

Şu ana kadar il genelinde yaklaşık 1.500 hektarlık alanda dut yetiştiriciliği yapılmış olup, bunun büyük bir kısmı yaklaşık 700 hektarıyla Tran Yen beldesinde yoğunlaşmıştır; geri kalanı ise Quy Mong, Hung Khanh, Chan Thinh, Lien Son, Mau A, Dong Cuong, Phuc Khanh, Van Ban ve Bao Ha gibi beldelere dağılmıştır. Dut ağaçları, nehir kıyısı toprağı (%60), pirinç tarlaları (%30,9), alçak tepeler ve karışık bahçeler (%4) gibi çeşitli toprak tiplerinde yetiştirilmekte olup, yerel toprak koşullarına yüksek uyum yeteneği göstermektedir.

Dut tarlaları sonsuza dek uzanıyor.

Elverişli iklim ve giderek artan üretim deneyimi sayesinde, dut ağacı verimliliği ve ipekböceği kozası üretimi her yıl önemli ölçüde artmıştır. 2025 yılının ilk 6 ayında, ilin dut yaprağı üretimi 26.300 tona ulaşmış olup, tüm yıl için yaklaşık 33.000 ton tahmin edilmektedir.

Bununla birlikte, ipekböceği kozası üretimi yılın ilk yarısında 920 tona ulaşmış olup, yılın tamamı için yaklaşık 2.070 tona ulaşması beklenmektedir. Kozaların fiyatı, kalite ve zamana bağlı olarak kilogram başına 150.000 ile 200.000 VND arasında değişmekte olup, halka yılda 400 milyar VND'den fazla gelir sağlamaktadır. Her ipekböceği partisi sadece 10-15 gün sürdüğü için, insanlar üretimi hızlı bir şekilde döndürebilmekte ve istikrarlı bir gelir elde edebilmektedir. 1.710 hanenin dut yetiştiriciliği ve ipekböceği yetiştiriciliğine katılmasıyla, ipekböceği endüstrisi Lao Cai'nin birçok kırsal bölgesinde sürdürülebilir bir geçim kaynağı haline gelmektedir.

Phuc Khanh beldesine bağlı Coc Khieng köyünde yaşayan Bayan Ngo Thi Dien'in hikayesi, bu modelin etkinliğinin açık bir göstergesidir. 2018 yılında ipekböceği yetiştirmeye başlayan Bayan Thi Dien, şu anda 2 hektardan fazla dut ağacına sahip ve her yıl 10 ipekböceği döngüsü gerçekleştiriyor. Her döngü iki partiye bölünüyor ve yaklaşık 400 kg kozalak verimiyle yılda 100 milyon VND'nin üzerinde istikrarlı bir gelir elde ediyor.

“Gelir elde etmem sadece 10 ila 15 gün sürüyor. Şu anda ipekböceği kozalarının fiyatı kilogram başına 160.000 - 170.000 VND arasında değişiyor, bir ipekböceği kozası 18 ila 20 kg verim veriyor. İpekböceği yetiştirmek mısır veya pirinç yetiştirmekten çok daha karlı,” diye belirtti Bayan Dien.

Bao Ha beldesindeki dut yetiştiricilerine dut yetiştirme ve ipekböceği yetiştirme teknikleri öğretiliyor.

Lao Cai, ham madde üretiminin yanı sıra kapalı döngülü bir tedarik zinciri oluşturmaya da odaklanmaktadır. İl, dut yetiştiriciliği ve ipekböceği yetiştiriciliği için 19 kooperatif ve 133 kooperatif grubu kurarak çiftçiler, işletmeler ve tüketici pazarı arasında bir köprü görevi görmektedir.

Yen Bai İpek Anonim Şirketi, 2022 yılından bu yana, Tran Yen beldesi Lang Qua köyünde 25.000 m² alana sahip, yıllık 150 ton ipek ürünü üretim kapasitesine (yaklaşık 1.200 ton ipek kozası satın almaya eşdeğer) sahip otomatik bir ipek ipliği fabrikası inşa etmek için yatırım yapmıştır. Fabrika, il genelindeki tüm ipek kozası ürünlerinin kooperatifler ve kooperatif grupları aracılığıyla tedarik edilmesini ve tüketilmesini sağlayacak bir sözleşme imzalayarak, üretim istikrarına ve ürün zincirinin değerinin artmasına katkıda bulunmaktadır.

Gelecekte kaliteyi sağlamak ve verimliliği artırmak amacıyla il yönetimi, teknoloji transferini teşvik etmeye, yeni çeşitler üzerinde araştırmalar yapmaya ve sektör çalışanlarına yönelik eğitimler düzenlemeye de odaklanmaktadır.

İl Tarım Yayım ve Tarım Hizmetleri Merkezi Müdürü Bayan Nguyen Thi Ha şunları söyledi: "Önümüzdeki dönemde, uzman kuruluşlar ve yerel yönetimler, Merkezi İpekböcekçiliği Araştırma Merkezi ve işletmelerle yakın iş birliği içinde, ilçe düzeyinde teknik personele yönelik kapsamlı eğitimler düzenleyecek ve çiftçiler için eğitim kursları organize edecek. Bununla birlikte, yerel iklime uygun, yüksek verimli yeni dut çeşitlerini desteklemeye devam edeceğiz; tarım yöntemlerini kapalı döngü modeline dönüştüreceğiz, dut yetiştiriciliğinde ve ipekböceği yetiştiriciliğinde yan ürünleri tam olarak kullanacağız, insanların gelir değerini artıracağız ve ekonomik verimliliği iyileştireceğiz."

Lao Cai, teknik çözümlerin yanı sıra, ipekböcekçiliği sektörünün sürdürülebilir bir şekilde geliştirilmesi için 4 ve 5 paydaşlı (devlet, bilim insanları, işletmeler, çiftçiler ve bankalar dahil) bağlantı modelleri oluşturmaya da odaklanmaktadır. Mevcut kooperatiflerin ve kooperatif gruplarının operasyonel verimliliğinin güçlendirilmesi ve yeni birimlerin kurulması, üretim organizasyonunda ve ürün tüketiminin birbirine bağlanmasında aracı rol oynaması için teşvik edilmektedir. İl ayrıca, ipekböcekçiliğinin kırsal turizm, ekoturizm ve deneyimsel turizm modelleriyle entegre edilmesi olasılığını da araştırmaktadır; böylece daha fazla katma değer yaratılacak ve turistler geleneksel el sanatları köylerine çekilecektir.

2025 yılı sonuna kadar Lao Cai eyaleti, dut ağacı ekim alanını 2.000 hektara, ipekböceği kozası üretimini ise yaklaşık 2.100 tona çıkarmayı hedefliyor. Cat Thinh, Van Chan, Thuong Bang La, Nghia Tam, Tran Yen, Quy Mong, Dong Cuong, Mau A, Phuc Khanh, Van Ban ve Au Lau gibi önemli bölgelere yatırım ve geliştirme çalışmaları devam edecek. 2026-2030 döneminde ise, eyalet genelindeki toplam dut ağacı ekim alanını 2.500 hektara çıkarmak, ihracat için derin işleme tesisleri geliştirmek ve ipekböceği endüstrisi için eksiksiz bir değer zinciri oluşturmak hedefleniyor.

Zorlu yeni mesleklerin hüküm sürdüğü bir bölgeden yükselen Lao Cai, Kuzey dağlık bölgesinde ipekböcekçiliği sektörünün hızla geliştiği yerlerden biri haline geliyor. Her bir ipek ipliği, yalnızca tarımsal ekonominin ortaya çıkmasına katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda yeni fırsatlar yaratarak tarımsal ve kırsal kalkınmada sürdürülebilir bir yön için umut veriyor.

Sunan: Bich Hue

Kaynak: https://baolaocai.vn/phat-trien-nuoi-tam-to-thanh-nganh-nong-nghiep-chu-luc-post881422.html