İpekböceği yetiştiriciliğinin önemli bir tarım sektörü haline getirilmesi

İpekböceği yetiştiriciliği sektörü, 2000'li yıllarda Lao Cai'de deneyim ve altyapıdan yoksun küçük deneysel modellerle kök salmaya başladı. Son yirmi yılda, parçalanmış ve kendiliğinden gelişen bir durumdan, sistematik yatırım, teknik gelişmelerin uygulanması ve değer zinciri bağlantısı doğrultusunda üretim organizasyonu sayesinde konumunu giderek sağlamlaştırdı.

Şimdiye kadar, tüm ilde yaklaşık 1.500 hektar dut yetiştirilmiştir, bunların çoğu yaklaşık 700 hektarlık Tran Yen komününde yoğunlaşmıştır, geri kalanı Quy Mong, Hung Khanh, Chan Thinh, Lien Son, Mau A, Dong Cuong, Phuc Khanh, Van Ban ve Bao Ha gibi komünlere dağılmıştır. Dut ağaçları, nehir kıyısı toprağı (%60), pirinç tarlaları (%30,9), alçak tepeler ve karma bahçeler (%4) gibi çeşitli toprak tiplerinde yetiştirilir ve yerel toprak koşullarına yüksek uyum sağlar.

Dut tarlaları sonsuza kadar uzanıyor.

Elverişli iklim koşulları ve giderek artan üretim deneyimi sayesinde, dut verimliliği ve ipekböceği kozası üretimi her geçen yıl önemli ölçüde artmıştır. 2025 yılının ilk 6 ayında ildeki dut yaprağı üretimi 26.300 tona ulaşırken, tüm yıl için yaklaşık 33.000 ton olarak tahmin edilmektedir.

Bununla birlikte, ipekböceği kozası üretimi yılın ilk yarısında 920 tona ulaşırken, tüm yıl için yaklaşık 2.070 tona ulaşması bekleniyor. Koza fiyatları, kaliteye ve üretim süresine bağlı olarak kg başına 150.000 ila 200.000 VND arasında değişmekte olup, halka yılda 400 milyar VND'nin üzerinde toplam gelir sağlamaktadır. Her bir ipekböceği partisi yalnızca 10-15 gün dayanır ve bu da insanların üretimi hızla değiştirmesine ve istikrarlı bir gelir elde etmesine yardımcı olur. 1.710 hanenin dut yetiştiriciliği ve ipekböceği yetiştiriciliğiyle uğraşmasıyla, ipekböceği endüstrisi Lao Cai'nin birçok kırsal bölgesinde sürdürülebilir bir geçim kaynağı haline gelmektedir.

Phuc Khanh komününe bağlı Coc Khieng köyünde yaşayan Ngo Thi Dien Hanım'ın hikayesi, bu modelin ne kadar etkili olduğunu açıkça gösteriyor. 2018 yılında ipekböceği yetiştirmeye başlayan Dien, şu anda 2 hektardan fazla dut bahçesine sahip ve her yıl 10 ipekböceği döngüsü düzenliyor. Her döngü iki gruba ayrılıyor ve koza verimi yaklaşık 400 kg'a ulaşarak yılda 100 milyon VND'nin üzerinde istikrarlı bir gelir sağlıyor.

"Gelir elde etmem sadece 10 ila 15 gün sürüyor. Şu anda ipekböceği kozasının fiyatı kg başına 160.000 ila 170.000 VND arasında değişiyor, bir ipekböceği kozasından 18 ila 20 kg verim elde ediliyor. İpekböceği yetiştirmek, mısır veya pirinç yetiştirmekten çok daha karlı," diye paylaştı Bayan Dien.

Bao Ha komünündeki dut yetiştiricilerine dut yetiştirme ve ipekböceği yetiştirme teknikleri konusunda eğitim veriliyor.

Lao Cai, yalnızca hammadde üretmekle kalmıyor, aynı zamanda kapalı bir zincir oluşturmaya da odaklanıyor. İlde, dut ve ipekböceği yetiştiriciliği için 19 kooperatif ve 133 kooperatif grubu kurulmuş olup, halk, işletmeler ve tüketici pazarları arasında köprü görevi görmektedir.

Yen Bai Silk Anonim Şirketi, 2022 yılından bu yana Tran Yen komününe bağlı Lang Qua köyünde 25.000 m² alana sahip, yılda 150 ton ipek ürünü kapasiteli, yılda yaklaşık 1.200 ton koza satın alabilecek kapasitede bir otomatik ipek sarma fabrikası inşa etmek için yatırım yapmaktadır. Fabrika, ildeki tüm koza ürünlerini kooperatifler ve kooperatif grupları aracılığıyla birbirine bağlamak ve tüketmek üzere bir sözleşme imzalayarak, üretimin istikrarına ve ürün zincirinin değerinin artırılmasına katkıda bulunmuştur.

Gelecekte kaliteyi sağlamak ve verimliliği artırmak amacıyla ilde teknoloji transferinin teşvik edilmesi, yeni çeşitlerin araştırılması ve sektör çalışanlarına yönelik eğitimlerin düzenlenmesine de ağırlık veriliyor.

İl Tarımsal Yayım ve Tarım Hizmetleri Merkezi Müdürü Bayan Nguyen Thi Ha şunları söyledi: Önümüzdeki dönemde, uzman kuruluşlar ve yerel yönetimler, komün düzeyindeki teknik personel için derinlemesine eğitim sağlamak ve çiftçiler için eğitim kursları düzenlemek amacıyla Merkez İpekböcekçiliği Araştırma Merkezi ve işletmelerle yakın iş birliği içinde olacak. Bununla birlikte, yerel iklime uygun, yüksek verimli yeni dut çeşitlerinin geliştirilmesine devam edilecek; tarım yöntemleri kapalı devre bir modele dönüştürülecek, dut yetiştiriciliğinde ve ipekböcekçiliğinde yan ürünler etkin bir şekilde kullanılacak, halk için gelir değeri artırılacak ve ekonomik verimlilik iyileştirilecek.

Lao Cai, teknik çözümlerin yanı sıra, ipekböcekçiliği endüstrisini sürdürülebilir bir şekilde geliştirmek için 4 ve 5 haneli (devlet, bilim insanları, işletmeler, çiftçiler ve bankalar dahil) bir bağlantı modeli oluşturmaya da odaklanıyor. Mevcut kooperatiflerin ve kooperatif gruplarının operasyonel verimliliğinin güçlendirilmesi ve yeni birimlerin kurulması, üretimin organize edilmesinde ve ürün tüketiminin birbirine bağlanmasında aracı bir rol oynamak üzere teşvik ediliyor. Eyalet ayrıca, ipekböcekçiliğinin kırsal turizm, eko-turizm ve deneyimsel turizm modelleriyle entegre edilmesi olasılığını da araştırıyor; böylece daha fazla katma değer yaratılacak ve geleneksel zanaat köylerine turist çekilecek.

Lao Cai eyaleti, 2025 yılı sonuna kadar dut yetiştirme alanını 2.000 hektara, ipekböceği kozası üretimini ise yaklaşık 2.100 tona çıkarmayı hedefliyor. Cat Thinh, Van Chan, Thuong Bang La, Nghia Tam, Tran Yen, Quy Mong, Dong Cuong, Mau A, Phuc Khanh, Van Ban ve Au Lau bölgeleri gibi önemli yerleşim yerleri yatırım ve geliştirme almaya devam edecek. 2026-2030 döneminde ise eyalet genelindeki toplam dut yetiştirme alanını 2.500 hektara çıkarmak, ihracata yönelik derin işleme tesisleri geliştirmek ve ipekböceği endüstrisi için eksiksiz bir değer zinciri oluşturmak hedefleniyor.

Zorlu yeni mesleklerin yaşandığı bir diyardan gelen Lao Cai, şimdi Kuzey dağlık bölgesinde hızla gelişen ipekböcekçiliği endüstrisine sahip bölgelerden biri haline geliyor. Her ipek ipliği, tarım ekonomisinin gelişimine katkıda bulunmakla kalmıyor, aynı zamanda yeni fırsatlar da yaratıyor ve tarımsal ve kırsal kalkınmada sürdürülebilir bir yön için umut veriyor.

Sunan: Bich Hue

Kaynak: https://baolaocai.vn/phat-trien-nuoi-tam-to-thanh-nganh-nong-nghiep-chu-luc-post881422.html