Heyet, öğrenciler tarafından sıklıkla tüketilen yapışkan pirinç, ekmek, şehriye, Quang eriştesi, pirinç ruloları, kekler, meşrubatlar, fast food, atıştırmalıklar ve işlenmiş gıdalar gibi gıda ürünlerini inceledi. Denetimin içeriği, ürünlerin menşei, son kullanma tarihi, saklama koşulları ve işleme araçlarının hijyeni ile ilgiliydi.
Aynı zamanda güvenli gıda işletmelerinde düzenlemelere uyumu kontrol edin: sağlık sertifikaları, sözleşmeler, gıda tedarik faturaları, koruyucu giysiler vb. İlk sonuçlar, işletme hanelerinin çoğunluğunun yasal düzenlemelere uyum konusunda bilinçli olduğunu göstermektedir.
Ancak, bazı satış noktalarının depolama dolapları ve örtülerle tam olarak donatılmamış olması, koruyucu giysi eksikliği, sözleşme veya gıda tedarik faturalarının olmaması gibi bazı kısıtlamalar hala mevcuttur. Denetim ekibi, ihlalleri derhal hatırlatmış, düzeltme talep etmiş ve ihlalleri kayıt altına almıştır.
Aynı zamanda, gıda güvenliği kanununun şart ve yönetmeliklerinin propagandasını ve yaygınlaştırılmasını bir araya getirin; işletme sahiplerini sahte, kalitesiz ve menşei bilinmeyen mal ticareti yapmama taahhüdü imzalamaya teşvik edin ve gıda güvenliği şartlarına uyulmasını sağlayın. Böylece, işletme sahiplerinin sorumluluk bilinci artırılarak okullarda gıda zehirlenmesi riskinin önlenmesine katkıda bulunun.
Kaynak: https://baodanang.vn/phuong-cam-le-kiem-tra-xu-ly-cac-diem-ban-hang-truoc-cong-truong-3305379.html
Yorum (0)