Hai Phong sarımsağı için bitki sağlığı yönetiminin büyük pazarlara ulaşması bekleniyor

Hai Phong Şehri, soğan ve sarımsak yetiştirme alanları için entegre bitki sağlığı yönetimi (IPHM) modeli oluşturuyor ve ürünleri büyük pazarlara ulaştırmak için işletmelerle bağlantı kuruyor.

Toprak sağlığına ve eski çiftçilik düşüncesine geri dönüp baktığımızda

Nam An Phu komününde ( Hai Phong şehri) soğan ve sarımsak yetiştirme geleneğinin olduğu kırsal bir bölgede büyüyen Nam An Phu komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Thanh Nhan, yerel halkın çalışkanlık geleneğiyle her zaman gurur duymaktadır. Soğan ve sarımsak sadece geçim kaynağı değil, aynı zamanda birçok hane için bir zenginlik kaynağı haline gelmiştir. Ancak, bu bereketli hasadın ardında giderek daha belirgin hale gelen sorunlar yatmaktadır.

Bayan Nguyen Thi Thanh Nhan, Nam An Phu Komünü Halk Komitesi (Hai Phong Şehri) Başkan Yardımcısı. Fotoğraf: Quang Dung.

Bayan Nhan'a göre, çiftçiler uzun süredir kimyasal gübreleri ve tekli gübreleri aşırı kullanma eğilimindeydi çünkü bunlar kolay uygulanıyor ve hızlı etki gösteriyordu. Ancak bu alışkanlık toprağı giderek daha "yorgun" hale getirdi, verimliliği azalttı ve mikroorganizma sistemi dengesini bozdu. Bayan Nhan, "Çok fazla inorganik gübre kullanımı toprağı sertleştiriyor, bitkiler hastalıklara karşı hassaslaşıyor ve çiftçiler daha fazla pestisit kullanmak zorunda kalıyor," diye paylaştı.

Üstelik soğan ve sarımsak ürünlerinin üretim sorunları da yerel yetkilileri endişelendiriyor. Nam An Phu soğan ve sarımsakları iç pazarda popüler olsa da, çoğunlukla tüccarlar aracılığıyla satılıyor, markaları yok ve sürdürülebilir bir zincir oluşturamadılar. Nhan, "Yerli ürünlerimizin sadece yurt içinde satılmasını değil, aynı zamanda ihracat standartlarına ulaşmasını da istiyoruz," dedi.

Bu endişelerden yola çıkarak Nam An Phu komünü, Hai Phong Şehri Tarım ve Çevre Bakanlığı ile proaktif bir şekilde çalıştı. Aynı zamanda, çiftçilere eşlik edecek yetenekli işletmeler aradılar. Bir süre sonra, işletmeler pilot modeli desteklemeyi, malzeme sağlamayı ve çiftçilere rehberlik etmek üzere tarlalara teknik personel göndermeyi kabul edince fırsatlar doğdu.

"İlk başta birçok hane yeni süreçten endişe duyuyordu: kimyasal gübrelerin azaltılması, organik gübrelerin artırılması, üretim günlüğü tutulması... İnsanlar eski usul tarıma alışkın oldukları için, süreçteki değişikliği duyduklarında birçok kişi mahsullerini kaybetmekten korktu. O dönemde hükümetin harekete geçmesi, harekete geçmesi ve halkta güven oluşturması gerekiyordu," dedi Bayan Nguyen Thi Thanh Nhan.

Çiftçiler talimatlara harfiyen uyuyor, listelenmeyen gübre veya pestisitleri keyfi olarak eklemiyor ve bunların toprak sağlığını etkilememesini sağlıyor. Fotoğraf: Quang Dung.

Hükümet bir köprü görevi görüyor

Politika Tarım ve Çevre Bakanlığı tarafından onaylanır onaylanmaz, Nam An Phu komünü ve işletme modeli uygulamaya başladı. İlk adım, besin durumunu, kimyasal kalıntıları vb. belirlemek için toprak örneklerini test etmek ve ardından bölgedeki her arazi parçası için uygun bir ekim süreci geliştirmekti.

Şirket, tüm malzemeleri yeni işleme uygun olarak sağlıyor ve ayrıca sahada görev yapacak teknik personel gönderiyor. Çiftçilerin sadece talimatları izlemeleri yeterli; listelenmeyen gübre veya böcek ilaçlarını keyfi olarak eklemeleri gerekmiyor. Bayan Nhan, "Daha sağlıklı bitkiler, daha güzel kökler ve daha gevşek toprak gördükçe, insanlar modele giderek daha fazla inanıyor ve heyecanlanıyor," diye paylaştı.

Bir süre sonra ilk sonuçlar oldukça belirgindi: maliyetler artmadı, verimlilik sabit kaldı, soğan kalitesi daha iyi oldu, zararlı ve hastalık oranları azaldı... Ayrıca, markalaşmaya hizmet etmek için nitelikli ürün numuneleri teste gönderilecek. Bayan Nhan, "En büyük hedefimiz hâlâ kaliteyi standartlaştırmak ve ihracat standartlarını karşılamak, böylece Nam An Phu sarımsağı giderek daha zorlu pazarlarda yerini alabilsin," diye paylaştı.

Bayan Nhan'a göre, sürdürülebilir tarımsal kalkınma üç temele dayanmalıdır: toprak sağlığının iyileştirilmesi, VietGAP ve GlobalGAP süreçlerine göre standartlaştırma ve hükümet, işletmeler ve çiftçiler arasında sıkı bir bağ zinciri oluşturulması. Standartları karşılayan yeterli ekim alanı ve üretim olduğunda, ihracatçı işletmelerle bağlantı kurma fırsatı daha açık olacaktır.

"Yerel yönetim bir köprü olmalı, çiftçileri dinlemeli ve değişime öncülük etmek için piyasa taleplerini anlamalıdır. Mahallemizdeki insanlar iş hayatında çok iyiler. Doğru şekilde desteklenir ve gelişmiş süreçlerle yaklaşılırsa, Nam An Phu sarımsağının daha da ileri gideceğine inanıyorum," dedi Bayan Nhan.

Source: https://nongnghiepmoitruong.vn/quan-ly-suc-khoe-cay-trong-de-hanh-toi-hai-phong-vuon-thi-truong-lon-d304620.html