VietGAP sertifikalı durian ve diğer tarım ürünleri için fırsatlar.

Ham Thuan Bac ilçesi, Da Mi beldesi, La Day köyünde bulunan Da Mi Tarımsal Üretim, İşletme ve Hizmet Kooperatifi (HTX SXKD-DVNN), 40 hektarlık alanda yetiştirdiği taze meyve ürünleri için FAO'dan VietGAP sertifikası aldı. Bu, üye hane halklarının çabaları, Tarım Yayım Merkezi ve yerel yetkililerin desteğiyle geçen yılın bir sonucudur. Kooperatif, sürdürülebilir kalkınmayı hedefleyerek, bugüne kadar çeşitli zorlu pazarların ihracat standartlarını karşılamıştır.

Tarım yayım programlarının desteklenmesi ve işbirliği.

Binh Thuan, Vietnam'da önemli bir durian yetiştirme bölgesi olmasa da, son yıllarda diğer bölgelerdeki ürün dönüşümü "dalgalanmasının" ardından birçok hane durian yetiştirme alanlarını genişletti. Bugüne kadar, ilde verimli ve yüksek kaliteli durian yetiştiriciliği için üç farklı alan bulunmaktadır: Ham Thuan Bac, Tanh Linh ve Duc Linh. İstatistiklere göre, ilde tahmini 3.300 hektardan fazla durian ekili alan bulunmaktadır; bunun yaklaşık 2.000 hektarı tek başına Ham Thuan Bac ilçesine aittir ve Da Mi beldesi en büyük durian yetiştirme alanlarından biridir.

İl Tarım Yayım Merkezi Müdür Yardımcısı Sayın Ngo Thai Son (sağda), Da Mi beldesindeki örnek bir durian bahçesini ziyaret ediyor.

Yerel çiftçiler, durian yetiştiriciliğine çoktan başladıkları için, ekili alanların doygunluğu ve yıllar içinde tarım pazarındaki şiddetli rekabet konusunda haklı olarak endişeliler. Bu durum, özellikle Tayland ve Malezya gibi ülkelerde üretilen durian ile Vietnam durianı arasındaki yoğun rekabet göz önüne alındığında geçerlidir. Bu nedenle, Çin'e ihraç edilen Vietnam durianının ilgili yasalara, düzenlemelere ve standartlara uyması gerekmektedir.

Bu gerçekliğe ve ilin durian üretiminde yüksek verimlilik ve sürdürülebilirliğe ulaşma yönelimine dayanarak, İl Tarım Yayım Merkezi, Da Mi Tarım Üretim, İşletme ve Hizmet Kooperatifi'nde 40 hektarlık bir alanda "Zincirleme bağlantı yoluyla VietGAP standartlarına uygun yoğun durian yetiştiriciliği" modelinin oluşturulmasını önerdi.

İl Tarım Yayım Merkezi Başkanı, VietGAP sertifikasını kooperatife takdim etti.

İl Tarım Yayım Merkezi Müdür Yardımcısı Bay Ngo Thai Son'a göre, Ağustos 2023 ile Haziran 2024 tarihleri ​​arasında, Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı tarafından onaylanan Tarım Yayım Programı fonları kullanılarak, Merkez, Ham Thuan Bac ilçesi ve Da Mi beldesi ile kooperatiflerle iş birliği yaparak bu modeli uygulamaya koymuştur. Bu model, organik ve biyolojik üretim süreçlerini uygulamakta ve ürünlerin detaylı menşeini izlemek için elektronik üretim kayıtları kullanmaktadır. Amaç, VietGAP standartlarına uygun gelişmiş teknikleri aktarmak, bağlantılı zincirde güvenliğe odaklanmak, iklim değişikliğine uyum sağlamak ve aynı zamanda geleneksel üretime kıyasla ekonomik verimliliği %15-20 oranında artırmaktır. Buna paralel olarak, merkez çiftçileri eğitmeyi ve algılarını ve tarım uygulamalarını değiştirmeye teşvik etmeyi ummaktadır. Buradan hareketle, VietGAP standartlarına uygun yoğun durian yetiştirme modeli, ilin kilit bölgelerinde yıllık olarak genişletilecektir. Bu modele katılan kooperatif çiftçileri, toplam 441 milyon VND'nin üzerinde bir destek maliyetiyle gübre ve pestisitler için %40 oranında destek almaktadır (çiftçiler hektar başına 16,6 milyon VND katkıda bulunmaktadır). Buna ek olarak, kooperatif 40 hektar/11 hane için toplam 238 milyon VND tutarındaki danışmanlık ve VietGAP sertifikasyon maliyetlerinin %100'ünü ve 200.000 adet izlenebilirlik etiketi için de destek almaktadır.

İl Tarım Yayım Merkezi'nde örnek uygulama sorumlusu olan Bayan Do Thi Ly şunları söyledi: "Modelin uygulanmasının üzerinden bir yıl geçtikten sonra, durian ağaçları oldukça iyi büyüdü ve gelişti, katılan 11 hanenin tamamında sürekli olarak meyve verdi. Ayrıca, zararlı böcek hasarı oranı ihmal edilebilir düzeydedir. Yetiştirme sürecinde, haneler herbisit kullanmadı, bunun yerine organik mikrobiyal gübreler kullandı, biyolojik pestisit kullanımını artırdı, kimyasal gübre ve pestisit kullanımını sınırladı ve hasattan önce karantina süresine kesinlikle uydu. Teknik eğitim ve rehberlik sayesinde, haneler VietGAP standartlarına göre durian üretim sürecini öğrendi. Üretici haneler, QR kod taraması yoluyla izlenebilirliğe doğru ilerlemek için başlangıçta Binh Thuan Dijital Tarım Uygulaması'nda elektronik kayıtlar kullanmaya başladı."

Örnek bahçedeki durian verimi yüksekti.

Bay Tuan, durian üretim modelinin yüksek verimlilik sağladığı için duyduğu memnuniyeti dile getirdi.

Da Mi durian markasından.

Temmuz 2024 ortalarında, Da Mi'deki durian yetiştirme alanı bol bir hasat yaşadı; hem ürün hem de fiyatlar iyi oldu ve yerel halkı sevindirdi. Da Mi Tarımsal Üretim, İşletme ve Hizmet Kooperatifi üyesi çiftçi Dao Kim Tuan, tamamen organik olarak yetiştirdiği 3 hektarlık durian bahçesini bize gezdirdi ve mutluluğunu paylaştı: "Bu durian bahçesi 4-8 yıldır dikili ve şu anda meyve veren 350 ağacı var. Meyve dolu sağlıklı ağaçlara bakarak, Bay Tuan bu yılki hasadın yaklaşık 70 ton olduğunu, geçen yıla göre 20 tonluk bir artış olduğunu ve daha yüksek satış fiyatıyla çiftçilerin iyi bir kar elde ettiğini söyledi."

Kooperatif düzenli olarak üyelerinden durian satın almaktadır.

Bay Tuan, kooperatife katılım ve İl Tarım Yayım Merkezi'nden alınan mali ve teknik destek sayesinde ailesinin durian bahçesinin VietGAP sertifikası aldığını sözlerine ekledi. Bu durum, sürdürülebilir kalkınmayı hedefleyen bazı talepkar pazarların ihracat standartlarını karşılayan yetiştirme alanı ve tarımsal ürün kalitesiyle birlikte pazar fırsatları da yaratıyor. Şu anda, modelden elde edilen durian ürünleri, kooperatif tarafından Ri 6 çeşidi için 50.000 - 60.000 VND/kg (yaklaşık 1 milyar VND/ha kar) ve Monthon çeşidi için 80.000 - 90.000 VND/kg (1,754 milyar VND/ha kar) arasında değişen piyasa fiyatlarından satın alınıyor. Model dışındaki bahçelerle karşılaştırıldığında, model içinde 1 hektar durian üretmenin karı 55 milyon VND/ha daha yüksek.

Bay Tuan, yakın zamanda 40 hektarlık çiftliği için VietGAP sertifikası alan Da Mi Tarımsal Üretim, İşletme ve Hizmet Kooperatifi'nin 11 üye hanesinden biridir. Başarıları değerlendiren Da Mi Tarımsal Üretim, İşletme ve Hizmet Kooperatifi Direktörü Bay Trinh Van Chat, daha önce çiftçilerin durian yetiştiriciliğindeki yüksek maliyetler ve teknikler nedeniyle birçok zorlukla karşılaştığını belirtti. Neyse ki, Tarım Yayım Merkezi'nden alınan mali destek ve teknik rehberlik sayesinde, modelde yer alan çiftçiler devlet destek politikalarına erişebildiler.

İl Tarım Yayım Merkezi'ne göre, VietGAP sertifikalı durian üreten çiftçilerin desteğiyle uygulanan modelin etkinliği, çiftçilerin farkındalığında, zihniyetinde ve davranışlarında olumlu değişiklikler yaratmıştır. Bu, üretim ve ticarette ürün kalitesinin sürdürülebilirlik ve gelişme için ön koşul ve hayati önem taşıdığını anlamalarına yardımcı olmuştur. Dahası, VietGAP standartlarına göre durian üretimi, üretim ve pazar arasındaki bağlantıyı güçlendirerek üreticilere daha yüksek fayda ve gelir sağlamakta, VietGAP durian için kademeli olarak bir marka oluşturmakta ve toplum sağlığının korunmasına katkıda bulunmaktadır.

Sevindirici bir şekilde, tarım yayım programından sadece Da Mi'deki durian yetiştiricileri faydalanmıyor. Bundan önce, 2022'den beri, Tarım Yayım Programı fonlarını kullanarak, Merkez, Duc Linh bölgesi ve kooperatifler de dahil olmak üzere yerel yetkililerle iş birliği yaparak, Da Kai beldesinde 14 hektarlık/14 haneyi kapsayan "Zincirleme bağlantı yoluyla VietGAP standartlarına uygun yoğun durian yetiştiriciliği" modelini geliştirdi ve 15 hektarlık alanda (bağlantılı tüketim birimi Thanh Thanh Cong Kooperatifi) VietGAP sertifikasyonu için destek ve danışmanlık sağladı. Sadece 2024 yılında, Tarım Yayım Merkezi, diğer ürünlerin üretiminde ileri teknik önlemler konusunda çok sayıda eğitim faaliyeti gerçekleştirdi. Bunlar arasında sürdürülebilir pirinç üretim teknikleri ve elektronik üretim günlüklerinin ve izlenebilirliğin uygulanması yer almaktadır. Ayrıca, Merkez, meyve ağaçları, pirinç ve sebze gibi diğer ürünlerin VietGAP ve eşdeğer sertifikalarını elde etmesi için üretimini teşvik etmektedir. Aynı zamanda, VietGAP sertifikalı durian üretim modelinin il genelinde uygulanmasını genişletmeye devam edeceğiz.

Kaynak: https://baobinhthuan.com.vn/sau-rieng-vietgap-va-co-hoi-cho-cac-nong-san-khac-121591.html