Süpermarketler, güneyden kuzeye sebze ve kök sebze ithalatını artırıyor.

Süpermarketler, Yagi Tayfunu'ndan etkilenen bölgelerdeki tedarikçilerin yerini doldurmak için Güney ve Lam Dong eyaletinden ithal edilen malların tedarikini artırıyor.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın raporuna göre, Yagi Tayfunu kuzey illeri ve şehirlerinde karaya ulaşarak 124.500 hektardan fazla pirinç tarlasında ve 28.880 hektardan fazla ekin ve meyve ağacında sel baskınlarına neden oldu. Hai Phong, Nam Dinh, Thai Binh , Hai Duong, Thai Nguyen... en çok zarar gören yerleşim yerleri arasındaydı.

Bu durum, Kuzey'deki süpermarket zincirlerinin tedarik zincirini etkiledi. AEON Vietnam'ın Kuzey'deki süpermarketlerine taze ürün (sebze, meyve, deniz ürünleri) tedarik eden firmalar fırtına ve sellerden etkilendi. AEON Vietnam Kuzey ve Orta Bölge Satın Alma Direktörü Tran Thu Quynh, "Şiddetli yağmurlar ekinlere zarar verdi ve su baskınlarına neden oldu. Dalgalı denizler de balıkçılığı zorlaştırdı" dedi.

Winmart'ın sebze ve meyve üretiminin %80'ini sağlayan dört WinEco çiftliği de fırtınadan sonra hasar gördü. Ayrıca, Yagi Tayfunu'nun kalıntıları nedeniyle birçok bölgede şiddetli sel ve toprak kaymaları yaşandı ve bu da malların depolardan süpermarketlere ve mağazalara taşınmasını engelledi. MM Mega Market'e göre, son tüketicilere mal teslimatında zorluklar yaşadılar ve motosiklet yerine kamyon kullanmak zorunda kaldılar. Bu nedenle teslimat süreleri eskisinden daha uzundu.

Yeterli arzı sağlamak için süpermarketler alternatif çözümler arıyor. Güney ve Lam Dong'daki tedarikçilerden kuzeye doğru ithalatı kaydırıyor ve artırıyorlar.

Central Retail Vietnam'dan bir temsilcinin açıklamasına göre, geçen hafta sonundan bu yana Da Lat'taki tedarikçilerden ithalatlarını artırdılar. Kuzey ve Orta bölgelerdeki süpermarketlere teslim edilen malların hacmi iki katına çıkarak, sevkiyat başına ortalama 75-80 tona ulaştı. Central Retail Vietnam temsilcisinin belirttiğine göre, son iki günde Güney'den Kuzey'deki süpermarketlere toplamda yaklaşık 150 ton meyve ve sebze içeren dört sevkiyat gerçekleştirildi.

9 Eylül'de Ha Long'daki MM Mega Market'te sebze ve kök sebzeler satılıyor. Fotoğraf: MM Mega Market

Güneyden gelen tedarikler, fırtına sonrası Kuzeydeki çiftliklerde oluşan hasar nedeniyle yaşanan kıtlığı, özellikle ıspanak, tatlı lahana, yeşil lahana, kabak ve acı kavun gibi popüler sebzelerde telafi edecek. Son iki günde yaklaşık 100 ton sebze taşınarak Kuzeydeki Winmart süpermarketlerine dağıtıldı.

MM Mega Market'te normalde Lam Dong'dan Hanoi'ye haftada yaklaşık 12-15 ton tarım ürünü sevk ediliyordu, ancak şimdi bu sayı 40 tonluk sevkiyatla başkentteki süpermarketlere gönderilen 3 sevkiyata yükseldi. MM Mega Market'in bir temsilcisi, "Moc Chau (Son La) sular altında kaldı, bu nedenle Kuzey'e dağıtılan sebzeler Lam Dong'dan taşınmak zorunda" dedi.

Son dört gündür Saigon Co.op'un dağıtım merkezi de tam kapasiteyle çalışarak normal günlere kıyasla teslimat seferlerinin sayısını üç katına çıkardı. Dong Nai, Lam Dong ve Güneybatı bölgesindeki bazı illerden yeşil sebze (ıspanak, tatlı lahana, kış kabağı, Çin lahanası, salatalık, domates vb.) alımlarını artırdılar.

Hanoi sakinleri 10 Eylül'de Aeon süpermarketinden taze sebze satın alıyor. Fotoğraf: Ha My

Perakende zincirleri, tedarik yöntemlerini değiştirmenin yanı sıra, artan talebi karşılamak için depolarında ve süpermarketlerinde temel ihtiyaç maddelerinin (pirinç, hazır erişte, dondurulmuş gıdalar, süt vb.) stoklarını artırmak için tedarikçilerle birlikte çalışıyor. MM Mega Market, Hai Duong ve Moc Chau'da su baskınlarının devam etmesi durumunda tedarik aksamalarını önlemek için önümüzdeki iki hafta için gıda stoklayacaklarını belirtti.

İşletme ve ulaşım maliyetlerindeki önemli artışa rağmen, büyük süpermarketlerin çoğu, taze gıda ürünleri (et, balık, sebze) ve pirinç ve hazır erişte gibi temel ürünlerin fiyatlarını sabit tuttuklarını söylüyor.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İç Piyasa Dairesi Müdür Yardımcısı Sayın Bui Nguyen Anh Tuan'a göre, Thai Nguyen, Lao Cai, Yen Bai gibi sellerden etkilenen ve izole kalan yerleşim yerleri için temel ihtiyaç maddelerinin temini hâlâ güvence altındadır.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ayrıca, Kuzey'deki karmaşık sel durumu nedeniyle 35 il ve şehrin Sanayi ve Ticaret Müdürlüklerinden mal taşımacılığı ve tedarikini hazırlamalarını ve koordine etmelerini istedi. Ancak İç Piyasalar Dairesi Başkanı, "insanların aşırı stok yapmamaları, mal ve gıdaları fırtınadan ciddi şekilde etkilenen bölgeler için önceliklendirmeleri" konusunda uyarıda bulundu.

Kaynak