Hasta olduğunuzda neden tatlı yeme ihtiyacı duyarsınız?

The Conversation'a (Avustralya) göre iştah, basit bir yeme isteğinden çok daha fazlasıdır. Aksine, vücuttaki duygusal, davranışsal, bilişsel ve fizyolojik süreçlerin karmaşık bir birleşimidir.

Hasta olduğumuzda bizi karbonhidratlara yönelmeye teşvik eden biyolojik mekanizmalar şu amaçlara hizmet eder:

Bağışıklığınızı güçlendirin

Hasta olduğunuzda vücudunuzda meydana gelen değişiklikler, şeker ve nişasta oranı yüksek yiyeceklere karşı istek duymanıza neden olabilir.

Bir hastalık vücuda saldırdığında, bağışıklık sistemi patojeni yok etmek için harekete geçmeye başlar. Bu nedenle, bağışıklık sisteminin iyi çalışması için daha fazla enerjiye ihtiyacı vardır. Bu durum genellikle vücudun metabolizmasının hızlanmasına ve enerji ve besin emilimi ihtiyacının artmasına neden olur.

Şeker ve nişasta içeren besinler, hızlı ve bol enerji sağlayan bir besin kaynağıdır. Ancak, gereken seviyenin üzerinde çok fazla şeker tüketirseniz, vücutta kolayca iltihaplanmaya neden olur ve böylece iyileşme sürecini engeller.

Stres tepkisi nedeniyle

Hasta olmak vücuda stres yükler. Stres, adrenalin ve kortizol hormonlarını artırır ve vücudun stresli durumla başa çıkmak için enerjisini harekete geçirir.

Bu nedenle, uzun süreli stres vücudun enerji dengesini bozarak besin eksikliklerine ve iştah artışına neden olur. Sonuç olarak vücut, nişasta ve şeker gibi enerji içeriği yüksek yiyecekleri arzular.

Beynin ödül sistemi

Eğer hasta özellikle şeker ve nişasta oranı yüksek besinlere karşı iştahsızsa, bunun nedeni vücudun yorgun olması, rahatsız olması, mide bulantısı yaşaması veya tat alma duyusunda değişiklik olması olabilir.

Şeker ve nişasta oranı yüksek besinler tüketmek beyindeki ödül sistemini kolayca harekete geçirerek, dopamin ve serotonin gibi iyi hissettiren nörotransmitterlerin salgılanmasını artırır.

Ancak, hasta olan herkes karbonhidrat tüketmek istemez. Hasta bir kişi hiçbir şeyi, özellikle de karbonhidrat içeriği yüksek yiyecekleri tüketmiyorsa, bunun nedeni vücudun yorgun, rahatsız, mide bulantısı veya tat alma duyusunda değişiklik olması olabilir.

Diğer nedenler arasında vücut metabolizmasının yavaşlaması ve yulaf lapası, çorba, su veya çay gibi çok fazla sıvı gıda tüketmek yer alıyor. The Conversation'a göre, bu gıdaları tüketmek tokluk hissini artırıyor ve iştahı azaltıyor.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/tai-sao-lai-hay-them-do-ngot-khi-bi-benh-185231105185750385.htm