Hurma besleyicidir, ancak yaşlılar ve altta yatan hastalığı olanlar ne kadar tüketmeli?

Hurma düşük kalorili ancak lif, vitamin ve mineral açısından zengindir; vücudun oksidasyon sürecini yavaşlatmaya yardımcı olur. Yaklaşık 3 taze hurma (100 gram), 10 gram lif ve yetişkinlerde günlük C vitamini ihtiyacının %77'sine kadarını içerir. Healthline'a göre, hurma ayrıca kas kontrolü ve elektrolit dengesinde önemli rol oynayan yüksek miktarda potasyum içerir.

Taze hurma sağlığa çok faydalıdır ancak tüketirken dozajına dikkat etmek gerekir.

Hurma tüketirken doza dikkat edin

Geleneksel tıpta hurma olarak da bilinen jujube, dalağı güçlendirmeye, qi'ye fayda sağlamaya, sindirim sistemini iyileştirmeye ve kan dolaşımını artırmaya yardımcı olan birçok faydalı özelliğiyle popüler bir şifalı bitki olarak kabul edilir. Özellikle jujube, yaşlılarda dalak ve mide fonksiyonlarını düzenleme ve kanı besleme konusunda destek olma özelliğine sahiptir ve halsizlik ve yorgunluk belirtilerini azaltmaya yardımcı olur.

Ancak bu kullanımlar birçok insanın kontrolsüz bir şekilde hurma tüketmesine yol açmış, özellikle uzun vadede aşırı tüketildiğinde sağlık açısından olumsuz etkilere neden olmuştur.

Ho Chi Minh Şehri Tıp Üniversitesi ve Eczacılık Hastanesi'nden Eczacı Ngo Thi Ngoc Trung, hurmaların (özellikle kurutulmuş hurmaların) oldukça yüksek miktarda şeker içerdiğini söyledi. Özellikle yaşlılar tarafından aşırı tüketildiğinde kilo alımına, hazımsızlığa ve kan şekerini etkilemesine neden olabilir. Dozaj zamanında kontrol edilmezse kan yağları, diyabet, yüksek tansiyon, kalp-damar hastalıkları gibi birçok hastalığa yol açabilir.

Bu nedenle, yaşlılar günde sadece yaklaşık 10-20 gram (3-5 kurutulmuş hurma) tüketmelidir; yetişkinler ise genellikle günde sadece 50 gramdan az tüketmelidir. Bu dozajda hurma kullanmak, sağlık sorunlarına yol açmadan yeterli miktarda gerekli besin maddesinin alınmasını sağlar.

Ho Chi Minh Şehri Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Hastanesi'nden Dr. Bui Pham Minh Man'a göre, diyabet hastaları hurma kullanırken çok dikkatli olmalı. Dozu mümkün olan en düşük seviyeye (günde 1-2 meyve) düşürmeli ve kan şekeri seviyelerini daha iyi kontrol etmek için düşük glisemik indeksli diğer besinlerle birlikte veya doktor tavsiyesiyle kullanmalıdır.

Dr. Bui Pham Minh Man'a göre, çok fazla hurma tüketmek sindirim bozukluklarına, kabızlığa veya ishale neden olabilir.

Hurma yemek için en iyi zaman ne zamandır?

Dr. Minh Man, hurma yeme zamanının da sindirim yeteneğini ve kullanım etkinliğini etkilediğini ekledi. Hurma sıcak olduğu için, çok fazla veya yanlış zamanda tüketildiğinde kolayca durgunluk ve şişkinliğe neden olabilir.

Geleneksel tıp uzmanları, hünnapı sabah yemeyi öneriyor. Bu, vücudun daha fazla enerjiye ihtiyaç duyduğu ve besinleri daha kolay emdiği zamandır. Hünnap, sindirimi kolaylaştırmak ve kan dolaşımını iyileştirmek için ana yemeklerden sonra da kullanılabilir. Bu, zayıf dalak ve mideye sahip kişilerin aşırı hünnap tüketmeleri durumunda şişkinlik ve hazımsızlığa yatkın olduklarına inanan geleneksel tıpla da tutarlıdır.

Ayrıca hazır paketli ürünler yerine taze hurma kullanmaya öncelik vermelisiniz.

Dr. Minh Man'a göre, hünnapı ılık suda bekletmek, çayını yapmak, yulaf lapası pişirmek, güzellik tatlıları pişirmek gibi sağlığa yararlı kullanım yolları var...

Kaynak: https://thanhnien.vn/tao-tau-bo-duong-nhung-nguoi-cao-tuoi-benh-nen-nen-an-voi-lieu-luong-the-nao-185241013101442403.htm