İşleme sanayinin geliştirilmesine odaklanın.

Son yıllarda, il ham madde üretim üssünden işleme sanayisine doğru bir dönüşüm geçirdi. Bu gelişim yönelimi, temel ham maddeler için daha yüksek katma değer yaratmanın yanı sıra, işletmelerin rekabet güçlerini artırmalarına ve yeşil ve döngüsel ekonominin giderek artan yüksek taleplerine uyum sağlamalarına yardımcı olarak yeni büyüme fırsatları da açıyor ve bölgede sürdürülebilir ekonomik yeniden yapılanma için ivme kazandırıyor.

İl, bol ve çeşitli tarımsal ve su ürünleri kaynaklarına sahip olma avantajına sahiptir; bu da işleme sanayilerinin gelişmesi için temel oluşturmaktadır. Fotoğraf: CAM TRUC

Henüz potansiyeliyle orantılı değil.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı'na göre, Mekong Deltası'nın kalbindeki stratejik konumu ve bol ve çeşitli tarımsal ve su ürünleri hammaddelerine sahip olma avantajıyla, il balıkçılık, hindistan cevizi, meyve ve pirinç gibi işleme ve imalat sanayilerinin gelişmesi için sağlam bir temele sahiptir. Tahminlere göre, ildeki işleme ve imalat sanayinin 2024 yılındaki katma değerinin yaklaşık 24.774 milyar VND'ye ulaşması ve tüm sanayi sektörünün toplam katma değerinin %44'ünü ve ilin toplam gayri safi yurt içi hasılasının %9,7'sini oluşturması beklenmektedir.

Bazı başarılara rağmen, tarımsal işleme sektörü hala birçok zorlukla karşı karşıyadır: işleme tesislerinin büyük çoğunluğu küçük ölçeklidir, eski teknolojiler kullanmaktadır ve 4.0 endüstri devriminin kazanımlarını yaygın olarak uygulamamıştır; değer zincirindeki aktörler arasındaki bağlantılar hala zayıftır; çiftçiler trendlere göre üretim yapmaktadır, piyasa bilgisine sahip değillerdir, bu da aşırı üretime ve fiyat manipülasyonuna yol açmaktadır…

Bu arada, hindistan cevizi işleme sektörü, tüm sektörün %8'ini oluşturarak önemli bir konumunu korumaya devam ediyor. Şu anda ilde, derin işleme yapan ve yüksek katma değerli ürünler üreten 40'tan fazla büyük işletme de dahil olmak üzere, çeşitli hindistan cevizi ürünlerini işleyen 183 işletme bulunuyor. Hindistan cevizi işleme sektörünün 2025 yılındaki tahmini değeri 4.000 milyar VND'nin üzerinde olup, 2024 yılına göre %3,9'luk bir artış göstermektedir. Hindistan cevizi sektöründeki işleme potansiyeli oldukça büyüktür.

Ben Tre Hindistan Cevizi Yatırım Anonim Şirketi (BEINCO) Genel Müdürü Bay Tran Van Duc'a göre, 2025 yılı birçok değişikliğe sahne olacak ve bu da eyaletin hindistan cevizi işleme endüstrisi için zorluklar yaratacak. Bu durum özellikle hammadde tedarikinin sağlanması açısından geçerlidir. Yılın başında yaşanan hammadde kıtlığı, işleme üreticileri için çok önemli bir sorundur. İklim değişikliğinin ve önceki dönemlerdeki tuzlu su istilasının etkisiyle hindistan cevizi üretimi önemli ölçüde azalmış, bu da üreticilerin tedarik zincirlerini sürdürmeleri için yetersiz arz oluşmasına yol açmıştır…

Modern bir yönde gelişmek

Sayın Duc'a göre, hindistan cevizi işleme sektörünün 2025 yılında yaklaşık 500 milyon ABD doları tutarında hindistan cevizi ihracat geliri elde etmesi bekleniyor; bu da 2024 yılına kıyasla %2,9'luk bir artış anlamına geliyor. Özellikle BEINCO, ürün kalitesini ve ambalajını iyileştirmek için teknoloji dönüşümüne yönelik yatırım sözleşmeleri imzalayarak 2026 yılı üretim planını hazırlıyor ve Vinh Long hindistan cevizi ürünlerinin imajını ve markasını dünyaya tanıtmayı hedefliyor…

Go Dang Anonim Şirketi'nde yayın balığı işleme.

Bu arada, Go Dang Deniz Ürünleri Anonim Şirketi'nde (An Hiep Sanayi Parkı, Phu Tuc beldesi), 2025 yılında üretim, işleme ve ticaret faaliyetlerinden elde edilen gelirin 2024 yılına göre 800 milyar VND artışla 3.000 milyar VND'ye ulaşması; ihracat hacminin 7.000 ton artışla 45.000 tona ulaşması; ve ihracat cirosunun 12 milyon ABD doları artışla 100 milyon ABD dolarına ulaşması öngörülüyor.

Genel Müdür Nguyen Van Dao'ya göre, şirket şu anda pangasius, midye, tilapia ve taraklardan elde edilen yaklaşık 50 işlenmiş ürüne sahip. Bu ürünler dondurulmuş veya çeşitli şekillerde paketlenmiş olarak ihraç ediliyor ve dünya çapında 80'den fazla ülke ve bölgede bulunuyor. Şirket, 2026 yılına kadar 4.000 milyar VND gelir, 130 milyon USD ihracat geliri elde etmeyi ve ilde ek bir fabrika yatırımı yapmayı hedefliyor.

Sanayi ve Ticaret Dairesi Müdürü Sayın Tran Quoc Tuan'a göre, sanayi ve ticaret sektörü şu anda üretim, ticaret ve pazar geliştirme arasında bağlantı kurmak ve eğitim, yatırım, üretim ve ürün tüketimine kadar uzanan birleşik bir politika zinciri oluşturmak için elverişli koşullara sahip.

Geçtiğimiz dönemde il, teknolojik yenilik, insan kaynakları eğitimi, tedarik zinciri bağlantısı ve kolektif marka geliştirme konularına odaklanarak, toplam 40 milyar VND'nin üzerinde bir bütçeyle destekleyici sektörleri geliştirme programını hayata geçirdi.

Özellikle yerel ve ulusal sanayi teşvik programları, birçok işletmenin modern makine ve ekipmanları kullanmasına destek vermiş, özellikle tarım ürünleri ve gıda işleme ile hassas mekanik alanlarında verimliliğin %25-30 artmasına ve üretim maliyetlerinin %15 oranında azalmasına yardımcı olmuştur.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, 2025-2030 dönemi için, yeşil sanayi geliştirme hedefine ulaşmak amacıyla tarım ve gıda işleme sanayilerinin modern, döngüsel ve yeşil bir yönde geliştirilmesini belirlemiştir. Aynı zamanda, üretimi istikrarlı hammadde kaynaklarıyla ilişkilendirmeyi; üretim hatlarında dijital dönüşümü, izlenebilirliği ve otomasyonu uygulamayı hedeflemektedir.

2030 yılına kadar, işleme sanayinin katma değeri, ilin toplam sanayi üretim değerinin %70'ini oluşturacaktır. Amaç, "Yeşil Sanayi - Temiz Tarım - Modern E-ticaret" modelini izleyerek, ilin 2030 yılına kadar Mekong Deltası bölgesinde tarım ve su ürünleri işleme ve lojistik merkezi haline gelmesidir.

İl sanayi ve el sanatları sektörünün tam potansiyeline ulaşarak önemli ölçüde gelişmesini sağlamak için, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı, İl Halk Komitesine sektörün gelişimini destekleyen politikalar yayınlaması konusunda tavsiyelerde bulunacak; sanayi ve el sanatları işletmelerinin gelişmiş makine ve ekipmanlara yatırım yapmalarını ve bunları uygulamalarını desteklemek için sanayi teşvik çalışmalarını güçlendirecektir... Ayrıca, işletmelerin teknolojik yeniliğe proaktif olarak yatırım yapmaları, gelişmiş yönetim standartlarını uygulamaları ve yeşil ve sürdürülebilir üretime yönelmeleri gerekmektedir.

Metin ve fotoğraflar: AN KHANG - CAM TRUC

Kaynak: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/202512/tap-trung-phat-trien-nganh-cong-nghiep-che-bien-6aa057f/