Helal standartlı mal pazarı: Vietnam işletmeleri için büyük fırsat

1,93 milyardan fazla takipçisiyle İslam, şu anda dünyanın en büyük ikinci dinidir. Müslümanların sayısı son yıllarda hızla artmaktadır. Bu nedenle, Müslümanlara yönelik (helal standartlarına uygun) ürün ve hizmet pazarı oldukça büyük olup hızla büyümektedir. Ancak, Vietnamlı işletmelerin bu potansiyel pazar alanını henüz değerlendirememiş olması üzücüdür.

Helal gıda standları Malezya'daki 2023 Uluslararası Helal Fuarı'na katılıyor. Fotoğraf: Hang Linh-VNA

Potansiyel dolu bir pazar

Uzmanlara göre küresel Helal standardı pazarı, ölçek, büyüme hızı, harcama düzeyi ve ürün çeşitliliği açısından büyük potansiyele sahip pazarlardan biri.

Endonezya'nın Ho Chi Minh Şehri Başkonsolosu Sayın Agustaviano Sofjan, İslam ekonomisinin küresel ölçekte büyük bir potansiyele sahip olduğunu söyledi. 2021 yılında Helal ürün ve hizmetlere (İslami finans hariç) yapılan harcamalar 2.000 milyar ABD dolarına ulaştı.

Küresel İslam Ekonomisi (SGIE) 2022 Raporu'na göre, Helal ürün ve hizmetlere yapılan harcamaların 2025 yılına kadar 2,8 trilyon ABD dolarına ulaşması bekleniyor. Özellikle Helal gıdaya yapılan harcamalar, COVID-19 pandemisi sırasında bile %6,9 artarak 1,19 trilyon ABD dolarından 2022 yılında 1,27 trilyon ABD dolarına çıkmış olup, 2025 yılına kadar 1,67 trilyon ABD dolarına ulaşması bekleniyor.

Sayın Agustaviano Sofjan'a göre, gıdanın yanı sıra, muhafazakâr giyim , ilaç-kozmetik, İslami turizm hizmetleri ve medya-eğlence gibi Helal yaşamın diğer alanları da önemli bir potansiyele sahip. İslami finans sektörü büyüyerek 3.600 milyar ABD dolarına (2021) ulaşmış olup, hala daha fazla genişlemeye ihtiyaç duymaktadır.

Sayın Agustaviano Sofjan, "Helal artık sadece Müslümanlar için bir standart değil, aynı zamanda ürün güvenliği, hijyeni ve kalitesinin sağlanması için giderek yeni bir standart haline geliyor. Günümüzde giderek daha fazla tüketici ve Müslüman olmayan ülke, Helal ürün ve hizmetlere ilgi duyuyor ve bunları kullanmayı tercih ediyor," diye vurguladı.

Vietnam'ın helal ürün ve hizmet üretimi alanındaki potansiyeli hakkında konuşan ITPC Müdür Yardımcısı Cao Thi Phi Van, Vietnam'ın dünya çapında büyük tarım ve su ürünleri ihracatında güçlü bir ülke olduğunu ve coğrafi olarak helal ürün tüketen pazarlara yakın bir konumda bulunduğunu belirtti. Ayrıca, Vietnam'ın avantajlarının yanı sıra Vietnam-AB Serbest Ticaret Anlaşması (EVFTA), Kapsamlı ve İleri Trans-Pasifik Ortaklığı Anlaşması (CPTPP) ve Bölgesel Kapsamlı Ekonomik Ortaklık (RCEP) gibi birçok serbest ticaret anlaşmasına taraf olmasıyla derinlemesine entegre bir ülke olduğunu belirtti.

Endonezya Helal pazarıyla ilgili olarak Consultech Ortaklık Şirketi Direktörü Sayın Le Chau Hai Vu, Vietnam'ın ev sahibi ülkeye ham ve işlenmiş tarım ürünleri, deniz ürünleri ve baharatlar ihraç ederek Endonezya Helal pazarına girme konusunda birçok avantaja sahip olduğunu ve Müslüman ülkelerle iyi ilişkilere sahip olduğunu söyledi. Vietnam'da ayrıca An Giang, Ho Chi Minh City, Ninh Thuan ve Binh Thuan'da yoğunlaşmış bir Müslüman topluluğu da bulunuyor.

Helal pazarına ulaşmak için çözümlere ihtiyaç var

Cao Thi Phi Van Hanım, pazar alanı ve avantajların çok büyük olmasına rağmen, Vietnam işletmelerinin küresel Helal pazarına katılım düzeyinin ve etkinliğinin orantılı olmadığını söyledi.

Khanh Hoa Sanest kuş yuvası içeceği helal standartlarını karşılıyor. Fotoğraf: Vu Sinh - VNA

Vietnam Gümrük Genel Müdürlüğü istatistiklerine göre, 2023 yılının ilk 9 ayında Vietnam'ın ASEAN bölgesindeki Müslüman ülkelere yaptığı toplam ithalat-ihracat cirosu yalnızca 26,37 milyar ABD dolarını aştı. Bunun 143 milyon ABD doları Brunei'ye, 10,18 milyar ABD doları Endonezya'ya, 9,31 milyar ABD doları Malezya'ya ve 6,7 milyar ABD doları Singapur'a aitti. Bu rakamlar, söz konusu pazarın potansiyeliyle karşılaştırıldığında oldukça mütevazı kalıyor.

Vietnam, şu ana kadar Helal pazarına yalnızca yaklaşık 20 ihraç ürünü sunmuştur; bu, pazar talebine kıyasla oldukça düşük bir sayıdır. Ayrıca, Vietnam'daki yerleşim yerlerinin %40'ına varan bir kısmında Helal sertifikalı ihraç ürünleri bulunmamaktadır; yani Vietnam, Helal pazarına daha yeni adım atmıştır. Vietnam'ın en büyük dezavantajı, birçok işletmenin Helal konusunda yeterli bilgiye sahip olmaması, Helal sertifikasyonu almanın hâlâ zor olması ve Helal sertifikası alabilmek için işletmelerin büyük yatırımlar yapması gerekmesidir.

Ho Chi Minh Şehri Gıda ve Gıda Maddeleri Derneği Başkanı Ly Kim Chi, Vietnam'ın ihracat ürünlerinin ağırlıklı olarak tarım ve su ürünleri olduğunu, ancak ham ve ön işlenmiş formda olduğunu ve toplam ihracat yapısının küçük bir kısmını oluşturduğunu belirtti. Vietnam'ın gıda ihracat kapasitesi dünyada ilk 20'de yer alsa da, Vietnam henüz küresel olarak tipik Helal gıda sağlayan 20-30 ülke arasında yer almıyor.

Ly Kim Chi'ye göre, zorluk iş kültürü, tüketici zevkleri ve dini inançlardaki farklılıklardan kaynaklanıyor. Helal sertifikası almak isteyen işletmelerin, İslam hukukuna göre hangi ürünlerin izin verilip hangilerinin verilmediği konusunda yeterli bilgi ve birikime sahip olması gerekiyor; örneğin, pirinç serbestken domuz eti serbest değil. Helal ve Helal olmayan ürünler aynı üretim hattında üretilemez. Helal olmayan bir bileşenin çıkarılması, ürünü tekrar Helal yapmaz.

Uzmanlar, Helal sertifikasına sahip olmanın önemini özellikle vurguluyor. Le Chau Hai Vu'ya göre, Endonezya'da Helal sertifikası, bu pazara girmek için bir pasaport niteliğinde. Helal sertifikası olmadan, ticaret tanıtım fuarlarına katılırken veya doğrudan satış yaparken bile ithalatçılar süpermarketlere, perakendecilere satış yapamaz veya Vietnam'dan hammadde ithal edemez.

Bu arada, mevcut Helal sertifikası sonsuza kadar geçerli değil ve tüm ülkelerde, tüm ürünler için eşit olarak tanınmıyor. Bu durum, işletmelerin defalarca sertifika yenilemesi ve uygun sertifika için kayıt olmak üzere her ihracat pazarını esas alması gerektiği için birçok zorluğa yol açıyor.

Uzmanlara göre, Vietnam'daki işletmelerin Helal pazarına başarılı bir şekilde girebilmeleri için, işletmelerin gelişim yönelimleri doğrultusunda proaktif olarak araştırma yapmaları, bir sistem kurmaları ve Helal sertifikası için pazara kayıt yaptırmaları; hedef pazar için Helal standartlarını karşılayan ürünler üretmeleri; ürün marka imajını tanıtmaları ve ticaret bağlantılarını güçlendirmeleri gerekiyor.

Endonezya'nın Helal pazarıyla ilgili olarak, Endonezya'daki Vietnam Ticaret Müşaviri Bay Pham The Cuong, işletmelerin Endonezya Helal sertifikası, SNI ulusal standart sertifikası için proaktif olarak başvurmalarını; Endonezya e-ticaret pazarına katılmalarını; Endonezya'daki yurtdışı Vietnam kanallarından ve Vietnam işletmelerinden yararlanmalarını öneriyor.

Pham The Cuong'a göre, ev sahibi ülkenin yetkili makamları ürünlerle ilgili ticaret savunma önlemleri başlatırsa, işletmeler etkili yanıt çözümlerine sahip olmak için ilgili Vietnam kurumlarıyla proaktif olarak iletişime geçmeli ve yakın koordinasyon sağlamalıdır.

Bay Pham The Cuong ayrıca, işletmeleri mevcut dolandırıcılık ve ticari anlaşmazlıklar konusunda dikkatli olmaları konusunda uyardı; bu bağlamda, işletmelerin ortakların fiyat ve sözleşmeleri hızlı bir şekilde, çok az pazarlık yaparak, yüksek fiyatlar kabul ederek müzakere ettiğini; birçok farklı tüzel kişilik altında işletmeye ait yasal belgeleri sağlamadığını veya vermediğini gözlemlediklerinde dikkatli olmaları gerektiğini belirtti. Ayrıca, mevduatları kesinlikle kişisel hesaplara aktarmayın; sözleşme şartlarının katı olması, özellikle de anlaşmazlık ve şikayetlerin ele alınması için hükümler bulunması gerektiğini belirtti.

Vu Hoa