Piyasa düşüyor, sebebi ne?

Biber fiyatı bugün, 12 Ekim 2024, önemli bölgelerde dün ile karşılaştırıldığında 1.000 - 3.000 VND/kg arasında keskin bir düşüşle 143.000 - 145.500 VND/kg civarında işlem gördü, Ba Ria - Vung Tau'da en yüksek alış fiyatı 145.500 VND/kg oldu.

Buna göre, Dak Lak biberinin fiyatı düne göre 3.000 VND/kg düşüşle 144.000 VND/kg'dan satın alındı. Chu Se biberinin (Gia Lai) fiyatı düne göre 3.000 VND/kg düşüşle 143.000 VND/kg'dan satın alındı. Dak Nong biberinin fiyatı bugün, düne göre 3.000 VND/kg düşüşle 144.000 VND/kg olarak kaydedildi.

Güneydoğu bölgesinde, biber fiyatları bugün (12 Ekim 2024) düne kıyasla büyük ölçüde dalgalandı. Özellikle Ba Ria - Vung Tau'da, düne kıyasla 1.000 VND/kg düşüşle 145.500 VND/kg seviyesinde. Binh Phuoc'ta ise biber fiyatları bugün düne kıyasla 2.000 VND/kg düşüşle 143.000 VND/kg seviyesinde.

Böylelikle, bugün en güçlü biber fiyatı, 12 Ekim 2024 itibarıyla 3.000 VND/kg civarında seyrediyor. Kaydedilen en yüksek fiyat 145.500 VND/kg, Binh Phuoc ve Chu Se (Gia Lai) illerinde ise en düşük fiyat 143.000 VND/kg.

Giá tiêu hôm nay 12/10/2024: Thị trường lao dốc không phanh, nguyên nhân do đâu?

Biber fiyatı bugün 12 Ekim 2024: Piyasa düşüyor, sebebi ne?

Dünya biber fiyatı bugün:

Uluslararası Biber Birliği'nin (IPC) dünya biber fiyatlarına ilişkin son işlem gününün sonunda IPC, Endonezya Lampung karabiberinin fiyatını %0,31 artışla 6.732 USD/ton, Muntok beyaz biberinin fiyatını ise %0,31 artışla 9.002 USD/ton olarak listeledi.

Brezilya ASTA 570 karabiberinin 6.750 USD/ton fiyatı dünkü seviyesinden değişmedi. Malezya ASTA karabiberinin 8.700 USD/ton fiyatı ise %1,15 düşüşle 11.200 USD/ton seviyesine geriledi.

Vietnam karabiberinin fiyatı 500 g/l için ton başına 6.800 USD seviyesinde sabit kalırken; 550 g/l için 7.100 USD/ton seviyesinde sabit kalırken; beyaz biberin fiyatı ise 10.150 USD/ton seviyesinde sabit kalıyor.

Biber fiyatları bugün keskin bir düşüş yaşadı ve bu durum, dünya biber piyasasının şu anda karşı karşıya olduğu zorlukları açıkça yansıtıyor. Düşüşe rağmen, biber fiyatları geçen yılın aynı dönemine göre iki kat daha yüksek seyrederek 67.000 VND/kg'a ulaştı. Ancak bu düşüş, Vietnam biber sektörünün gelecek beklentileri konusunda endişelere yol açtı.

Uzmanlara göre, bu düşüşün temel nedeni, dünyanın ikinci büyük biber üreticisi olan Güney Hindistan'da hasat sezonunun sona ermesi. Hasadın sona ermesi, stokların artmasına ve piyasa fiyatları üzerinde aşağı yönlü baskı yaratmasına yol açtı. Ayrıca, 2023-2024 döneminde biber üretiminin %6 artarak yaklaşık 60.000 tona ulaşması ve piyasa fiyatları üzerinde aşağı yönlü baskı yaratmaya devam etmesi bekleniyor.

Ancak sorun sadece Hindistan pazarıyla sınırlı değil. Yüksek enflasyon, artan faiz oranları ve jeopolitik çatışmaların yol açtığı istikrarsız küresel ekonomik durum, küresel ekonomiyi durgunluğa sürüklüyor. Bu durum, biber ithalatçılarının temkinli davranmasına, risklerden kaçınmak için alımlarını azaltmasına, talebin azalmasına ve biber fiyatlarının düşmesine neden oluyor.

Ayrıca, Orta Yaylalar bölgesindeki üç ilde biber üretimi, durian ve kahve gibi diğer mahsullerle rekabet nedeniyle zorluklarla karşı karşıyadır. Ürün yapısındaki değişiklikler, biber yetiştirme alanlarını azaltmış, bu da üretimi ve fiyatları etkilemiştir.

Vietnam'da 2025 biber hasadının, kuraklığın etkisiyle Şubat-Nisan ayları arasında normalden 1-2 ay geç gerçekleşmesi bekleniyor. Bu durum biber üretimini azaltabilir ve biber fiyatlarının tekrar artmasına neden olabilir. Ancak, istikrarsız küresel ekonomik durum nedeniyle fiyatların yüksek seviyelerde kalıp kalmayacağı henüz bilinmiyor.

Vietnam'ın geleneksel pazarları son dokuz ayda büyük miktarlarda biber ithal etti ve piyasa gelişmelerini bekleyerek geçici olarak daha fazla alım yapmayı bıraktı. Büyük yatırımcıların hisseleri düştü, ancak yılın ilerleyen dönemlerinde Çin ve Avrupa'dan talebin artması bekleniyor ve bu durum kısa vadede küresel biber fiyatlarını yukarı çekebilir.

Özetle, biber piyasası birçok belirsizlikle karşı karşıya. Biber fiyatları düştü ancak yüksek kalmaya devam ediyor, üretimin azalması bekleniyor ve küresel ekonomik durum talebi olumsuz etkiliyor. Vietnam biber üreticilerinin ve ihracatçılarının, pazarları çeşitlendirmekten, ürün kalitesini iyileştirmeye ve Vietnam biber endüstrisini ayakta tutmak ve geliştirmek için finansal destek kaynakları bulmaya kadar bu zorluklarla başa çıkmak için uygun stratejilere sahip olmaları gerekiyor.