Quang Tri yaban arısı "avcıları" milyonlarca dolar değerinde özel tür hasat ediyor.

Ağustos ayında ormanda cırcır böceklerinin sesleri arasında, Trung Thuan beldesinin (Quang Tri eyaleti) 5 numaralı köyünde, Nguyen Van Dung adlı bir adam özenle "arı sürüsüyle" çalışmaktadır; ancak bunlar uysal bal arıları değil, yuvaya en ufak bir rahatsızlıkta bile saldırmaya hazır, saldırganlığıyla bilinen eşek arılarıdır.

Trung Thuan beldesindeki çiftçilerin yaban arısı yetiştirdiği görüntüler.

Şaşırtıcı bir şekilde, Bay Dung yuva satın almak için para harcamak zorunda kalmadı. Ormana gitti, büyük yaban arısı yuvaları buldu, eski yuvanın bir parçasını geri getirdi ve çoğunlukla taze balık olmak üzere yiyecek hazırladığı bir alana yerleştirdi. İşçi yaban arıları daha sonra kendi başlarına oraya uçup bahçesinde yeni bir yuva inşa ettiler.

Her bir arı kovanından 0,5 – 2 kg arasında pupa elde edilir; bu pupalar birçok il ve şehirde yemek severler tarafından aranan ve yüksek fiyatlara satılan bir lezzettir.

Bay Dung, bir yılda birden fazla kez bal hasadı yapabiliyor ve yabani bal hasadından elde ettiği gelirle birlikte toplam geliri yaklaşık 100 milyon VND'ye ulaşıyor. Şu anda ailesinin 100'den fazla arı kovanı bulunuyor.

Bay Dung'un bahçesinin her yerinde yaban arısı yuvaları var.

"Tehlikeli gibi görünebilir, ancak arıların alışkanlıklarını anlarsanız ve doğru prosedürleri izlerseniz her şey yolunda gider. Arıların gelişmesi için bol ağaç ve su kaynağı bulunan bir alan seçerek 300 kovana kadar genişlemeyi planlıyorum," diye belirtti Dung.

Onları çitin yanında büyütmek

Trung Thuan beldesi Çiftçiler Birliği Başkanı Bay Nguyen Van Linh şu yorumda bulundu: "Bu model yenilikçi çünkü arıların doğal alışkanlıklarından yararlanıyor, yetiştirme maliyeti gerektirmiyor ve istikrarlı bir gelir sağlıyor. Çiftçileri bu modelden ders çıkarmaya ve onu çoğaltmaya teşvik ediyoruz."

Bay Dung, her yıl zehirli arı yetiştirerek 100 milyon VND'den fazla gelir elde ediyor.

Yerel yetkililer, Quang Tri'nin yaban arısı pupası spesiyalitesinin lüks restoranlardan e-ticaret kanallarına kadar daha geniş bir pazara ulaşabilmesi için teknik destek sağlamayı ve pazarları birbirine bağlamayı planlıyor.

MINH PHONG

Kaynak: https://www.sggp.org.vn/tho-san-ong-vo-ve-quang-tri-thu-hoach-dac-san-bac-trieu-post808003.html