Durian başkenti Lam Dong, hasat sezonuyla hareketli

Lam Dong eyaletinin güney komünlerinde durian hasat sezonu hareketli

Bu yılki durian sezonunda, durian'ın istikrarlı fiyatı sayesinde birçok bahçıvan durian hasadında başarı elde etti, ancak diğer birçok bahçıvan düzensiz hava koşulları nedeniyle başarısız oldu, bu da meyve kalitesinin tatmin edici olmamasına ve onları "çok ucuz" fiyatlara satmayı kabul etmeye zorladı.

Bir durian milyarderiyle tanışmak için dışarı çıkıyorum

Günümüzde, Lam Dong eyaletinin güneyindeki tüm yollarda, sabahın erken saatlerinden akşamın geç saatlerine kadar bahçelerinden durian toplayıp depolarına taşıyan insanları görmek mümkün. Bu özel meyvenin aroması da, Bao Loc Geçidi'nin eteğinden Da Huoai Komünü'nün sonuna kadar uzanan yaklaşık 30 km'lik Ulusal Karayolu 20 boyunca, hem yakın hem de uzaklardan gelen turistleri cezbediyor.

Da Huoai 3 komününde yaşayan halk, durian meyvesini bahçelerden toplayıp satın alma depolarına taşıyor.

20 yılı aşkın sıkı çalışmanın ardından, Da Huoai bölgesi (eski), ülke genelinde ve özellikle de Lam Dong eyaletinde önde gelen durian yetiştirme bölgesi haline geldi. "Da Huoai durian" markası da burada doğdu. Birçok çiftçi, ülkenin en yüksek verimli meyve bahçelerine sahip mükemmel durian yetiştirme becerileriyle ünlendi.

Durian başkenti Lam Dong'da yoğun bir durian hasadı var

Art arda gelen büyük durian mahsulleri, Lam Dong eyaletinin güneyindeki Da Huoai, Da Huoai 2, Da Huoai 3, Da Teh, Da Teh 2, Da Teh 3, Cat Tien gibi komünlerde yüzlerce çiftçi ailesinin yoksulluktan kurtulmasına, zengin olmasına yardımcı oluyor ve gittiğiniz birçok yerde, durian milyarderlerini görebilirsiniz.

Bay Doan Cong Loi'nin ailesinin 3 hektarlık durian bahçesini (Köy 1, Da Huoai 3. komünü) tam da hasat zamanında ziyaret ettik. Bahçesinde durian toplayıcıları tam kapasite çalışıyor, tüccarlar malları taşımak ve toplamak için kamyonlar getiriyordu.

Bay Doan Cong Loi'nin ailesi (köy 1, Da Huoai 3 komünü) 2025 yılında durian mahsulünden milyarlarca dong gelir elde edecek.

Bay Loi şunları söyledi: Sezonun başlangıcından bu yana üçüncü hasat bu ve Bay Loi'nin bahçesinden elde edilen toplam durian verimini 50 tona çıkardı, ancak sezon sonuna kadar bir hasat daha var.

"Ailem hasat ettiğimiz her şeyi satıyor. Neyse ki, durian'ı her iki kez kestiğimizde de birinci sınıf meyvenin fiyatı kg başına 60.000 VND'nin üzerindeydi ve toplu satış fiyatı kg başına 50.000 VND idi. Bu sayede, bu yılki durian hasadından ailem 3 milyar VND'den fazla kazandı."

Bay Loi'nin bahçesindeki durian meyvesi 60.000 VND/kg'dan fazla fiyata satılıyor, 1. sınıf meyve, toplu olarak 50.000 VND/kg'dan satılıyor

Da Huoai adlı komünler Lam Dong eyaletinde durianın "başkenti" olarak kabul edilirse, birleşmeden sonra Da Huoai 2 komünü durianın başkentinin "kalbi" olacaktır.

küçük resim.jpg — Birleşmeden sonra Da Huoai 2 komünü, 3.419,1 hektarlık alanıyla durian başkenti Da Huoai'nin "kalbi" haline geldi.

Da Huoai 2. Komünü Parti Komitesi Sekreteri Nguyen Thi Thanh Thao şunları söyledi: "Şu anda tüm komünde 3.419,1 hektar durian bulunuyor. 2025 yılına kadar, hektar başına ortalama tarım arazisi üretim değerinin 291 milyon VND/ha'ya, kişi başına ortalama gelirin ise 103,5 milyon VND/kişi/yıl'a ulaşması bekleniyor. Bu rakam, Lam Dong eyaletindeki yerleşim yerleri arasında en yüksek seviye. Da Huoai 2. Komünü'nde, yıllık geliri milyarlarca dong olan "çıplak ayaklı iş adamlarına" rastlamak zor değil."

küçük resimler (30) — 2025 yılına kadar Da Huoai 2 komününde hektar başına ortalama üretim değerinin 291 milyon VND/ha'ya ulaşması bekleniyor.

küçük resimler (24) — Durian yetiştiriciliği sayesinde Da Huoai 2 komününde kişi başına düşen ortalama gelir şu anda 103,5 milyon VND/kişi/yıl'a ulaşıyor.

Ha Lam Turizm ve Tarım Kooperatifi'nde, iyi hasatlar ve iyi fiyatlar sayesinde üst üste 3 yıl büyük kazançlar elde edildikten sonra, 30 kooperatif üyesi hanenin neredeyse tamamı durian ağaçlarından yılda birkaç yüz milyon ila birkaç milyar VND gelir elde ediyor. Kooperatifin avantajı, hem tarımı geliştirmesi hem de deneyimsel turizm yapması.

küçük resimler (16) — Durian, yerel çiftçiler tarafından hektar başına milyarlarca dong kazandıran, birçok çiftçinin milyarder olmasına yetecek kadar değerli bir tarım ürünü olarak kabul ediliyor.

küçük resimler (2) — Durian, yerel çiftçiler tarafından hektar başına milyarlarca dong kazandıran, birçok çiftçinin milyarder olmasına yetecek kadar değerli bir tarım ürünü olarak kabul ediliyor.

küçük resimler (18) — Durian, yerel çiftçiler tarafından hektar başına milyarlarca dong kazandıran, birçok çiftçinin milyarder olmasına yetecek kadar değerli bir tarım ürünü olarak kabul ediliyor.

Yönetim Kurulu Başkanı ve Kooperatif Müdürü Le Quang Son, şunları söyledi: "Bu hasat sezonunda ihracat standartlarına uygun durian'ın ortalama fiyatı kg başına 60.000 VND'nin üzerinde. Bu fiyat geçen yıla göre düşük, ancak yine de hektar başına milyarlarca VND kazandıran, birçok çiftçinin milyarder olmasına yetecek kadar değerli bir tarım ürünü."

Çok sevinç, ama aynı zamanda çok endişe

Lam Dong'daki ve özellikle güneydeki komünlerdeki çiftçiler, hasat mevsiminin gelmesinden memnunlar, ancak aynı zamanda birçok konuda endişeliler. Bunlar arasında meyvelerin düşmesi, fırtına ve kasırgalarda ağaçların devrilmesi ve özellikle durianların su altında kalması sorunu yer alıyor.

Ancak Da Huoai'deki birçok bahçıvan, durian meyvelerinin sulu olması nedeniyle satış fiyatının çok düşük olması nedeniyle aniden daha az mutlu oldu.

Da Huoai 2 Komünü Da M'Ri Tarım Kooperatifi Müdürü Bay Nguyen Thanh Son şunları söyledi: İhracat pazarı giderek daha açık hale geldikçe ve binlerce hektar durian ekildikçe, Da Huoai 2'deki çiftçiler bu yılki mahsulün iyi bir hasat ve iyi bir fiyat alması durumunda büyük bir başarı elde etmeyi bekliyor.

durian çok suludur — Şiddetli yağış nedeniyle birçok durian bahçesi sular altında kaldı.

Ancak durian sezonu sona ermek üzereyken bazı çiftçiler fiyatın iyi olmasından dolayı sevinirken, birçoğu da durianın sulu olmasından dolayı üzülüyor ve "çok ucuz" fiyatı kabul etmek zorunda kalıyor.

küçük resimler (4) — Bay Nguyen Thanh Son, uzun yıllardır durian yetiştirdiğini ancak hava koşullarının bu yılki kadar ani değiştiğini hiç görmediğini söyledi.

Bay Nguyen Thanh Son, uzun yıllardır durian yetiştirdiğini, ancak hava koşullarının bu yılki kadar ani değiştiğini hiç görmediğini söylüyor. 2025 yılının Nisan ayı ortalarında hava kurak görünüyordu, ancak bölgede yağmur yağdı. O zamandan beri yağmur devam ediyor. Güneş yağmurla buluştuğunda çok fazla su emdiği için durian posası zamanında gelişemiyor ve sertleşiyor. Ayrıca, uzun süreli şiddetli yağmur zararlı mantarların gelişmesi için uygun koşullar yaratıyor.

İşçi, kesmeden önce durian meyvesinin etini test etti. — Oduncu, durian meyvesini kesmeden önce meyvenin etini düzenli olarak kontrol etmelidir.

Tüccarlar hasat döneminde sık sık pirinçleri test ediyor. — Tüccarlar hasat döneminde pirinci daha çok test ediyor.

Da Huoai 2. komününde, birçok bahçıvana peşinat ödenmiş ve tüccarlar tarafından kg başına 60.000 VND'nin üzerinde fiyatlarla satın alınmıştır. Ancak yağmur devam ettiğinde, meyveler hasat için hazır olduğunda, tüccarlar numuneyi hemen test eder ve sonuç meyvenin sert olduğu, bu nedenle fiyatın yalnızca yarısı, hatta üçte ikisinden fazlası olduğu ortaya çıkar. Bazı çiftçiler emeklerine pişman olup, olgun ve güzel dilimleri ayırıp perakende satış yapmak veya dondurmak zorunda kalırlar. Birçok ailenin buzdolabında, yıl sonunda kademeli olarak tüketilmek üzere dondurulmuş durian meyveleri de paketlenir.

Şiddetli yağmur durianı sertleştiriyor ve güzelliğini bozuyor

Yüksek fiyatlar karşısında bahçelerini kapatan birçok esnaf, hasat döneminde de zarar etti. — Birçok esnaf yüksek fiyatlardan bahçelerini kapatıyor, ancak hasat yaptıklarında kar etmiyor, hatta zarar ediyorlar.

Bu arada, onlarca hektarlık durian ekimi yapılan bu durian mahsulü için, çiftçi Nguyen Thai Son (Da Teh 2 komünü) 7 hektarlık bir işletmeye sahip ve yaklaşık 70 ton meyve hasadı yapması bekleniyor.

Bu yıl durian rekoltesi iyiydi ancak çiftçiler tam anlamıyla keyif alamadılar. — Bu yıl durian mahsulü bol olmasına rağmen birçok çiftçi bu keyfin tadını tam olarak çıkaramıyor.

Bay Son, Mayıs ayı sonundan bu yana, bahçenin tamamını 3 milyar VND değerinde satın almak için bir tüccarla görüşüp sözleşme imzaladığını söyledi. Bahçe, bakımının devam etmesi için tüccara devredildi; Temmuz ayı sonuna kadar hasadı tamamlayıp bahçeyi geri verecekler. Ancak bu yıl hava koşulları çok elverişsiz, sürekli yağmur yağması durian ağacının bakımını çok zorlaştırıyor ve mantar hastalıklarına yol açıyor... Özellikle durian ağacı su içinde kalmış gibi görünüyor.

Sürekli yağan yağmur, çiftçi Nguyen Thai Son'un durian ağacına bakmasını zorlaştırıyor ve mantar hastalıklarına yol açıyor.

Bay Son, "Tüccarların hızlı bir şekilde hasat yapıp bahçeyi bir sonraki ürün için erken bakıma geri döndürmeleri için tüccarlara 500 milyon VND indirim yapmak zorunda kaldım. Ancak tüccarlar bahçeyi iki kez birbirlerine devretmek zorunda kaldıktan, zarara razı olduktan ve fiyat öncekinden çok daha düşük olduktan sonra durian bahçem hasat edildi," dedi.

Bay Son'a göre, çiftçiler durian yetiştirmek için birçok aşamadan geçmek, büyük emek ve yatırım harcamaları yapmak zorunda kalıyor. Ancak son zamanlarda, durian yetiştiricileri, uzun süreli şiddetli yağmurlardan sonra durian su biriktirerek meyvenin renginin değişmesini zorlaştırıyor ve özellikle mantar olmak üzere zararlılara ve hastalıklara neden oluyor.

"
2024 yılında Vietnam'ın durian ihracatı etkileyici bir büyüme kaydederek meyve ve sebze sektörünün kilit ürünlerinden biri haline gelecektir. Üretim ve ihracat cirosunun yaklaşık 1,5 milyon ton, ekim alanının ise yaklaşık 180.000 hektar olması tahmin edilmektedir; bu, 2015 yılına göre 6 kat daha fazladır. İhracat cirosu, 2023 yılına göre %43,2 artarak 3,3 milyar ABD dolarını aşan rekor bir seviyeye ulaşacak ve ülkenin toplam meyve ve sebze ihracat cirosunun yaklaşık %50'sini oluşturacaktır.

Kaynak: https://baolamdong.vn/thu-phu-sau-rieng-lam-dong-ron-rang-mua-thu-hoach-388547.html