Sağlıklı kahvaltı menüsü, formda kalmanıza ve kilonuzu etkili bir şekilde kontrol etmenize yardımcı olur

İngiltere'nin İskoçya kentindeki Aberdeen Üniversitesi'nde yapılan bir araştırma, besleyici bir kahvaltının açlık hissini veya açlık sancılarını önleyebileceğini gösteriyor.

Kahvaltıda Yunan yoğurdu veya orman meyveleri tüketin. (Kaynak: Getty Images)

Güne sağlıklı ve besleyici bir kahvaltıyla başlarsanız, gün boyu enerji seviyeniz garanti altına alınır ve sonraki öğünlerde yediğiniz yiyecek miktarını kontrol etmeniz daha kolay olur.

Aberdeen Üniversitesi ekibi, iki ay boyunca 30 gönüllü için kahvaltı, öğle yemeği ve akşam yemeği olmak üzere günde yaklaşık 1.700 kalorilik yemekler hazırladı.

Araştırmacı Alexandra Johnstone, gönüllülerin dört hafta boyunca aynı besin oranını (yüzde 30 protein, yüzde 35 karbonhidrat ve yüzde 35 yağ) tükettiklerini belirtti.

Kalori dağılımı açısından, günlük kalorilerinin %45'ini kahvaltıda, %35'ini öğle yemeğinde ve %20'sini akşam yemeğinde tükettiler. Bir haftalık dinlenmenin ardından, bu grup en fazla kaloriyi akşam yemeğinde almaya başladı.

Bu sırada gönüllüler kalorilerinin %20'sini kahvaltıda, %35'ini öğle yemeğinde ve %45'ini akşam yemeğinde tükettiler. Çalışma sonuçları, yüksek kalorili bir kahvaltı veya yüksek kalorili bir akşam yemeği yemelerinden bağımsız olarak, iki grubun enerji harcama ve kilo verme yeteneklerinin aynı olduğunu gösterdi.

Ancak sabahları daha fazla yemek yemek, daha az açlık hissetmelerini ve bir şeyler yeme isteklerini önemli ölçüde azaltmalarını sağlar. Bu, uzun vadede formda kalmalarına ve kilo kontrolüne yardımcı olabilir.

Beslenme uzmanları, vücudun yeterli besinleri almasını, tokluk hissi sağlamasını, çalışmak için yeterli enerjiye sahip olmasını, böylece atıştırma isteklerini sınırlayıp, yiyecek alımını daha etkili bir şekilde kontrol etmesini sağlamak için kahvaltıda şu yiyeceklerin tüketilmesini öneriyor: Yumurta, Yunan yoğurdu, kahve, yulaf ezmesi, chia tohumu, orman meyveleri (çilek, yaban mersini...), kuruyemişler (badem, ceviz, kaju...), yeşil çay, protein shake'leri, meyveler, tam buğday ekmeği, taze peynir.

Kaynak: https://baoquocte.vn/thuc-don-cho-bua-sang-lanh-manh-giup-giu-dang-kiem-soat-can-nang-hieu-qua-242708.html