Binbir Gece Masalları Ülkesi'nin Kızıl Şehrine varış.

Kuzey Afrika'da, Akdeniz ve Atlantik Okyanuslarının kıyısında, Cebelitarık Boğazı'nın karşısında İspanya'ya sadece 13 km uzaklıkta bulunan Fas, Afrika kıtasının incisi olarak kabul edilir. Başkenti Rabat, en büyük şehri ise aynı adı taşıyan şarkı ve filmiyle ünlü Kazablanka'dır ve Marakeş, ülkeyi ziyaret ederken mutlaka görülmesi gereken bir yerdir.

Jemaa el Fna Meydanı'nda sokak hikayeleri

Engellerden sonra toparlanmak

Kazablanka'daki Muhammed V Uluslararası Havalimanı'ndan, Eylül ayının ortalarında dünya medyası tarafından yüzyılın en güçlü depremiyle yerle bir olmuş bir şehir olarak tanımlanan Marakeş'e, otoyolda iki saatten fazla araba sürdüm. Şehrin birçok bölümü hala harabe halindeydi. Merkez üssüne yakın uzak bölgelerde kurtarma çalışmaları devam ediyordu.

Marakeş'te yaşayan ve çalışan az sayıdaki Vietnamlıdan biri olan Bayan Nguyen Huynh Ai Nhi (43 yaşında), depremden ciddi şekilde etkilenen bir köydeki insanlara yiyecek götürürken kaydettiği görüntüleri benimle paylaştı .

Medina'nın eski şehri yüzyıllar öncesine dayanmaktadır.

Ancak gördüklerim bundan çok daha fazlasıydı. Felaketin üzerinden iki hafta geçtikten sonra, şehir merkezindeki insanlar yavaş yavaş evlerine dönmeye başlamış, işçiler hasarı onarmakla meşgul olmuş, öğrenciler okula dönmüş ve ticaret ile turizm yeniden canlanmıştı. 12. yüzyılda inşa edilmiş ve Marakeş'in sembolü olan Koutoubia Camii'nin minaresi dimdik ayakta duruyordu. Marakeş Medinası'nın ünlü bir simgesi olan Djemaa el Fna Meydanı, yerel pazarlar, alışveriş merkezleri ve sokaklar yavaş yavaş toparlanıyordu. Turistlere yönelik birçok çağrı, resmi hükümet web sitelerinin yanı sıra Fas ve Marakeş topluluk sayfalarında da yayınlanmıştı, çünkü turizm onlar için başlıca gelir kaynaklarından biriydi. Fas hükümetinden bir yetkili Thanh Nien gazetesine verdiği demeçte, "Turistlerin geri dönmeye hazır olmaları için zorlukların üstesinden gelmek için çaba sarf ettik" dedi.

Kızıl şehrin ortasında

Fas hükümeti, turizmin kalkınma hedeflerinin merkezinde yer aldığını ve ülkenin İspanya ve Portekiz ile birlikte Dünya Kupası'na ev sahipliği yapacağı 2030 yılına kadar turist sayısını ikiye katlamayı hedeflediğini belirtti.

Eski başkent Marakeş, diğer adıyla Kızıl Şehir, modernite ve antik çağın eşsiz bir karışımını sunar ve UNESCO Dünya Mirası listesinde yer almaktadır. Sokaklarda lüks arabaların yanı sıra at arabaları ve eşek arabalarının da görülmesi şaşırtıcı değil. Çok fazla gökdelen veya renk çeşitliliği yok; şehrin tamamı, kırmızı ve pembe tonlarında boyanmış evler, duvarlar, kiremitli çatılar ve hatta tuğla kaldırımlardan oluşan bir dokuya sahip. Seyahatimde tanıştığım bir arkadaşım Viviane'nin (Zambiya'da bir sivil toplum sağlık örgütünün temsilcisi) dediği gibi, ilk bakışta "sıkıcı üniformalar" gibi görünse de, yakından incelendiğinde Kızıl Şehir gerçekten güzel, antik ve karşı konulmaz.

Marakeş'in sembolü olan Koutoubia Camii'nin minaresi 12. yüzyılda inşa edilmiştir.

Medinanın içinde, el yapımı halıların satıldığı, alt katlarda ise rengarenk baharatlar, geleneksel çömlekler, deri eşyalar ve hurma, zeytin ve hamur işleri gibi yöresel lezzetlerin bolca bulunduğu dolambaçlı sokaklar yer almaktadır. Yerli halk çoğunlukla Arapça ve Fransızca konuşmakta, bazıları ise İngilizce de bilmektedir.

Marakeş'in en çarpıcı yönü muhtemelen Djemaa el Fna Meydanı'ndaki yüzyıllardır var olan kültürel mekânıdır; yerel Berberi ve Arap geleneklerinin eşsiz bir karışımını bir araya getiren hareketli bir açık hava pazarıdır. Bunlar, modern kaosun ortasında kalan birkaç gezgin hikaye anlatıcısıdır ve Bin Bir Gece Masalları'ndan sahneler canlandırırlar. Biraz ürkütücü görünümlü bazı adamlar Arapça olarak "bir zamanlar" hikayelerine başlarlar ve meraklı kalabalıklar, büyüleyici öykülerine kapılarak etraflarında toplanır. Ara sıra insanlar şapkalarına birkaç Fas dirhemi (yaklaşık 5.000 Vietnam dongu) atarlar. Ben de oradaydım ve çok şey anlamasam da, hikaye anlatımlarının cazibesi yadsınamazdı.

O çemberin çok yakınında, flütlerini çalan ve tıpkı izlediğim Arap filmlerindeki gibi yılanları başlarını kaldırarak gösteri yapan yılan oynatıcıları vardı. Yanlarında rengarenk kına satan tezgahlar bulunuyordu. Biraz daha ileride her boyutta sayısız "sihirli lamba" vardı. Ayrıca el sanatları, geleneksel tıp ve çeşitli meyve suları satan birçok tezgah da vardı… Bölgede uzun yıllardır yaşayan ve nar suyu satan yaşlı bir adamla konuştum ve yerlilerin çok değer verdiği "teşekkür ederim" kelimelerini duydum. Arapça konuşuyordu ve orada yaşayan arkadaşım benim için tercüme etti: "Müşteriler istedikleri her şeyi sorabilirler ve bir şey satın almasalar bile, teşekkür ettikleri sürece hepimiz mutlu oluruz."

Marakeş'in bir başka köşesinde ise yeni mahalleler veya modern ve kullanışlı alışveriş merkezleri bulunuyor. Özelliği ise dış cepheleri hala kırmızımsı pembe renkte boyalıyken, iç mekanlarının genellikle seramiklerle ve eşsiz el yapımı resimlerle titizlikle dekore edilmiş olmasıdır.

Pazarlık yapmak ve bahşiş istemek

Marakeş'teki pazarlarda alışveriş yapmak bolca seçenek sunuyor, ancak dikkatli olmazsanız kolayca kazıklanabilirsiniz. Seyahatim sırasında pazarı üç kez ziyaret ettim. İlk seferinde, yalnız başıma, bir eşya için 500 Fas dirhemi (yaklaşık 1,2 milyon VND) fiyat biçildi. Ertesi gün, pazarlıkta iyi olan Zambiyalı bir arkadaşımla geri döndüm, bu yüzden sadece 300 dirhem ödedim ve hatta hediye olarak küçük, güzel bir seramik parçası bile aldım. Marakeş'ten ayrılmadan önceki son günümde tekrar gittim. Bu sefer Faslı bir arkadaşımla gittim ve Arapça iletişim kurdum. Sonuç olarak, eşya sadece 80 dirheme mal oldu…

Aynı derecede unutulmaz bir diğer deneyim de geceleyin eski şehirde kaybolmaktı. Yol kenarında oturan bazı insanlar çok cana yakın ve hevesliydi, yol tarifleri veriyor, hatta önden gidiyorlardı. Ana yola yaklaştığımızda ise bahşiş istediler…

Çay, kekler

Marakeş, kokuları ve mutfağıyla da büyüleyici. Kızıl Şehir'e varır varmaz bana sıcak, mis kokulu bir fincan nane çayı ikram edildi.

Aslen Kazablankalı olan ve Marakeş'te turizm sektöründe çalışan Benmoussa Mohamed Othmane, nane çayının Fas'ın milli içeceği olduğunu paylaştı. Sıradan vatandaşlardan seçkin konuklara kadar herkes, ister sıradan bir gün ister özel bir gün olsun, bu çayla karşılanıyor. Birçok insan çayı hamur işleriyle birlikte tüketiyor. Hamur işlerinden bahsetmişken, Fas sayısız çeşitte hamur işi ülkesi.

Kaynak bağlantısı: https://thanhnien.vn/toi-thanh-pho-do-cua-xu-so-ngan-le-mot-dem-185240124155737457.htm