Ho Chi Minh Şehri: Yeşil sebzelerin tedarikinin sağlanması, fiyatların istikrara kavuşturulması

Ho Chi Minh şehrindeki süpermarketlerde, insanların alışveriş yaparken kendilerini güvende hissetmelerine yardımcı olmak için çok sayıda promosyon ve fiyat istikrar programı uygulanıyor.

Geçtiğimiz ay Ho Chi Minh şehrinde yeşil sebzelerin fiyatı sürekli arttı, su ıspanağı ve Çin lahanası gibi birçok yapraklı sebzenin demet fiyatı 10.000 - 15.000 VND iken geleneksel pazarlarda 30.000 - 35.000 VND'ye yükseldi.

Sebze fiyatlarının artmasıyla birlikte tüketiciler, kaliteyi garanti altına almak ve maliyetleri düşürmek için süpermarketlere gidip online sipariş vermeyi tercih ediyor ve günlük öğünlerdeki harcama baskısını azaltıyor.

Co.opmart Vung Tau Süpermarketinde yeşil sebzelerin temini ve fiyatı garantilidir.

Tüketiciler süpermarketlere gidiyor

Ho Chi Minh şehrindeki bazı büyük süpermarketlerdeki muhabirlere göre, yeşil sebze arzı hâlâ bol. Birçok yeşil sebze ve meyve türü süpermarketlerde geleneksel pazarlardan daha düşük fiyatlarla satılıyor; ürünler menşeine göre açıkça sınıflandırılıyor.

Tang Nhon Phu A Bölgesi'ndeki (Thu Duc Şehri) Bach Hoa Xanh'da, piyasa fiyatlarındaki güçlü dalgalanmalara rağmen yeşil sebze arzı hâlâ yeterli. Sebze reyonları sürekli olarak yenileniyor ve salatalık 38.000 VND/kg, kanatlı fasulye 75.000 VND/kg, acı kavun 50.000 VND/kg, havuç 35.000 VND/kg gibi çeşitli ürünlerle dolu.

Bazı ürünler pazardakinden 3.000 - 5.000 VND/kg daha ucuz olduğundan, gün boyunca sürekli müşteri akışı sağlanıyor. Buradaki satış personeli, ana depodan her sabah ve öğleden sonra ek sebzelerin teslim edildiğini, böylece fiyatların istikrarlı tutulduğunu ve pazarın kıt olduğu dönemlerde bile tazeliğin garanti altına alındığını söyledi.

Tang Nhon Phu A semtinde yaşayan Bay Ba Duy şunları söyledi: "Pazardaki sebze fiyatları son günlerde epey arttı, ancak Bach Hoa Xanh'tan alışveriş yapmak hâlâ güvenli çünkü arz istikrarlı, kıtlık konusunda endişelenmenize gerek yok. Bach Hoa Xanh'ta en sevdiğim şeylerden biri, birçok sebze türü için '1 alana 1 bedava' programını sürdürmeleri. Bu program sadece bugün değil, uzun zamandır var ve bana önemli miktarda para tasarrufu sağlıyor ."

Bay Ba Duy (Tang Nhon Phu A Mahallesi, Ho Chi Minh Şehri) istikrarlı fiyatlarla taze sebze bulmak için süpermarkete yöneldi. Fotoğraf: Minh Anh.

Binh Trung semtinde yaşayan ve sık sık MM Mega Market Thao Dien'den alışveriş yapan Mai An Hanım, pazardaki sebze fiyatlarının her geçen gün arttığını söyledi: Malabar ıspanağı veya Çin lahanası eskiden sadece 10.000-12.000 VND civarındayken, şimdi iki veya üç katına çıktı. Süpermarkette ise fiyatlar sadece 15.000 VND civarında, sebzeler taze ve güvenli bir şekilde kontrol ediliyor.

Mai An, "Özellikle yağmurlu günlerde, pazara gitmek için harcadığım zamandan tasarruf etmek ve aynı zamanda kalitesinden emin olmak için daha fazla sebzeyi internetten sipariş ediyorum" dedi.

Co.op Mart Ly Thuong Kiet süpermarketindeki (Ho Chi Minh City) birçok yeşil sebze çeşidinin fiyatları geleneksel pazarlara göre daha düşüktür. Fotoğraf: Minh Anh.

Benzer şekilde, Bayan Lan Huong (Tang Nhon Phu mahallesi) şunları söyledi: "Fiyatlar istikrarlı ve kalite garantili olduğu için sebzeleri süpermarketten almaya yöneldim. Marketlere kıyasla sebzeler daha az solmuş oluyor ve ihtiyaca göre seçilebiliyor. İnternetten alışveriş yaptığımda, her salkımı kontrol etmekle zaman harcamadan temiz ve önceden paketlenmiş sebzeleri seçebiliyorum; bu hem kullanışlı hem de güvenli."

Saigon Co.op Mart'ta satış elemanı olan Bayan Ngoc Hoa, sistemdeki birçok temel sebze ürününün geleneksel pazarlardan daha düşük fiyatlarla satıldığını söyledi: beyaz lahana 9.900 VND/kg, hidroponik yeşil marul 39.900 VND/kg, kabak 29.900 VND/kg, salatalık 29.900 VND/kg... Şu anda süpermarket, hava koşullarından daha az etkilenen bölgelerdeki sebze kaynaklarını kullanıyor, ithal üretimi normalden 3-4 kat daha fazla artırıyor ve sebzeleri yerel kooperatiflerden satın alıyor.

Saigon Co.op ayrıca sebze, et ve deniz ürünlerinde %30'a varan indirimler ve 1.000'den fazla üründe büyük indirimler içeren geniş çaplı bir fiyat istikrar programı uyguluyor. Bu faaliyetler, tüketicilerin harcama baskısını azaltmalarına ve yıl sonunda piyasayı istikrara kavuşturmalarına yardımcı olmayı amaçlıyor.

Arzın sağlanması ve fiyatların istikrara kavuşturulması

Co.opmart Vung Tau Süpermarketi Müdürü Bay Tran Cong Hieu'ya göre, geleneksel pazarlardaki yeşil sebzelerin yüksek fiyatları, uzun süren fırtınalı hava koşullarının bir sonucu. Ciddi şekilde etkilenen yetiştirme alanlarından gelen sebze kaynakları, süpermarketlere teslim edilen ürün miktarının, özellikle yapraklı sebzeler ve Da Lat sebzeleri için beklenenden yalnızca %60-75 oranında keskin bir şekilde azalmasına neden oldu.

Süpermarket, fiyat istikrarını desteklemek için haftaya ve ürün grubuna göre esnek bir şekilde promosyon programları uyguluyor. Fotoğraf: Minh Anh.

Ancak Co.opmart Vung Tau, tedarik kaynaklarını genişletmek, alternatif ürünleri desteklemek ve sistem genelinde dahili koordinasyonu sağlamak için birçok tedarikçiyle proaktif bir şekilde çalışarak tedarik sıkıntısı baskısını azaltmaya yardımcı oldu.

Piyasa arzı kesintiye uğrasa bile, Co.opmart Vung Tau yeterli ve kaliteli ürün sunmaya devam ediyor. Birçok müşteri, süpermarketin fiyat istikrar noktalarındaki fiyatların makul, piyasanın altında ve kolay erişilebilir olduğunu belirtiyor.

Mahalle yetkilileri ayrıca, Co.opmart Vung Tau da dahil olmak üzere perakende işletmelerinin fiyat artışlarını azaltmak ve yerel pazarın istikrarına katkıda bulunmak için el ele verme çabalarını takdir etti.

Co.opmart Vung Tau Süpermarketi Müdürü Bay Tran Cong Hieu, birimin yeşil sebze fiyatlarını kontrol etmek için birçok eşzamanlı çözümü proaktif olarak uyguladığını söyledi: iç mal kaynaklarını koordine etmek, maliyetleri düşürmek için sebze satışına geçmek, yerinde işlemeyi artırmak ve kâr marjlarını düşürmek. Bu sayede süpermarketlerdeki sebze fiyatlarındaki artış haftada sadece %5-10 oranında gerçekleşiyor ve bu da geleneksel pazarlardan önemli ölçüde daha düşük.

Aynı zamanda, tüketicilere doğrudan perakende satışa öncelik verin, toplama ve yeniden satış durumlarını sınırlayın. Amaç, fiyatı mümkün olduğunca makul tutarak insanların net, kaliteli ve istikrarlı bir ürün kaynağına erişmesine yardımcı olmaktır.

Co.opmart Vung Tau Süpermarketinde yeşil sebze ve meyve fiyatları sabittir.

Co.opmart Vung Tau Süpermarket Müdürü, dalgalı sebze piyasası bağlamında, Co.opmart Vung Tau'nun fiyatları kontrol altında tutmak ve halka sorunsuz bir mal tedariki sağlamak için istikrar çözümlerini genişletmeye ve geliştirmeye devam edeceğini belirtti. İlk olarak, Co.opmart Vung Tau, fiyat istikrarı satış noktası modelini sürdürmeye ve genişletmeye devam edecek.

Kasım ayından bu yana faaliyete geçen mobil satış noktaları, piyasa fiyat gelişmelerine bağlı olarak faaliyetlerini sürdürecek ve genişleyebilecek; böylece insanların, kökeni ve kalitesi belli olan yeşil sebzelere, istikrarlı ve şeffaf fiyatlarla kolayca ulaşmaları sağlanacak.

Şu anda Ho Chi Minh şehrindeki birçok süpermarket zinciri, sebze fiyatlarını istikrara kavuşturmak için birçok cazip promosyon, doğrudan indirim veya ayrıcalıklı kombinasyonlarla çok sayıda programı aynı anda uygulamaya koyarak, yüksek sebze ve gıda fiyatları ortamında müşterilerin yaşam giderlerini azaltmalarına yardımcı oluyor.

Kaynak: https://congthuong.vn/tp-ho-chi-minh-dam-bao-nguon-cung-rau-xanh-binh-on-gia-432191.html