
Bahçede kaligrafi ve ejderha resimleriyle süslenmiş mangolar hasat ediliyor - Fotoğraf: THAI LUY
Health dergisinde yer alan bir yazıya göre mangolar, hücreleri DNA hasarından koruyabilen antioksidan özelliklere sahip bileşikler olan polifenoller açısından zengindir, ancak en önemli etkileri şunlardır:
Kardiyovasküler sağlığı destekleyin
Mangolar, LDL kolesterol (kötü kolesterol), HDL kolesterol (iyi kolesterol) gibi toplam kolesterol endeksleri aracılığıyla değerlendirilen kan lipid kontrolünü desteklemeye yardımcı olabilir.
Mangolar mangiferin adı verilen özel bir polifenol içerir. Mangiferin, kan lipid seviyelerini kontrol etmeye ve iltihabı azaltmaya yardımcı olarak kalp hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilir.
Bağışıklık sistemini güçlendirmek
Mangolar, bağışıklık sistemini güçlendirmek için gerekli olan ve aynı zamanda antioksidan etkiye sahip bir bileşik grubu olan karotenoidlerin kaynağıdır.
Cilt sağlığını iyileştirin
Mangolar, cilde elastikiyet veren ve kırışıklıkları ve sarkmaları önleyen bir doku olan kolajen üretimi için gerekli olan C vitamini açısından zengindir. Mangonun diğer kısımları da cilde fayda sağlayabilir. Mango yapraklarından elde edilen Mangifera indica özütü akne tedavisine yardımcı olabilir.
Kabızlığı gidermeye yardımcı olabilir
Mangolar, yüksek lif içeriği sayesinde sindirime yardımcı olabilir. ABD Tarım Bakanlığı'na göre, 100 gr mango 1,6 gr lif sağlar (her bireyin günde 25-38 gr lif eşdeğeri tüketmesi gerekir).
Göz sağlığını destekleyin
Mangolar C vitamininin yanı sıra beta-karoten de içerir. Mangolardaki karotenoidler olan antioksidanlar lutein ve zeaksantin, gözlerinize çeşitli şekillerde yardımcı olur:
Görsel kontrastı artırın
Görsel aralığı artırın
Parlamanın neden olduğu rahatsızlığı azaltır
Parlak ışığın neden olduğu stresten kaynaklanan göz iyileşme süresini kısaltır
Retinayı ve lensi koruyun
Mangonun besin değeri
100 gr mango (olgunlaşmamış meyve) porsiyonu aşağıdaki besin değerlerini sağlar:
Kalori: 60
Yağ: <1g
Sodyum: 1 mg
Lif: 1,6 g
Karbonhidrat: 15g
Protein: 0,82 g
A Vitamini: 54 mg
C Vitamini: 36,4 mg
Folat: 43 mg
Mangolardaki önemli besin maddeleri A, C vitaminleri ve folattır. A vitamini cilt, saç ve organ fonksiyonları için gereklidir; C vitamini bağışıklığı güçlendirir ve vücudun demiri emmesine yardımcı olur; Folat bir B vitaminidir ve DNA gelişimi ve büyümesi için gereklidir.
Kaynak: https://tuoitre.vn/trai-xoai-thuc-pham-rat-tot-cho-mat-va-suc-khoe-tim-mach-20251203081920775.htm






Yorum (0)