Thach Ha'daki Tayland kurbağa çiftçiliği girişiminden yeni umutlar

Tayland kurbağası yetiştiriciliğindeki başarı, Thach Ha bölgesinde (Ha Tinh) hayvancılığın çeşitlenmesine, insanların hayatlarını istikrara kavuşturmasına ve yerel ekonomik kalkınmanın teşvik edilmesine katkıda bulunmuştur.

Kurbağa çiftçiliği Thach Ha'da uzun yıllardır yapılmakta, ancak çoğunlukla hanelerde az sayıda yapılmaktadır. Son zamanlarda çiftçiler, faaliyetlerini yoğun tarıma doğru genişlettiler. Şu anda ilçede Thach Dai ve Tan Lam Huong komünlerinde iki yoğun kurbağa çiftçiliği modeli bulunmaktadır.

Bay Nguyen Van Luc'un ailesi (Bau Lang köyü, Thach Dai) 50.000 kurbağa yetiştiriyor.

Uzun süredir kurbağa yetiştiriciliğiyle uğraşan Bay Nguyen Van Luc (Bau Lang köyü, Thach Dai), ekonomiyi geliştirmek için bölgeyi genişletmeye ancak 2022 yılında karar verdi. Bay Luc şunları söyledi: "Ailem, 6 tank ve 4 kafes olmak üzere 1.000 ^m2'lik bir alanda Tayland kurbağaları yetiştiriyor. Bu mesleğin, mevcut arazi alanından yararlanma, oldukça "makul" yatırım maliyetleri, kolay bakım, yönetim ve yüksek ekonomik verimlilik gibi birçok avantajı var. Ayrıca kurbağa eti, birçok kişi tarafından sevilen besleyici bir gıda kaynağı ve çiftçiler üretim sorunları konusunda çok fazla endişelenmiyor."

Kurbağa yetiştirmenin iki popüler yolu vardır: çimento tanklarda...

... ve kafeslerde büyütüldüler.

Bay Luc, 2022 yılında 6 ton kurbağa eti satarak yaklaşık 300 milyon VND gelir ve yaklaşık 80 milyon VND kâr elde etti. Bu yıl Nisan ayında 50.000 kurbağa yetiştirmeye başladı ve Ağustos ayının sonlarında bunları satmayı planlıyor.

Bay Luc'a göre kurbağa yetiştirmenin iki yaygın yolu vardır: çimento tanklarda (yaklaşık 100 kurbağa/ ^m² yoğunluk) ve kafeslerde (yaklaşık 150 kurbağa/ ^m² ). Kurbağa yemi çoğunlukla karides, yavru balık gibi mevcut doğal besin kaynaklarıyla karıştırılmış pelet yemlerdir. Ancak onları etkili bir şekilde yetiştirmek için iyi cinsler, doğru besleme yöntemleri, temiz üreme alanları ve kirlenmemiş su kaynakları gibi birçok faktöre ihtiyaç vardır.

Kurbağalar ortalama 55.000 VND - 60.000 VND/kg (boyutuna bağlı olarak yaklaşık 4 - 6 kurbağa/kg) fiyatından satılıyor.

Thach Ha'da (1.000 ^m² ) büyük miktarlarda kurbağa yetiştirme ve üretme modeli de olan Tran Thi Nguyet (Minh Dinh köyü, Tan Lam Huong komünü) bu yıl 50.000 kurbağayı serbest bıraktı; bu sayı geçen yıla (30.000 kurbağa) kıyasla neredeyse iki katı. Sadece et için kurbağa yetiştirmekle kalmadı, aynı zamanda kitaplar, gazeteler ve belgeler aracılığıyla kurbağa üretimi konusunda deneyim ve teknikler de öğrendi. Bu kapalı kurbağa çiftçiliği modeli, ailenin daha fazla gelir elde etmesine ve yerinde proaktif bir şekilde kurbağa bulmasına yardımcı oluyor.

Bayan Nguyet'e göre kurbağa tüketim pazarı oldukça çeşitli. Ha Tinh'in yanı sıra Nghe An ve Quang Binh illerinde de kurbağa eti satılıyor... Şu anda kurbağalar ortalama 55.000 VND - 60.000 VND/kg (boyutuna bağlı olarak yaklaşık 4-6 kurbağa/kg) fiyattan satılıyor. Hesaplamalara göre, mevcut fiyatlarla, Bayan Nguyet'in ailesi bu yıl kurbağa yetiştiriciliğinden yüz milyonlarca VND gelir elde etmeye devam edecek.

Bu modelin etkililiği sayesinde birçok yerel halk Tayland kurbağası yetiştirme tekniklerini öğrenip öğrenmeye başladı. Bayan Nguyet'e göre, insanların aile bahçelerinden ve göletlerinden yararlanarak ekonomiyi geliştirmelerine yardımcı olmak için bu modelin tekrarlanması teşvik edilmeli.

Thach Ha bölgesinin liderleri, Ağustos ayı başında bölgedeki bir kurbağa çiftliği modelini ziyaret etti.

Çiftçilere göre, son zamanlarda İlçe Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi'nden ve İlçe Çiftçiler Derneği, Bilim ve Teknoloji Uygulama ve Bitki ve Hayvanları Koruma Merkezi gibi ilgili birimlerden teknik destek aldılar... Bu modeli sürdürmek ve geliştirmek zor değil, ancak bağırsak hastalıkları, şişkinlik gibi bazı yaygın hastalıklara zamanında tedavi için dikkat etmek gerekiyor. Ayrıca, kurbağa yetiştirme alanının çok büyük olması gerekmiyor; iyi su kaynaklarına sahip terk edilmiş göletlerden veya tank yerleştirmek veya branda ile örtmek için boş arazilerden faydalanmak mümkün. Ayrıca, kurbağa yemi de oldukça çeşitli; endüstriyel yemlerin yanı sıra çöp balıkları veya püre haline getirilmiş altın elma salyangozları da olabilir...

Thach Ha Bölgesi Tarım ve Kırsal Kalkınma Departmanı Başkanı Sayın Nguyen Van Duy şunları söyledi: "Bölgedeki kurbağa yetiştiriciliği modellerinin başarısı, yalnızca yüksek gelir elde etmekle kalmıyor, ailelerin hayatlarını istikrara kavuşturmasına yardımcı oluyor, aynı zamanda yerel ekonomik kalkınma hareketini desteklemek için yeni yollar ve iyi yollar açıyor. Önümüzdeki dönemde bölge, çiftçileri Tayland kurbağası yetiştiriciliğine geçiş yapmaları için öğrenmeye, deneyimlerini paylaşmaya ve bakım tekniklerini kullanmaya teşvik etmeye devam edecek."

Duong Vinh

Kaynak: https://baohatinh.vn/khoi-nghiep/trien-vong-moi-tu-khoi-nghiep-nuoi-ech-thai-lan-o-thach-ha/252546.htm