Thuong Duc komününde ilk çamursuz yılan balığı yetiştirme modelinin beklentileri

Etkili bir tarımsal üretim modeli konusundaki endişelerinden yola çıkan Phan Thi Hoai Thuong, çamursuz yılan balığı yetiştirme modelini cesurca denedi. Ağustos 2024'te, 35.000 yavru/10 yetiştirme tankı ölçeğinde modeli uygulamaya başladı. Bu aynı zamanda Thuong Duc kırsalında tamamen yeni bir yönelim.

Fikri hayata geçirmek için, ırk seçiminden, üreme tanklarının inşasına, su temin sistemlerinin kurulumundan gıda kaynaklarının hazırlanmasına kadar kapsamlı yatırımlar yaptı... toplam maliyeti 600 milyon VND'yi aştı. Başlamadan önce, il içi ve dışındaki haneleri ziyaret ederek, sosyal ağlarda deneyim kazanarak ve hayvancılık teknikleri üzerine eğitim kurslarına katılarak modeli birçok kaynaktan öğrendi.

Bayan Thuong'un ailesinin yılan balığı tankları, doğru çiftçilik süreci ve tekniklerini takip etmeleri sayesinde hızla büyüyor.

Bayan Thuong, "Daha önce ailem yalnızca geleneksel tarım modellerine aşinaydı, çamursuz yılan balığı yetiştirme yöntemine hiç yaklaşmamıştı, bu yüzden başladığımızda her şey neredeyse yeniydi. Ancak bunu yapmak istiyorsam, tarım sürecindeki her ayrıntıyı öğrenmek ve gözlemlemek konusunda dikkatli olmam gerektiğine karar verdim. Bazen su sıcaklığında veya beslenme düzeninde küçük bir değişiklik bile yılan balığının gelişimini etkileyebilir. Bu nedenle, her zaman tarım alanında bolca zaman geçirmeye ve herhangi bir anormalliği kaydedip anında düzeltmeye çalışıyorum," dedi.

Yılan balıklarının hızlı, eşit ve az hastalıklı bir şekilde büyümesi için, ırk seçimi ve yem rasyonları kilit faktörlerdir. Ailesi, sağlıklı ve tek tip yılan balıkları seçmeye, onları kıyılmış çöp balıkla karıştırılmış endüstriyel yemle beslemeye ve yılan balığının bağırsaklarının dengeli gelişmesine yardımcı olmak için probiyotik eklemeye öncelik veriyor. "Yılan balıkları küçükken günde 2-3 kez, büyüdüklerinde ise günde 1-2 keze düşürün. Düzenli olarak gözlem yapmalıyız ve herhangi bir olağandışı belirti görürsek, derhal müdahale edeceğiz." - diye paylaştı Bayan Thuong.

Bayan Thuong ailesinin ticari yılan balıkları 10 aylık bakımın ardından her biri yaklaşık 150-200 gram ağırlığında.

Bayan Thuong'a göre, bu modelin en büyük avantajlarından biri, çiftlik ortamının kolay kontrol edilebilmesi. Yılan balıkları, yapay bir barınak sistemiyle donatılmış çamursuz çimento tanklarda yetiştiriliyor. Bu sayede, besleme, su değişimleri ve hastalık tedavisi, geleneksel havuz çiftçiliğine göre daha proaktif, temiz ve daha az emek gerektiriyor. Özellikle tanktan çıkan atık su, hem ekonomik hem de çevre dostu olan bitkileri sulamak için kullanılıyor.

10 aylık bakımın ardından, yılan balıkları ortalama 150-200 gram ağırlığa ulaştı. Eylül ayına kadar ilk partinin tamamının satılması ve toplam üretimin yaklaşık 6 tondan fazla olması bekleniyor. Aile şu anda sadece küçük bir kısmını 150.000-160.000 VND/kg arasında değişen fiyatlarla satıyor, geri kalanı ise yerel tüccarlar tarafından restoran ve lokantalara tedarik edilmek üzere sipariş ediliyor.

Bayan Thuong'un ilk partinin tamamını satması ve toplam üretimin yaklaşık 6 ton civarında olması bekleniyor.

Phan Thi Hoai Thuong'un çamursuz yılan balığı yetiştirme modeli henüz ilk ürün olmasına rağmen ekonomik açıdan umut vadediyor. Umut vadeden kârlarla, gelecek yıl ölçeği genişletmeyi, daha fazla tanka yatırım yapmayı ve üretimi artırmak için tür sayısını artırmayı planlıyor. Daha da önemlisi, bu model, anavatanlarında iş kurmak isteyen çiftçiler için yeni bir seçenek sunuyor.

Bayan Thuong, cesareti ve düşünme ve hareket etme konusundaki cesaretiyle, başlangıçta ailesi için sürdürülebilir ekonomik kalkınmaya giden bir yol bulmakla kalmadı, aynı zamanda Thuong Duc komününün tarımsal tablosunun zenginleşmesine de katkıda bulundu.

Thuong Duc Komünü Halk Komitesi Başkanı Bay Nguyen Thanh Son şunları söyledi: "Bayan Thuong ailesinin çamursuz yılan balığı yetiştirme modeli, bölgede öncü bir model olup, bölgenin uzun vadeli kalkınması için potansiyel dolu yeni bir yön açıyor. Gelecekte de tekrarlayabilmek için dikkatle izlemeye ve değerlendirmeye devam edeceğiz. Ayrıca, bölge tüm uygun koşulları yaratacak, tüketim bağlantılarını destekleyecek ve ailenin ölçeğini genişletmesi gerekirse teknik rehberlik sağlayacaktır."

Kaynak: https://baohatinh.vn/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-luon-khong-bun-dau-tien-o-xa-thuong-duc-post292789.html