Tarımsal üretimi şeffaf hale getirmek için yapay zekanın uygulanması

(GLO)- Tarımsal üretimde yapay zekanın (YZ) uygulanması, yönetim verimliliğini artırmak, tedarik zincirini şeffaf hale getirmek ve genel olarak Vietnam tarım ürünleri ve özel olarak da Gia Lai için rekabet gücünü artırmak amacıyla kaçınılmaz bir trend haline geliyor.

Yakın zamanda, Tay Son Komünü'nde (Gia Lai Eyaleti) Vinanutrifood Binh Dinh Konsantre Tarım ve Orman Ürünleri Üretim ve İşleme Fabrikası Projesi başlatıldı. Proje, 10 hektarlık bir alana yayılıyor ve 1. fazda toplam 500 milyar VND yatırım sermayesi bulunuyor. Proje, tarımsal yönetimde yapay zekanın uygulanmasına ve blok zinciri izlenebilirliğine öncülük ederek, tüm tedarik zincirini şeffaf hale getirmeyi ve dünya çapında birçok pazara ürün tedarikini sağlamayı amaçlıyor.

Bu vesileyle Gia Lai Gazetesi ve Radyo-Televizyon muhabirleri, Vietnam Tarım İşletme Konseyi Başkan Yardımcısı ve Vinanutrifood Binh Dinh Şirketi Genel Müdürü Sayın Nguyen Thi Diem Hang ile oryantasyon hakkında bir röportaj gerçekleştirdiler.

Yoğun Tarım ve Orman Ürünleri Üretim ve İşleme Fabrikası Projesinin Temel Atma Töreni
Vinanutrifood Binh Dinh. Fotoğraf: “Duc Hai”

Yapay zeka şeffaf üretimin önünü açıyor

▪ Hanımefendi, Vinanutrifood Binh Dinh üretimde yapay zeka kullanıyor. Peki bu teknoloji işletmeler için ne kadar etkili?

- Hammadde aşamasından başlayarak tüm üretim zincirine yapay zeka uyguluyoruz. Günümüzde birçok yerli işletme, dijital uygulamaların yetersiz olduğu, verimliliğin düşük olduğu ve bu nedenle tekrarlamanın zor olduğu kişisel deneyime dayalı üretim yapmaya devam ediyor.

Bayan Nguyen Thi Diem Hang - Vinanutrifood Binh Dinh Şirketi Genel Müdürü. Fotoğraf: “NVCC”

1.000-2.000 hektar ve üzeri hammadde alanına sahip arazilerde yönetimde yapay zeka teknolojisini uygulamamız gerekiyor.

Yapay zeka, salgın hastalıkları ve doğal afetleri tahmin etmeye yardımcı olur. Örneğin, bir fırtına olduğunda, sistem her bir ürün türü üzerindeki etkisi hakkında belirli tahminler sunarak, fırtınayı proaktif olarak önlememize yardımcı olur.

Öte yandan, yapay zekâ tohumdan toprağa, gübreden sulama suyuna ve bakım tekniklerine kadar tüm süreci kontrol ediyor. Tüm bunlar dijitalleştiriliyor ve şeffaflığı sağlamak için bilgiler blok zinciri sistemine entegre ediliyor.

Müşterilerin ve uluslararası iş ortaklarının, ürünün hangi ağaçta, hangi arazide yetiştirildiği ve bakım süreci hakkında tam bilgiye erişmek için yalnızca QR kodunu taraması yeterli.

Yapay zeka teknolojisinin ürün şeffaflığındaki olağanüstü avantajı, uluslararası pazarın sıkı gereksinimlerini karşılaması ve tüketicilerde güven oluşturmasıdır.

▪ Peki, yapay zeka tarımsal üretimdeki "darboğazı" çözebilir mi?

- Evet. Yapay zeka, hammadde alanını, üretim sürecini ve tüketiciye ulaşma sürecini yakından kontrol etmeye yardımcı olur. Alıcılar, kullandıkları ürünün nasıl yetiştirildiğini, işlendiğini ve kendilerine nasıl ulaştığını net bir şekilde bilirler.

Sınır kapısına gelen çok sayıda gönderiye şahit olduk, ancak test ettiğimizde aynı yetiştirme alanı koduna ve paketleme koduna sahip olmalarına rağmen sonuçların farklı olduğunu gördük, bu da işletmeler için zorluklara yol açtı.

Şirket, yapay zeka teknolojisiyle çiftçilerden fabrikalara kadar teknolojiyi kullanarak şeffaflığa ve süreç yönetimine odaklanıyor, tutarlılık, şeffaflık ve daha doğru verim tahmini sağlıyor.

Bunun yanı sıra gelecekte akıllı bir üretim-iş ekosistemi oluşturmayı da hedefliyoruz.

Vinanutrifood Binh Dinh Şirketi Genel Müdürü Sayın Nguyen Thi Diem Hang (sağdan 6.) Guangxi eyaletindeki (Çin) işletmelerle işbirliği imza töreninde.
Fotoğraf: Vu Thao

Özellikle IoT uygulamaları, veri toplamadan üretim süreçlerini optimize etmeye, işletme maliyetlerini düşürmeye kadar her şeyi otomatikleştiriyor; büyük hammadde alanlarında kamera gözetim sistemleri kuruyor; aynı zamanda Gia Lai Tarım ve Çevre Bakanlığı ile koordineli çalışarak verimsiz ürünleri ekonomik değeri yüksek ürünlere dönüştürüyor.

Örneğin, Kbang'da düşük verimli şeker kamışı alanları, tıbbi bitkilerle birlikte ekilen hindistan cevizi ve meyve ağaçlarına dönüştürülecek. Bu model, çiftçilere sadece kısa vadeli gelir sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda uzun vadeli faydalar da sağlıyor.

Birleşme sonrası avantajlar ihracatı artıracak

▪ İşletmeniz hammadde alanlarını genişletmeye hangi alanlarda yoğunlaşacak hanımefendi?

- Yakın gelecekte, eski Gia Lai ve Binh Dinh illerindeki fabrikaların yakınındaki geniş hammadde alanlarına öncelik vereceğiz ve ardından kademeli olarak genişleteceğiz. Şirket, durian, muz ve kahve gibi halk tarafından istikrarlı bir şekilde yetiştirilen tarım ürünlerini doğrudan satın alacak.

Verimsiz ekim alanları ve çıktısı istikrarsız ürünler konusunda ise, ürün tüketimine bağlı sürdürülebilir hammadde alanlarının kademeli olarak oluşturulması için çiftçilerle birlikte çalışmaya ve dönüştürmeye odaklanacağız.

▪ Gia Lai ve Binh Dinh'in birleşmesinden sonra, işletmeler yeni eyaletin politikalarından ne bekliyor?

- Bence bu, Hükümetin vizyonunu yansıtan bir strateji. Eski Gia Lai geniş bir hammadde sahası avantajına sahipken, eski Binh Dinh ihracat için elverişli bir lojistik sistemine ve limanlara sahip ve bu da yeni Gia Lai eyaleti için çifte avantaj sağlıyor. Bu, tarım ürünleri için eksiksiz bir değer zinciri oluşturmak için bir araya getirilmesi gereken önemli bir faktör.

Ancak günümüzün en büyük darboğazı lojistiktir. Lojistik maliyetleri şu anda ürün maliyetlerinin büyük bir kısmını oluşturmaktadır.

Liman ve lojistik altyapısından, özellikle de Phu My liman alanının planlanmasından yararlanabilirsek, ulaşımdaki darboğazları ortadan kaldırabilir ve ihracat pazarlarını genişletebiliriz. İl birleşme stratejisi, özellikle yüksek teknolojili tarım ve derin işleme tarımı alanında yeni bir kalkınma adımı oluşturacaktır.

▪ Lojistik altyapısının geliştirilmesi konusunda ile ilgili önerileriniz nelerdir?

- Batı bölgelerinden limana olan mesafe sadece 100 km'den fazla olmasına rağmen, seyahat süresi yine de çok uzun olduğundan lojistik maliyetleri artmaktadır. Tarımsal ürünlerin kalitesinin sağlanması için en çok nakliye hızına ihtiyaç duyulmaktadır.

Uzun zamandır, geniş bir hammadde sahasına sahip olmamıza rağmen nakliye aşamasında tıkanıp kalmamız gibi bir durumla karşı karşıyayız. Umarım il, bakanlıklar ve şubeler trafik hız yönetmeliklerini en kısa sürede düzenler, ana güzergahları iyileştirir ve malların limana ulaşma süresini yaklaşık 2 saate indirir.

Quy Nhon-Pleiku Otoyolu, trafik sıkışıklıklarını ortadan kaldıracak ve lojistik altyapısını iyileştirecek. Fotoğraf: Minh Phuong

Özellikle Quy Nhon-Pleiku otoyolunun önümüzdeki Ekim ayında inşaatına başlanmasıyla birlikte büyük bir ivme yakalayacağımızı öngörüyoruz. Otoyol, lojistik maliyetlerini %30 oranında azaltarak Gia Lai'nin kahve, biber, durian, muz, hindistan cevizi gibi "kral" tarım ürünlerinin dünya pazarına ulaşması için gerekli koşulları yaratacak.

▪ Yatırım işbirliği bağlamında, ilin ivme kazanması için hangi politikalara ihtiyacı var sizce?

- Umarım eyalet, işletmelere tahsis edilen ancak henüz etkin bir şekilde kullanılmayan arazi fonlarını gözden geçirir, geri alır veya yeniden yapılandırır ve bunları ciddiyetle faaliyet gösteren ve ileri teknoloji uygulayan birimlere devreder. Tarım artık eski tarım yöntemlerine dayanamaz. Cesaretle yenilik yapmaz ve teknolojiyi uygulamazsak, rekabet etmekte zorluk çekeriz.

Binlerce hektarlık büyük model tarlalar inşa etmek, mekanizasyonu ve dijital teknolojiyi uygulamak, verimliliği artırmak, maliyetleri düşürmek ve Gia Lai tarım ürünlerini dünyaya ulaştırmak için yatırım yapmaya hazırız.

▪ Teşekkürler!

Kaynak: https://baogialai.com.vn/ung-dung-ai-de-minh-bach-hoa-san-xuat-nong-nghiep-post565495.html