Her gün enginar suyu içmenin karaciğere faydası nedir?

Enginar çayı, özellikle karaciğer ve sindirim sistemi için faydalı, temizleyici bir içecektir. Modern tıpta, enginar bitkisindeki biyoaktif maddeler üzerine yapılan araştırmalarla bu faydaları kanıtlanmıştır.

Enginar çayını her gün içmek, aşağıdaki etkileri sayesinde karaciğerinizin daha sağlıklı olmasına yardımcı olabilir:

Enginarlar doğal karaciğer detoksunu destekler

Karaciğer, vücudun detoksifikasyon, protein sentezi ve yağ metabolizmasından sorumlu kimyasal fabrikası olarak kabul edilir. Sağlık web sitesi Verywell Health'e (ABD) göre, bu süreçte karaciğer toksinleri nötralize etmek için metabolik enzimler üretir.

Enginarın ana bileşeni sinarindir. Bu maddenin safra salgısını uyararak karaciğerin metabolitleri sindirim sistemi yoluyla atmasına yardımcı olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Enginar suyunun ateş düşürücü ve karaciğeri toksinlerden arındırıcı etkisi vardır.

FOTOĞRAF: AI

Karaciğer hücrelerini koruyun

Oksidatif stres, özellikle yağlı karaciğer, hepatit veya uzun süreli uyuşturucu kullanımı olan kişilerde karaciğer hücre hasarının başlıca nedenlerinden biridir. Enginardaki polifenoller, özellikle luteolin ve klorojenik asit, serbest radikalleri nötralize etme ve hücre zarlarındaki doymamış yağ asitlerinin oksidasyonunu önleme yeteneğine sahiptir. Bu, karaciğer hücre zarı tahribatının nedenidir.

Frontiers in Pharmacology dergisinde yayınlanan bir araştırma, enginar yaprağı ekstresinin karbon tetraklorür hepatotoksisitesine maruz kalan farelerde karaciğer hasarı belirtilerini önemli ölçüde azalttığını ve aynı zamanda karaciğerdeki önemli endojen antioksidan seviyelerini artırdığını buldu. Çalışma ayrıca, enginarın koruyucu etkilerinin, devedikeninin ana etken maddesi olan silimarin ile karşılaştırılabilir olduğunu gösterdi.

Karaciğer yağını azaltmaya destek

Enginarın en önemli faydalarından biri, alkolsüz yağlı karaciğer hastalığının önlenmesinde önemli bir faktör olan lipit metabolizmasını iyileştirmesidir. Enginardaki luteolin ve simarozit antioksidanları, vücudun kolesterol sentezleyen enzimlerini inhibe ederek kan kolesterolünün düşürülmesine yardımcı olur.

Karaciğer hücresi yenilenmesini artırın

Kronik karaciğer hasarı, yıldız hücrelerinin aktivasyonu ve aşırı kolajen salgılanması nedeniyle sıklıkla karaciğer fibrozuna yol açar. Bazı bilimsel kanıtlar, enginardaki luteolinin bu aktivasyonu inhibe ederek lifli doku birikimini azaltmaya ve karaciğer hücresi yenilenmesini desteklemeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Hafif hepatiti azaltın

Çok yağlı yiyecekler yiyen veya alkolü aşırı tüketen kişilerde hafif karaciğer iltihabı yaygındır. Enginar, bağırsak mikrobiyomunu beslemeye yardımcı olan ve bağırsaktan karaciğere yayılan iltihaplı maddeler olan endotoksinlerin üretimini azaltan doğal bir prebiyotik olan inülin açısından zengindir.

Ayrıca enginar mide suyu salgısını uyarmaya, şişkinliği azaltmaya ve yağ sindirimini iyileştirmeye de yardımcı olur, böylece karaciğer yağlı bir yemekten sonra çok fazla çalışmak zorunda kalmaz.

Birçok faydasına rağmen, enginar ölçülü tüketilmelidir. Güvenli bir enginar özü veya çayı miktarı günde yaklaşık 1-2 fincana, yani sıcak suda 2-4 gram kurutulmuş yaprağa eşdeğerdir. Çok fazla enginar, hassas kişilerde şişkinliğe veya hafif tansiyon düşmesine neden olabilir. Verywell Health'e göre, düşük tansiyonu, safra kanalı tıkanıklığı olan veya safra söktürücü ilaç kullanan kişiler, enginarı düzenli olarak tüketmeden önce doktorlarına danışmalıdır.

Kaynak: https://thanhnien.vn/uong-nuoc-atiso-moi-ngay-tot-cho-gan-nhu-the-nao-185251106135458887.htm