Times of India'ya (Hindistan) göre siyah kahve antioksidanlar açısından zengindir, yağ metabolizmasını destekler ve vücudu detoksifiye ederken aynı zamanda kan dolaşımını iyileştirerek ve iltihabı azaltarak kalp sağlığını da destekler.
Siyah kahve yağ birikimini azaltmaya yardımcı olur
Dr. Vatsya'ya göre siyah kahve sadece uyanık kalmanıza yardımcı olan bir içecek değil, aynı zamanda karaciğer dostu olup karaciğerdeki yağ birikimini azaltmaya yardımcı oluyor.
Kahve, kafein, klorojenik asit (CGA), trigonellin, diterpenler, melanoidinler gibi metabolizmayı ve karaciğer fonksiyonlarını desteklemede önemli rol oynayan birçok biyoaktif bileşik içerir.

Siyah kahve sadece uyanık kalmanıza yardımcı olan bir içecek değil, aynı zamanda karaciğer dostudur.
Fotoğraf: AI
Bu bileşiklerin antioksidan, iltihap giderici ve yağ düzenleyici etkileri vardır ve kahveyi karaciğer dostu bir içecek haline getirir.
Sütsüz ve şekersiz sade kahve, karaciğer yağlanmasını azalttığı kanıtlanmış tek doğal içecektir.
Karaciğerde yağ birikmesi (yağlı karaciğer hastalığı olarak da bilinir) dünya çapında bir endişe kaynağı haline geliyor. Sebebi genellikle sağlıksız beslenme, obezite, insülin direnci veya aşırı alkol tüketimidir. Zamanla bu durum karaciğer iltihabına, fibroza, alkolsüz steatohepatite (NASH) ve hatta siroza yol açabilir.
ABD Ulusal Sağlık Enstitüleri'nde (NIH) yayınlanan bir araştırma, düzenli kahve tüketiminin karaciğer enzim aktivitesini artırarak ve yağ metabolizmasını teşvik ederek bu süreci yavaşlatabileceğini veya tersine çevirebileceğini gösteriyor.
Ancak Dr. Vatsya, bu faydanın yalnızca sade siyah kahve için geçerli olduğunu vurguluyor. Süt, krema veya şeker eklemek, bu etkiyi ortadan kaldırabilir; çünkü bu bileşenler kaloriyi artırabilir ve insülin direncine neden olarak kahvenin karaciğer koruyucu faydalarını azaltabilir.
Ne kadar siyah kahve karaciğer yağlanmasını azaltmaya yardımcı olur?
Dr. Vatsya'ya göre, günde 3-4 fincan kahve içmek karaciğer yağını azaltmaya, metabolizmayı hızlandırmaya ve yeni yağ birikimini önlemeye yardımcı olabilir. Kahve, doğal bir detoks görevi görerek vücudu temizlemeye ve karaciğer performansını iyileştirmeye yardımcı olur.
Ancak doktorlar, ölçülü içmeyi de öneriyor. Günde 3-4 fincandan fazla içmek, yüksek kafein içeriği nedeniyle huzursuzluk, kaygı veya hazımsızlığa neden olabilir.
Kalp rahatsızlığı, mide rahatsızlığı veya kafein hassasiyeti olan kişiler, kahve içme alışkanlıklarını değiştirmeden önce doktorlarına danışmalıdır.
Kaynak: https://thanhnien.vn/bac-si-tiet-lo-loai-thuc-uong-co-the-lam-giam-mo-trong-gan-185251106214040398.htm






Yorum (0)