Besinsel açıdan tavuk yumurtası bıldırcın yumurtasından nasıl farklıdır?

Yumurtalar zengin bir besin kaynağıdır ve birçok farklı çeşidi bulunur. Besin içeriği açısından tavuk yumurtası ve bıldırcın yumurtasının kendine has güçlü yanları vardır. Bu makalenin devamını görmek için gününüze sağlık haberleriyle başlayın!

Gününüze sağlık haberleriyle başlayın , okuyucularımız ayrıca şu makaleleri de okuyabilirler: Egzersizden sonra sıcak mı soğuk mu duş alınmalı?; Kolesterolü ve tansiyonu aynı anda düşürebilen 4 çeşit meyve ; Özellikle yaşlılar için önemli olan yumurtanın beklenmedik faydaları...

Bıldırcın yumurtası tavuk yumurtasından daha mı besleyicidir?

Yumurta besin açısından zengin bir kaynaktır ve bıldırcın, tavuk, ördek, kaz yumurtası gibi birçok farklı çeşidi bulunur. Besin içeriği açısından tavuk yumurtası ve bıldırcın yumurtasının kendine özgü güçlü yanları vardır.

Orta boy bir yumurta 72 kalori, 6 gram protein, kolin, vitaminler, potasyum, sodyum ve diğer birçok besin içerir. Özellikle yumurtadaki protein, kas gelişimi için çok faydalı bir bileşendir. Kolin, beyin ve sinir fonksiyonlarını iyileştirmek için gerekli besinleri sağlamaya yardımcı olur.

Bıldırcın yumurtasının tavuk yumurtasına göre daha kalın olması avantajı vardır.

Bıldırcın yumurtası da tavuk yumurtasına benzer birçok besin içerir. 100 gram bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasından 2 mg daha fazla demir içerir. Ancak bıldırcın yumurtasındaki B12 vitamini miktarı, tavuk yumurtasından 1 gram daha azdır. B12 vitamini sinir fonksiyonunda önemli bir rol oynar. Uzun süreli B12 vitamini eksikliği, sinir hasarına bağlı olarak bacaklarda ve kollarda uyuşmaya neden olabilir.

Üstelik bıldırcın yumurtası, tavuk yumurtasından daha fazla iki amino asit olan izolösin ve triptofan içerir. İzolösin kan şekerini düzenlemeye yardımcı olurken, triptofan ise uykuya dalmanıza yardımcı olan bir nörotransmitter olan serotoninin sentezlenmesine yardımcı olur.

Tavuk yumurtası ve bıldırcın yumurtası arasındaki besin değerleri çok az farklı olduğundan, günlük beslenmede birbirlerinin yerini tamamen alabilirler. Bu nedenle, herkes öğünlerinde tavuk yumurtası yerine bıldırcın yumurtası kullanabilir. Okuyucular bu makale hakkında daha fazla bilgiyi 5 Kasım tarihli sağlık sayfamızda okuyabilirler.

Kolesterolü ve tansiyonu aynı anda düşürebilen 4 meyve

Yüksek kolesterol ve yüksek tansiyon, kalp sağlığı için en büyük risklerden ikisidir. Bazı meyveler hem kolesterolü hem de yüksek tansiyonu kontrol etmeye yardımcı olabilir.

Bazı istatistikler, yüksek kolesterolü olan kişilerin yaklaşık %60'ının aynı zamanda yüksek tansiyona sahip olduğunu göstermektedir. Her iki hastalığa aynı anda sahipseniz, kalp krizi ve felç riskiniz önemli ölçüde artacaktır.

Üzümde bulunan antioksidan resveratrolün aynı anda kolesterolü düşürebildiği ve kan basıncını kontrol etmeye yardımcı olduğu birçok araştırmayla ortaya konmuştur.

Aynı anda hem kolesterolü hem de yüksek tansiyonu düşürebilen meyveler şunlardır:

Elmalar . Araştırmalar, elmaların kan kolesterolünü kontrol altına alabileceğini ve aynı zamanda kan basıncını düşürmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor. Dahası, elmalar kan şekerini kontrol altına almaya ve bağırsak sağlığını iyileştirmeye de yardımcı olabilir.

American Journal of Clinical Nutrition'da yayınlanan bir araştırma, sekiz hafta boyunca günde bir ila iki elma yemenin kan kolesterol seviyelerini %5 ila %8 oranında düşürmeye yardımcı olabileceğini buldu. Elmalardaki antioksidanlar ve lif içeriği de kan basıncını düşürmeye ve kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olabilir.

Meyveler. Çilek, yaban mersini, ahududu, kiraz ve siyah frenk üzümü gibi meyveler yalnızca vitamin ve mineral açısından zengin olmakla kalmaz, aynı zamanda flavonoidler ve antosiyaninler gibi antioksidanlar açısından da zengindir. Bu maddeler kanseri önlemeye, kan basıncını dengelemeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Bu makalenin bir sonraki içeriği 5 Kasım'da sağlık sayfamızda olacak .

Egzersizden sonra sıcak mı yoksa soğuk mu duş almalısınız?

Egzersizden sonra duş almak, cildinizi temizlemeye yardımcı olduğu ve kir ve bakteri birikimini önlediği için sağlığınız için faydalıdır. Ancak, sıcak veya soğuk suyla duş almanın da sağlığınızı korumak için kendine özgü faydaları ve önlemleri vardır.

Ho Chi Minh Şehri Tıp ve Eczacılık Üniversitesi Hastanesi - Şube 3'ten Uzman Doktor Nguyen Thi Diem Huong, fiziksel aktiviteden sonra sıcak bir banyo yapmanın kan damarlarını genişlettiğini ve kan dolaşımını hızlandırdığını söyledi. Bu, kaslara besin ve oksijen açısından zengin kan taşınmasına yardımcı olarak, kas gerginliği ve genel ağrı gibi antrenman sonrası rahatsızlıkların azalmasına yardımcı olur.

Spordan sonra duş almak vücutta biriken kir ve bakterilerin temizlenmesine yardımcı olur.

Ayrıca sıcak su, birçok insanın fiziksel ve zihinsel olarak rahatlamasına yardımcı olmada da oldukça etkilidir. Kasları rahatlatarak uzun süreli bir aktiviteden sonra rahatlama hissi yaratabilir.

Soğuk duş ise tam tersine vazokonstriksiyona neden olur. Ancak, kan damarları daraldıkça, yorgun kas dokusunda biriken laktik asidi temizleyen bir temizleyici oluştururken, aynı zamanda sıcağa eşlik eden iltihabı da azaltır, iltihapla ilişkili ağrıyı bir miktar hafifletir ve şişliği azaltır.

"Egzersiz sırasında vücut ısı üretir, bu nedenle iç sıcaklık genellikle artar. Vücudun aşırı ısınmasını önlemek için, fazla ısıyı atmak üzere ter salgılanır. Tıpkı soğuk içeceklerin serinlememize yardımcı olması gibi, soğuk duşlar da serinlememize yardımcı olur. Soğuk su, vücut sıcaklığını düşürür ve vücudu normal sıcaklığına getirerek homeostazın korunmasına yardımcı olur," diye açıklıyor Dr. Diem Huong.

Dr. Diem Huong ayrıca soğuk duşların yoğun egzersiz sonrası gecikmiş kas ağrılarını azaltmaya da yardımcı olduğunu ekledi. Bazı çalışmalar, soğuk suyun iyileşmeyi destekleyebileceğini gösteriyor. Bu nedenle uzmanlar, egzersiz sonrası iyileşmek için soğuk terapi tekniklerini kullanmanızı öneriyor. Bu makalenin devamını okumak için gününüze sağlık haberleriyle başlayın !

Kaynak: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-ve-dinh-duong-trung-ga-khac-trung-cut-the-nao-185241104233326372.htm