OCOP ürünleri için zincirler inşa etmek, rekabet avantajlarını artırmak

Tarım ve Çevre Bakan Yardımcısı Tran Thanh Nam (beyaz gömlekli), 2024 yılına kadar Xuan Loc Bölgesi'nin Yeni Kırsal Standartlara Ulaşmasını Sağlama Projesi'nin Ön İnceleme Konferansı'na katılırken Xuan Loc bölgesindeki OCOP ürünlerinin sergilendiği alanı ziyaret ediyor. Fotoğraf: B.Nguyen

Dong Nai, OCOP ürünlerinin sayısı ve çeşitliliği açısından Güneydoğu bölgesinde lider bir yerleşim yeridir. Eyaletteki birçok OCOP ürünü, yerel ve uluslararası üretim zincirleri, tedarik zincirleri ve değer zincirleriyle ilişkilendirilen markalar oluşturmuştur.

Programın 5 yıllık uygulama sonuçları

Tarım ve Çevre Bakanlığı raporuna göre, OCOP Programı kırsal ekonominin gelişimine katkıda bulunarak önemli bir rol oynamaya devam ediyor. Haziran 2025 itibarıyla ülke genelinde, çoğunluğu kooperatifler ve işletmeler olmak üzere 8.900'den fazla katılımcı kuruluşla 3 yıldız veya üzeri 16.500'den fazla OCOP ürünü bulunuyor; bu da 2020 yılına kıyasla 12.000'den fazla ürün artışı anlamına geliyor.

Dong Nai, ülkede OCOP ürünleri geliştirmede lider bölgelerden biridir. Şimdiye kadar, eyalet genelinde 162 kuruluştan 3 ve 4 yıldızlı 284 OCOP ürünü bulunmaktadır: 48 işletme, 38 kooperatif ve kooperatif grubu ve 76 işletme hanesi. Özellikle, OCOP ürünleri ürün grupları açısından çeşitlilik göstermektedir; gıda %87'den fazla bir oranla en büyük payı oluştururken; el sanatları %5'ten fazlasını, içecekler %4'ten fazlasını ve şifalı otlar %2'den fazlasını oluşturmaktadır. OCOP ürünlerinin çoğu, jackfruit, ananas, taro, muz ürünleri, hazır kahve ve geleneksel kahve gibi işlenmiş tarım ürünleridir. Eyalet genelinde ayrıca 3 OCOP ürünü bulunmaktadır: toplum turizmi hizmetleri, eko-turizm ve turistik yerler. Eyalette şu anda 5 yıldız potansiyeline sahip 9 OCOP ürünü bulunmaktadır.

Başbakan Pham Minh Chinh, tarım ürünleri ve OCOP ürünleri için marka oluşturmaya yatırım yapmaya dikkat edilmesi gerektiğini, çünkü yalnızca markalarla yüksek katma değer sağlanabileceğini, girdi maliyetlerini düşürmek ve OCOP ürünlerinin rekabet gücünü artırmak için bilim ve teknolojinin uygulanması gerektiğini söyledi.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Nguyen Van Thang, Dong Nai'nin ticaret tanıtım faaliyetlerini, OCOP ürünlerini tanıtmayı, markanın itibarını güçlendirmeyi ve tüketim pazarını genişletmeyi desteklediğini belirtti. Tarım, topluluk ve el sanatları köyü turizm modelleri, kültür, peyzaj ve OCOP ürünlerini uyumlu bir şekilde birleştirerek gelişmeye devam ediyor. Birçok akıllı üretim modeli, dijitalleştirme süreçleri, menşe takibi ve e-ticaret uygulamaları hayata geçirildi. Eyalet, üretim verimliliğinin artırılmasına katkıda bulunan çevrimiçi bir tarım ürünleri ticaret platformu kurdu. Dong Nai ayrıca, yatırım kaynaklarını altyapıya odaklayarak ve ekolojik bir doğrultuda modern ve sürdürülebilir tarım geliştirmek için yüksek teknolojiyi kullanarak politika ve destek mekanizmaları uygulamaya büyük ilgi duyuyor.

İşletmelerin rolünün teşvik edilmesi

Bir sanayi bölgesi olarak Dong Nai, özellikle tarım ürünlerinin işlenmesi ve tüketimi alanında olmak üzere tarıma yatırım yapmak isteyen birçok işletmeyi cezbetme avantajına sahiptir. Bunların arasında, yalnızca üretime yatırım yapmakla kalmayıp aynı zamanda pazar geliştirmeye ve ürün markaları oluşturmaya da önem veren birçok OCOP kuruluşu bulunmaktadır. Şimdiye kadar birçok OCOP ürünü, kaliteyle markasını pekiştirmiş ve değer zincirini desteklemiştir. Yeni modeller, iyi, yaratıcı ve etkili uygulamalar sürekli olarak çoğaltılmaktadır.

İlin güçlü yönlerinden biri, il genelinde 117 işletme, 64 kooperatif, 33 kulüp ve kooperatif grubunun katılımıyla yaklaşık 15.000 hanenin katılımıyla 299 zincir zincirinin kurulmuş olmasıdır. Kooperatif ve kooperatif şeklinde üretilen tarım, ormancılık ve balıkçılık ürünlerinin toplam ürün değerinin yaklaşık %51,7'sine ulaşmıştır.

2024'ten bu yana taze kakao fiyatı, önceki fiyatın kat kat üzerinde, 16.000 VND/kg gibi rekor bir seviyeye yükseldi. Eyaletteki kakao çiftçileri bu üründen eşi benzeri görülmemiş yüksek kârlar elde ediyor. Ayrıca, bu ürüne yatırım yapan çiftçilerin bu ürüne bağlı kalma konusunda kendilerine güvenmelerinin nedeni, ekimden derin işleme ve tüketime kadar sürdürülebilir bir zincir oluşturan nadir ürünlerden biri olmasıdır.

Trong Duc Cacao Company Limited (Dinh Quan Bölgesi), Dong Nai'de üretimi tüketimle birleştiren Büyük Kakao Tarlası Projesi'ni hayata geçiren öncü kuruluştur. Başlangıçta birkaç düzine hektarlık bir alanda uygulanan proje, şu anda Dong Nai ve bazı komşu il ve şehirlerde 700 hektardan fazla kakao tarlası yetiştirmektedir.

Trong Duc Kakao Şirketi Limited Müdürü Dang Tuong Khanh, şirketin işleme fabrikalarına ve hammadde alanlarına milyonlarca ABD doları yatırım yaptığını söyledi. Ham kakao çekirdeği ihracatının yanı sıra, şirketin şu anda çikolata, kakao likörü, kakao tozu gibi yaklaşık 30 derinlemesine işlenmiş ürünü bulunuyor. Bu ürünler iç pazarda büyük ilgi görüyor ve birçok tipik ürün tüketiciler tarafından Yüksek Kaliteli Vietnam Malı olarak değerlendiriliyor. Şirketin birçok ürünü 4 yıldızlı OCOP sertifikasına sahip; sadece iç pazarda değil, aynı zamanda Japonya ve Kore gibi zorlu pazarlara da ihraç ediliyor.

22 Haziran'da düzenlenen 2021-2025 dönemi için Yeni Kırsal Kalkınma Ulusal Hedef Programı ve Sürdürülebilir Yoksulluğun Azaltılması Ulusal Hedef Programı'nı Özetleyen Ulusal Çevrimiçi Konferans'ta Başbakan Pham Minh Chinh, yeni kırsal kalkınmayla ilgili OCOP Programı'nın uygulanmasının sonuçlarını büyük bir memnuniyetle karşıladı. Önümüzdeki dönemde odaklanılması gereken önemli çözümlerden biri, üretimi yeniden düzenlemek ve işletmeler ile çiftçiler arasında bağları teşvik etmektir. Bu bağlantı zincirinde işletmeler, üretimi teşvik etmenin merkezi ve anahtarı olacaktır. İşletmelerin, yoğun üretim alanları oluşturmak için kooperatifler, kulüpler, çıkar grupları, bağlantı grupları ve çiftlikler aracılığıyla üreticilerle bağları teşvik etmesi gerekmektedir. İşletmeler özellikle, ürünleri ticarileştirmek, yüksek verimli ve düşük fiyatlı hammaddeler sağlayarak üretim maliyetlerini düşürmek için OCOP Programı'na katılmalıdır.

Binh Nguyen

Kaynak: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202506/xay-dung-chuoi-tang-loi-the-canh-tranh-cho-san-pham-ocop-98c1307/