Avustralya'dan Vietnam'a ithal edilen mangoların kilogramı 600.000 VND'ye satılıyor

Kensington Pride mangoları Binh Thanh semtindeki mağazalarda mevcuttur. Fotoğraf: Maui Foods — Kensington Pride mangosu Binh Thanh Ward mağazasında mevcuttur.

Son zamanlarda Ho Chi Minh City ve Hanoi'deki ithal manavlar, altın rengi eti ve hafif aromasıyla ünlü, Avustralya'ya özgü bir mango çeşidi olan Kensington Pride mangolarını satmaya başladı. Bu mangolar çoğunlukla havayoluyla ithal ediliyor ve üst düzey müşterilere veya hediye olarak sunuluyor.

Ho Chi Minh Şehri, Binh Thanh Bölgesi, Dinh Bo Linh Caddesi'ndeki bir mağazada mangolar, her biri 9-10 meyve içeren 7 kg'lık kutulara paketleniyor ve fiyatı 3,7 milyon VND'nin üzerinde. Mağaza sahibi, bu tür mangoyu ilk kez ithal ettiklerini, ürünlerin Ekim ayı sonunda ulaştığını ve yüksek nakliye ve depolama maliyetleri nedeniyle her partide sadece yaklaşık 5 kutu bulunduğunu söyledi.

Dükkân sahibi, "Meyvelerin her biri yaklaşık 500-600 gram ağırlığında, sert etli ve yoğun tatlı bir tada sahip" dedi.

Kensington mangoları Hanoi'de de benzer fiyatlara satılıyor. Tay Ho bölgesindeki bir mağaza çalışanı, ithal ürünlerin giderek daha sıkı denetim ve izlenebilirlik prosedürlerine tabi tutulduğunu ve bunun da girdi maliyetlerinin önemli ölçüde artmasına neden olduğunu söyledi. "Ürünlerin tazeliğini korumak için mağazanın, yolculuk boyunca ürünleri sürekli olarak buzdolabında tutması gerekiyor; hava sıcaklığı uygun değilse meyveler kolayca bozulabilir. Bu nedenle, yurt içi perakende fiyatları, yurt içi ürünlere göre kat kat daha yüksek."

Avustralya'da bu mango çeşidi, Queensland ve Kuzey Bölgesi gibi kuru iklimlerde yetiştirilmektedir. İthalatçılara göre, bu çeşidin popülerliği özel yetiştirme teknikleri sayesindedir: çiftçiler otomatik damla sulama sistemleri, hassas su kontrolü ve çiçeklenme uyarıcıları kullanmamaktadır. Bunun yerine, ağaçların uyum içinde çiçek açması için kontrollü sulama olan "su stresi" tekniklerini kullanmaktadırlar. Ağaçlar, ışığı eşit şekilde dağıtmak için açık gölgeliklerle alçaktan budanır ve meyvelerin güzel renklere sahip olmasına yardımcı olur. Dikim, hasat ve paketleme süreçlerinin tamamı elektronik izlenebilirlik kodlarıyla desteklenerek, uzak mesafelere ihraç edildiğinde bile kalite güvence altına alınmaktadır.

Woolworths, Coles veya Harris Farm gibi büyük Avustralya süpermarketlerinde bu mango, meyve başına (500-600 gram ağırlığında) yaklaşık 4 dolara, yani kilogram başına 6,7-8 dolara veya yaklaşık 165.000-200.000 VND'ye satılıyor. Dolayısıyla, hava taşımacılığı, soğuk depolama ve malların hasar görmesi durumunda oluşan kayıplar nedeniyle Vietnam'daki fiyat, Avustralya'daki perakende fiyatının üç katı.

Vietnam'da bu mango çeşidi, Mekong Deltası'nda, özellikle Tien Giang , Dong Thap ve Can Tho'da yaygın olarak yetiştirilmekte ve çoğaltılmaktadır. Bahçedeki fiyatı kg başına yalnızca 20.000-25.000 VND iken, lüks mağazalarda kg başına 70.000-80.000 VND'dir.

Ho Chi Minh Şehri'nin Tan Dinh semtinde bir manav dükkanı sahibi olan Bay Phuc, aynı çeşit mangoların yerel olarak yetiştirilmesinin, düşük lojistik maliyetleri ve bol miktarda tedarik nedeniyle çok daha ucuz olduğunu söyledi. Ancak, yerli ürünlerin kalitesi aynı olmadığı ve muhafaza süreci sıkı olmadığı için, yüksek gelirli müşteriler, fiyatı kat kat pahalı olsa bile, izlenebilirlik damgaları net olan ithal ürünleri tercih ediyor.

Yerel yetiştiricilere göre, Vietnam'da yetiştirilen Avustralya mangolarının ana sezonu genellikle Mart ve Mayıs ayları arasındadır ve bu dönemde erken gelen güneş ışığı meyvenin en tatlı haline ulaşmasına yardımcı olur. Bu yıl Khanh Hoa'daki mango hasadı, Çin mango sezonuyla aynı zamana denk gelir ve bu da arzın talebi aşmasına neden olur. Bahçelerdeki fiyatlar kilogram başına sadece 5.000-8.000 VND'ye düşerek birçok çiftçinin ağır kayıplar yaşamasına yol açar. Öte yandan, Ekim-Aralık ayları yurt içinde durgun sezondur, bu nedenle arz düşüktür ve bu da fiyatların yükselmesine neden olur. Bu aynı zamanda Avustralya mangolarının ana sezonuna girdiği ve Vietnam'a ithalatın daha bol olduğu zamandır.

Gümrük Dairesi'ne göre, Vietnam bu yılın ilk 9 ayında Avustralya'dan meyve ve sebze ithal etmek için 100 milyon ABD dolarından fazla harcadı; bu, geçen yılın aynı dönemine göre %27'lik bir artışı temsil ediyor. Mango, kiraz, üzüm, mandalina ve portakalın yanı sıra, bu ülkeden Vietnam'a büyük miktarlarda ithal edilen ve pahalı fiyatlara satılan ürünler de bulunuyor.

Benzer şekilde, liçi ve durian gibi Vietnam meyveleri de ABD veya Avustralya'ya ihraç edildiğinde, lojistik maliyetleri, soğuk depolama ve sıkı güvenlik denetimleri nedeniyle yurt içinde tüketilenin 2-3 katı fiyatlara satılıyor. Ancak birçok yerli işletme, bunun aynı zamanda Vietnam meyvelerinin Avustralya'nın temiz tarım, tutarlı kalite ve elektronik izlenebilirlik gibi uygulamalarından ders çıkararak değerini artırması ve uluslararası pazardaki konumunu güçlendirmesi için bir fırsat olduğuna inanıyor.

VnE'ye göre

Kaynak: https://baohaiphong.vn/xoai-australia-ve-viet-nam-gia-600-000-dong-mot-kg-525887.html