Hoş karşılanan bir yükseliş eğilimi ortaya çıkıyor

Biber fiyatı bugün, 16 Ekim 2024, önemli bölgelerde dünle karşılaştırıldığında yukarı yönlü dalgalandı ve 143.500 - 144.000 VND/kg civarında işlem gördü. Önemli bölgelerde ortalama 500 VND/kg artış görüldü.

Buna göre, Dak Lak biberinin fiyatı dünkü seviyeye göre sabit kalarak 144.000 VND/kg seviyesinden satın alındı. Chu Se (Gia Lai) biberinin fiyatı 500 VND/kg artışla 143.500 VND/kg seviyesinden satın alındı. Dak Nong biberinin fiyatı ise bugün dünkü seviyeye göre sabit kalarak 144.000 VND/kg seviyesinde kaydedildi.

Güneydoğu bölgesinde, bugünkü biber fiyatı (16 Ekim 2024), düne kıyasla çoğunlukla dalgalanmalar kaydetti. Özellikle Ba Ria - Vung Tau'da, 500 VND/kg artışla 144.000 VND/kg seviyesinde. Binh Phuoc'ta ise bugün biber fiyatı 500 VND/kg artışla 144.000 VND/kg seviyesinde.

Giá tiêu hôm nay 16/10/2024: Xuất hiện xu hướng tăng đáng mừng

Biber fiyatı bugün 16 Ekim 2024: Hoş karşılanan bir yükseliş eğilimi görünüyor

Dünya biber fiyatı bugün:

Uluslararası Biber Birliği'nin (IPC) dünya biber fiyatlarına ilişkin son işlem günü verilerine göre, IPC, Endonezya Lampung karabiberinin fiyatını ton başına 6.744 dolar, Muntok beyaz biberinin fiyatını ise ton başına 9.233 dolar olarak açıkladı.

Brezilya ASTA 570 karabiberinin fiyatı ton başına 6.750 ABD doları seviyesindeydi. Malezya ASTA karabiberinin fiyatı ton başına 8.700 ABD dolarında sabit kalırken, bu ülkenin ASTA beyaz biberinin fiyatı ton başına 11.200 ABD dolarına ulaştı.

Vietnam'da karabiber fiyatı bugün ton başına 300 dolara kadar gerileyerek 500 g/l için 6.500 dolar/ton, 550 g/l için 6.800 dolar/ton, beyaz biber için ise 9.850 dolar/ton seviyesinden işlem gördü.

Ekim ayı başlarında ülkenin birçok önemli bölgesinde iç biber fiyatları düzensiz bir şekilde dalgalandı. Vietnam Biber ve Baharat Birliği'ne (VPSA) göre, nüfusta kalan biber miktarı neredeyse tükendi, bu nedenle iç pazar oldukça durgun. Şu anda arz yalnızca acentelerden ve işletmelerin depolarından sağlanıyor.

Vietnam'ın 2025 yılı biber hasadının neredeyse tamamının 2025 yılı Şubat ayında gerçekleşmesi, bazı bölgelerde ise uzun süren kuraklığın etkisiyle önceki yıllara göre 1-2 ay gecikmeli olarak Mart ve Nisan aylarına sarkması bekleniyor. Bu durum, Vietnam'ın biber arzının giderek kısıtlanmasına neden olacak.

2023 rekoltesinden devreden stok, 2024 ithalat hacmiyle birlikte değerlendirildiğinde (gayri resmi ithalatlar dahil) yaklaşık 40.000-45.000 ton civarında olup, yıl sonuna kadar ihracat kaynağının her yıldan daha düşük olacağını göstermektedir.

2024 yılında biber üretiminin bir önceki yıla göre %10 düşüşle yalnızca yaklaşık 170.000 tona ulaşacağı tahmin ediliyor. Bu aynı zamanda son 5 yılın en düşük seviyesi. Bunun nedeni, birçok çiftçinin biber fiyatlarının 4 yıl önce (o zamanlar biber fiyatı sadece 40.000 VND/kg'a düşmüştü) düşmesiyle durian, kahve vb. gibi daha karlı ağaçlar dikmek için biber ağaçlarını kesmesi.

Şu anda, iç biber pazarı hem uluslararası hem de yerel faktörlerden etkileniyor. Ancak biber ihracatı 2024'ün ilk 9 ayında hala pozitif seviyede. Uzmanlara göre, Vietnam biber pazarı önümüzdeki dönemde hala biraz büyüme ve istikrarlı fiyatları koruma fırsatına sahip.