Quang Ngai'de ekmeklerin izlenebilirliğine yönelik talepler, çok sayıda hastaneye yatışa yol açtı.

Sağlık Bakanlığı Gıda Güvenliği Dairesi, onlarca kişinin ekmek yedikten sonra gıda zehirlenmesi şüphesiyle karşı karşıya kaldığı olayla ilgili olarak Quang Ngai Sağlık Müdürlüğü'nden gıdanın kaynağını araştırmasını ve tespit etmesini; nedenini belirlemek için gıda ve biyolojik örnekler toplayıp test etmesini; ve herhangi bir ihlali soruşturup titizlikle ele almasını talep eden bir belge yayınladı.

Ayrıca, Sağlık Bakanlığı Gıda Güvenliği Dairesi Vekil Müdürü Sayın Chu Quoc Thinh, Dairenin, Quang Ngai İl Gıda Güvenliği Alt Müdürlüğü'nden 14 Aralık 2025 tarihli 609/BC-ATTP numaralı raporu aldığını ve bu raporda bölgedeki çeşitli Hong Van ekmek satış noktalarında şüpheli gıda zehirlenmesi vakalarına ilişkin bilgi verildiğini belirtti. Yemekten sonra birçok kişi karın ağrısı ve mide bulantısı gibi belirtiler göstermiş ve tedavi için hastaneye kaldırılmıştır.

Yukarıda belirtilen olayla ilgili olarak, Gıda Güvenliği Departmanı, Quang Ngai İl Sağlık Müdürlüğü'nden, hastaların tedavi edildiği hastanenin, gıda zehirlenmesi vakalarına aktif olarak odaklanması ve sağlıkları ile yaşamları üzerinde olumsuz bir etki yaratmaması için acilen talimat vermesini talep etmektedir.

Ayrıca, Bakanlık ilgili birimlerden zehirlenmeye neden olduğundan şüphelenilen hammaddelerin ve gıdaların kaynağını net bir şekilde belirlemek için soruşturma yürütmelerini ve gıdaların menşeini izlemelerini; nedenini belirlemek için gıda ve biyolojik örnekler toplamalarını; gıda güvenliği düzenlemelerinin herhangi bir ihlalini (varsa) soruşturmalarını ve titizlikle ele almalarını ve toplumu derhal uyarmak için sonuçları kamuoyuna açıklamalarını istedi.

Gıda Güvenliği Departmanı ayrıca, gıda güvenliği koşullarını sağlamak için gıda hizmeti veren işletmelere yönelik iletişimin ve rehberliğin güçlendirilmesini, gıda bileşenlerinin menşei ve kaynağının sıkı bir şekilde kontrol edilmesini, gıda hazırlama, işleme ve taşıma süreçlerinin tamamında hijyenin sağlanmasını, üç aşamalı gıda denetiminin yapılmasını ve gıda örneklerinin saklanmasını; ayrıca halkın gıda seçimi konusunda ve büyük kalabalıkların toplandığı gıda işleme tesisleri konusunda eğitilmesini tavsiye etti.

Daha önce, 13 Aralık'ta, Phuc Hung Özel Genel Hastanesi (Quang Ngai eyaleti), ateş, karın ağrısı, ishal, kusma, yüksek ateş ve baş ağrısı gibi belirtiler gösteren 15 hastayı kabul etmişti.

Bu kişilerin tamamı, Nghia Lo ilçesi, Cam Thanh mahallesindeki çeşitli yerlerde bulunan HV fırınından ekmek yediklerini belirtti. Oradaki doktorlar onlara gıda zehirlenmesi teşhisi koydu.

14 Aralık öğlen saatlerine kadar, sağlık tesisleri gıda zehirlenmesi şüphesiyle 50'den fazla vakayı kabul edip tedavi etmişti; bunlardan bazıları taburcu edilirken, diğerleri hala hastanede tedavi görüyor.

Yorum (0)