Ось деякі переваги для здоров'я від грейпфрута та грейпфрутового соку, згідно з сайтом здоров'я Verywell Health .
Водопостачання
Поряд з кавуном, грейпфрут – це ще один фрукт, який містить багато води. За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), деякі грейпфрути містять до 91,6% води.
Грейпфрут – це фрукт, який містить багато води.
«Продукти з високим вмістом води задовольнять потреби організму у гідратації», – сказала Кімберлі Віманн, дієтолог зі США.
Згідно з дослідженнями, підтримка водного балансу організму може допомогти запобігти запорам, покращити когнітивні функції та сприяти втраті ваги.
Покращення імунної функції
Меґґі Мун, дієтолог зі США, сказала: «Пектинова клітковина, що міститься в грейпфруті, може підтримувати імунну функцію. Вона підтримує щільність слизової оболонки кишечника, запобігає запаленню та виробляє метаболіти, що підтримують імунітет».
Крім того, грейпфрут багатий на вітамін С. Згідно з оглядом 29 досліджень, в яких взяли участь понад 11 000 дорослих і дітей, вітамін С може скоротити тривалість і симптоми застуди.
Допомагає схуднути
Кожен грейпфрут містить лише близько 37 калорій, що є невеликою кількістю порівняно із загальною добовою нормою калорій. За словами пані Віманн, лише 2 грами клітковини в половині грейпфрута можуть дати вам відчуття ситості.
Деякі наукові дослідження також вивчали вплив грейпфрута на схуднення. Відповідно, люди, які з'їдали половину грейпфрута під час їжі протягом 6 тижнів, втрачали вагу.
Зменшення інсулінорезистентності
Інсулінорезистентність – це стан, при якому клітини погано реагують на інсулін і не отримують глюкозу з крові. Коли це трапляється, організм збільшує вироблення інсуліну та розвивається діабет.
В одному дослідженні 91 людина з ожирінням пила грейпфрутовий сік або з'їдала половину грейпфрута тричі на день протягом 12 тижнів. Після цього у них покращилася інсулінорезистентність.
Віман пояснює, що клітковина в грейпфруті може допомогти уповільнити травлення, обмежуючи різкі підвищення рівня цукру в крові.
Рожевий і червоний грейпфрут містять лікопін, антиоксидант, який може знизити ризик раку простати.
Допомагає підтримувати здоров'я шкіри
Грейпфрут багатий на вітамін С, попередник колагену. Він перетворює певні амінокислоти, що допомагає підтримувати стабільність і міцність колагену.
Крім того, вітамін С також стимулює клітини шкіри виробляти більше колагену, створюючи здоровий, пружний вигляд.
Зменшити ризик раку простати
Фуранокумарин бергамотин, сполука, що міститься в грейпфрутовому соку, пригнічує ріст клітин раку простати.
Згідно з одним дослідженням, рожевий та червоний грейпфрут містять лікопін, антиоксидант, який може знизити ризик раку простати.
За даними Американського онкологічного товариства, необхідні додаткові дослідження, щоб довести вплив грейпфрута на рак простати. Однак дієта, багата на фрукти та овочі, безумовно, допомагає знизити ризик раку.
Контроль артеріального тиску
Окрім вітаміну С, грейпфрут багатий на калій, мінерал, який допомагає контролювати рівень артеріального тиску. За даними Американської асоціації серця, калій зменшує шкідливий вплив натрію на серце та зменшує навантаження на стінки кровоносних судин.
Однак не слід поєднувати ліки від тиску з грейпфрутом або грейпфрутовим соком. Людям, які приймають ліки від тиску, слід проконсультуватися з лікарем, перш ніж вживати грейпфрут.
Посилання на джерело
Коментар (0)