Які переваги вживання вареної солодкої картоплі на сніданок?

Які переваги вживання вареної солодкої картоплі на сніданок?

Багато людей із задоволенням їдять солодку картоплю на сніданок, оскільки вважають її суперпродуктом, багатим на білок, вітаміни та клітковину. Деякі навіть їдять солодку картоплю як основну страву для схуднення. Отже, які переваги вживання солодкої картоплі на сніданок?

Як повідомляє газета Thanh Nien з посиланням на NDTV, відомий індійський дієтолог Руджута Дівекар радить вживати варену солодку картоплю, оскільки вона є багатим джерелом енергії, не викликаючи різких стрибків рівня цукру в крові, а також допомагає знизити кров'яний тиск. Нижче наведено переваги вживання солодкої картоплі на сніданок:

Багатий на поживні речовини

Солодка картопля багата на необхідні вітаміни, такі як вітаміни A, C та B6, які мають вирішальне значення для підтримки здоров'я та зміцнення імунної системи.

Профілактика хронічних захворювань

Солодка картопля містить антиоксидант бета-каротин, який допомагає захистити організм від оксидативного стресу та хронічних захворювань.

Покращення травлення

Солодка картопля має високий вміст клітковини, яка допомагає травленню та запобігає запорам. Вона також містить ферменти, що допомагають розщеплювати білки та підвищують ефективність процесу травлення.

Контролюйте рівень цукру в крові

Солодка картопля має низький глікемічний індекс, тому її вживання не викликає раптового стрибка рівня цукру в крові. Тому солодка картопля дуже підходить для людей з діабетом або тих, хто хоче контролювати рівень цукру в крові.

Покращення зору

Солодка картопля багата на вітамін А, який допомагає покращити зір і запобігти віковій макулярній дегенерації.

Вживання вареної солодкої картоплі дуже корисне для здоров'я.

Зменшити запалення

Солодка картопля містить протизапальні сполуки, які можуть допомогти зменшити запалення в організмі, що може запобігти хронічним захворюванням, таким як хвороби серця, рак та артрит.

Покращення серцево-судинного здоров'я

Солодка картопля багата на калій, який підтримує здоров'я серцево-судинної системи, регулюючи рівень кров'яного тиску та знижуючи ризик інсульту та серцевих захворювань.

Захищає шкіру, запобігає старінню.

Солодка картопля багата на вітаміни С та Е, які сприяють виробленню колагену, що призводить до здоровішої шкіри та запобігає передчасному старінню.

Зміцніть свою імунну систему.

Поєднання вітамінів, мінералів та антиоксидантів у солодкій картоплі допомагає зміцнити імунну систему.

Включення солодкої картоплі до вашого раціону може запропонувати численні переваги для здоров'я та покращити загальне самопочуття.

Що слід зазначити

Згідно з VnExpress, доктор Ту Нгу, лікар з В'єтнамської асоціації харчування, сказав, що вживання солодкої картоплі на сніданок дуже корисне для здоров'я, але під час її вживання потрібно пам'ятати про наступне:

Їсти солодку картоплю вранці прийнятно, але важливо враховувати, чи є спосіб її вживання розумним.

Наприклад, для офісних працівників, які не займаються великою фізичною активністю, на сніданок може бути достатньо солодкої картоплі середнього розміру (близько 200 г). Однак для тих, хто займається важкою фізичною активністю, однієї солодкої картоплі недостатньо для забезпечення достатньої енергії. За оцінками, 200 г солодкої картоплі на сніданок містять приблизно 240 ккал, тоді як повноцінний сніданок вимагає щонайменше 300 ккал або більше для задоволення енергетичних потреб.

З іншого боку, не рекомендується їсти солодку картоплю безперервно протягом місяців, оскільки це може призвести до дефіциту поживних речовин та низького споживання калорій. Фактично, миска вермішелі або фо, хоча й містить менше овочів, все ж є більш різноманітною та поживною, ніж солодка картопля, включаючи вуглеводи, білок та жир. Хоча солодка картопля містить клітковину та білок, баланс не такий хороший.

Загалом, люди можуть їсти солодку картоплю на сніданок, але її не слід вживати протягом тривалого часу; необхідне різноманітне та збалансоване харчування.

Тхань Тхань (Збірник)

Джерело: https://vtcnews.vn/an-khoai-lang-luoc-vao-bua-sang-co-tac-dung-gi-ar912777.html