Враження від В'єтнаму: від країни голоду до сільськогосподарської держави

Шлях від країни з нестачею продуктів харчування до найвищих позицій на ринку рису, кави, перцю, горіхів кеш'ю, креветок, риби тра тощо – це шлях, який знаменує собою сильну трансформацію в'єтнамських фермерів.

За останні 80 років В'єтнам з колоніальної країни з відсталим сільським господарством , недостатнім запасом продовольства та голодом перетворився на одного з провідних світових експортерів сільськогосподарської продукції, відіграючи важливу роль у світовому ланцюжку постачання продовольства.

Ця 80-річна подорож — це подорож постійних зусиль в'єтнамської землі та народу; подорож, написана потом, прагненням та інтелектом фермерів, вчених та всієї політичної системи.

Оцінюючи 80-річний шлях розвитку сільського господарства В'єтнаму, доктор Данг Кім Сон з Інституту досліджень сільськогосподарського ринку та установ зазначив, що за останні 80 років сільське господарство стало сектором соціально -економічного розвитку, який зробив великий внесок у розвиток країни протягом кожного історичного періоду.

«Ми забезпечуємо продовольчу безпеку, стаємо потужним експортером рису та багатьох інших сільськогосподарських продуктів. Ми успішно ліквідуємо голод і скорочуємо бідність, забезпечуємо соціально-економічну стабільність… Це видатні досягнення сільськогосподарського сектору протягом усієї історії країни», – наголосив доктор Данг Кім Сон.

У пам'яті багатьох в'єтнамців рис досі вважається «перлиною їжі» через жахливі труднощі та голод, що тривали багато років. Після цього 100-річний контракт у 1981 році та 10-річний контракт у 1988 році стали проривною реформою в управлінні сільським господарством.

Голод і нестача продовольства тривали понад 40 років, але завдяки новаторському мисленню, у 1989 році В'єтнам експортував перші тонни рису у світ.

А дрібне зернятко рису також є першим сільськогосподарським продуктом, який зробив ім'я В'єтнаму відомим на міжнародній арені, проклавши шлях для серії в'єтнамських сільськогосподарських продуктів, які згодом продовжили шлях і місію держави-експортера сільськогосподарської продукції.

Фактично, кожна галузь сільськогосподарського сектору, від вирощування сільськогосподарських культур і тваринництва до аквакультури, досягла визначних успіхів за останні 80 років і зробила значний внесок у загальний розвиток сектору.

Щодо тваринницької галузі, голова Асоціації тваринництва В'єтнаму доктор Нгуєн Суан Дуонг зазначив, що тваринницька галузь В'єтнаму досягла регіонального рейтингу у світі. «Поголів'я свиней у В'єтнамі посідає 6-е місце у світі, а виробництво продукції – 7-ме – значний показник для такої невеликої країни, як В'єтнам. Крім того, птахівництво В'єтнаму посідає друге місце у світі, поступаючись лише Китаю. Наша кормова промисловість для тварин та молокопереробна промисловість є лідерами в країнах АСЕАН», – наголосив пан Дуонг.

Аквакультура — один з ключових експортних секторів, що приносить десятки мільярдів доларів США щороку, також постійно демонструє вражаючий прогрес, складаючи майже чверть ВВП сільськогосподарського сектору, посідаючи третій за величиною у світі обсяг експорту морепродуктів та четвертий за величиною обсяг експорту морепродуктів.

За даними Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища, наша країна наразі є провідним світовим експортером горіхів кеш'ю; другим у світі з експорту рису та кави; третім у світі з експорту овочів та фруктів; і четвертим з морепродуктів.

Багато ключових продуктів вийшли на вимогливі ринки, такі як Європейський Союз (ЄС), Японія, Південна Корея, Сполучені Штати... Окрім кількості, В'єтнам рішуче перейшов на високоякісну сільськогосподарську продукцію, і багато продуктів позиціонують в'єтнамські бренди, такі як: рис ST25, спеціальна кава, органічні креветки, глибоко оброблені фрукти...

Шлях від країни, яка страждає від голоду, до лідерів на ринку рису, кави, перцю, овочів, горіхів кеш'ю, креветок, риби тра тощо – це не лише підтвердження позицій В'єтнаму на міжнародному ринку, але й шлях, що знаменує собою потужну трансформацію в'єтнамських фермерів, в'єтнамського сільського господарства та самого В'єтнаму.

Можна сказати, що важливою рушійною силою, яка створила ознаки сільськогосподарського сектору, є те, що наша партія визначила сільське господарство як провідний фронт, провівши низку політик, прийнятих з моменту оновлення.

Політика щодо сільського господарства, фермерів та сільських районів останнім часом демонструє розвиток мислення від сільськогосподарського виробництва до сільськогосподарського економічного мислення.

У Резолюції № 19-NQ/TW від 16 червня 2022 року про сільське господарство, фермерів та сільські райони до 2030 року з перспективою до 2045 року сільське господарство, фермери та сільські райони визначені основою та важливою рушійною силою національного розвитку.

Стратегія сталого розвитку сільського господарства до 2030 року з перспективою до 2045 року також спрямована на те, щоб В'єтнам став провідною країною в переробці та експорті сільськогосподарської продукції, пов'язуючи виробництво із захистом навколишнього середовища, скороченням викидів, активним застосуванням науки і технологій та цифровою трансформацією.

Доцент доктор Нгуєн До Ань Туан, директор Департаменту міжнародного співробітництва Міністерства сільського господарства та навколишнього середовища, оцінив: «Поєднання науки, технологій та інституцій є важелем, який допоможе сільському господарству В'єтнаму зробити прорив, не лише забезпечуючи стабільну продовольчу безпеку, але й беручи участь у світовому ланцюжку поставок якісної брендованої продукції».

За словами доктора Ле Куок Тханя – директора Національного центру сільськогосподарського поширення знань, протягом усієї історії країни покоління вчених-аграріїв намагалися зробити свій внесок у диво сільськогосподарського сектору В'єтнаму.

«Від роботи з відбору та створення порід рослин і тварин, успішної конверсії системи розведення; дослідження, передачі та застосування технічних досягнень у виробництві; синхронізації рішень, питань технологічних процесів, технічних процесів та особливо підходу до науки щодо інновацій, організації виробництва, виробничих зв’язків допомогло в’єтнамському сільському господарству пробитися та взяти участь у світовому ланцюжку поставок якісної та брендованої продукції», – наголосив доктор Ле Куок Тхань.

У нову епоху, епоху національного зростання, враховуючи історичні традиції, потенціали та переваги, можна побачити, що сільське господарство, як і раніше, буде найважливішою основою, відіграючи піонерську роль та утримуючи позицію галузі, яка утвердилася як національна перевага.

vietnamplus.vn

Джерело: https://baolaocai.vn/an-tuong-viet-nam-tu-quoc-gia-thieu-doi-den-cuong-quoc-nong-san-post879805.html