Бакнінь: Застосування високих технологій, покращення сільськогосподарського тваринництва

БАКНІНЬ – Підприємства, кооперативи та домогосподарства провінції Бакнінь зосереджуються на застосуванні науки і технологій у тваринництві з метою підвищення конкурентоспроможності, забезпечення високої економічної ефективності та сприяння сталому розвитку тваринницької галузі.

Після накопичення 5,5 гектарів сільськогосподарських угідь, пан Нгуєн Ван Ду з району Трам Ло інвестував у будівництво свиноферми з 7 рядами корівників, площею майже 1000 м² ^/ ряд для вирощування племінних свиней. Ферма вирощує близько 500-600 свиноматок, постачаючи на ринок близько 12 500-15 000 поросят-сисунів щороку. Відвідуючи ферму, пан Ду сказав: «Сім'я щойно інвестувала в систему автоматичних годівниць та поїлок, вентиляторів та кормозмішувачів для свиней... Корівник контролюється камерами, тому ми можемо проактивно регулювати корм та воду, допомагаючи тваринам добре рости, знижуючи ризик захворювань та скорочуючи витрати приблизно на 10-15%, оскільки нам не потрібно наймати працівників. Сім'я також зосереджується на виборі якісних порід, повній вакцинації та застосуванні біобезпечних сільськогосподарських процесів для захисту сільськогосподарського середовища та обмеження захворювань».

Закрита модель тваринництва допомагає фермі родини пані Нго Тхі Нган, село Рунг Дай, комуна Там Тьєн, суворо контролювати хвороби та підвищувати економічну ефективність.

Ферма Delco, що розташована в районі Нінь Са, має площу 6 гектарів, а інвестиційні витрати становлять понад 60 мільярдів донгів, включаючи 2 гектари водної поверхні для розведення риби; 2 високопродуктивні ферми з розведення курей-несучок, 7300 м2 ^{теплиць} для вирощування японських динь (врожайність близько 50 тонн/рік); 1000 м2 ^{теплиць} для вирощування овочів методом гідропоніки. Система землеробства на фермі управляється комп'ютерним програмним забезпеченням, що обмежує використання робочої сили та забезпечує високу якість продукції. Вся продукція, що виробляється фермою, має код відстеження (QR-код) для перевірки її походження.

Пан Ле Хань Мань, генеральний директор компанії Delco Farm, сказав: «На відміну від деяких підприємств, які беруть участь у високотехнологічному сільськогосподарському секторі та часто шукають іноземні технології, Delco Farm обирає протилежний напрямок. Тобто, ферма оснащена програмним забезпеченням для моніторингу, автоматичним керуванням та інтегрованим Інтернетом речей (IOT), і все це зроблено інженерами Delco та в'єтнамськими партнерами. Це допомагає компанії знизити виробничі витрати, створюючи сприятливі умови для розширення масштабів виробництва».

Ферма Delco має курячі яйця з коричневою шкаралупою породи Хайлайн, вироблені у В'єтнамі, вирощені в закритій системі, автоматично годуються, напуються та вакцинуються, сертифіковані Центром лабораторних аналітичних послуг у Хошиміні . Продукт сертифікований Інститутом тваринництва на відповідність стандартам GlobalGAP та VietGAP і наразі розповсюджується через роздрібну систему компанії та низку вітчизняних агентів.

Ферма, що спеціалізується на вирощуванні племінних курей родини пані Нго Тхі Нган у селі Рунг Дай, комуна Там Тьєн, налічує 10 000 батьківських курей; щороку вона постачає на ринок мільйони племінних курей, але для управління всією роботою ферми потрібно лише 2-3 працівники. Пані Нган сказала: «Окрім системи з 3 електричних печей для інкубації яєць, ферма також інвестувала в систему охолодження вентилятором, годівниці, поїлки та автоматичне очищення кліток. Наразі ферма щодня постачає вітчизняним та іноземним селекціонерам 4500-5000 племінних курей гарантованої якості, яким довіряють вітчизняні та іноземні селекціонери».

Наразі в провінції налічується 3000 тваринницьких ферм, 9 з яких мають сертифікати VietGAP, 11 ланцюгів тваринництва та птахівництва, пов'язаних із забоєм та переробкою; 160 контрактних тваринницьких ферм входять до ланцюга великих компаній; 5 тваринницьким підприємствам видано сертифікати високотехнологічних сільськогосподарських підприємств Провінційним народним комітетом.

Наразі більшість власників тваринницьких ферм у провінції зосередилися на застосуванні науки і технологій у виробництві. За словами заступника директора Департаменту сільського господарства та навколишнього середовища Нгуєна Хонг Куанга, в останні роки Департамент сільського господарства та населені пункти провінції заохочували людей розвивати тваринництво в концентрованих, середніх та великих масштабах. Зокрема, зосереджуючись на застосуванні науки і технологій у виробництві, таких як технологія закритого корівника, автоматичні годівниці та поїлки, біологічна підстилка, використання технології обробки відходів... що сприяє зниженню виробничих витрат та підвищенню економічної ефективності у тваринництві. Наразі в усій провінції налічується 1895 ферм, що застосовують технологію закритого корівника, автоматичні годівниці та поїлки. З них 6 тваринницьких ферм автоматизували весь виробничий процес, 300 тваринницьких ферм застосовують інформаційні технології в управлінні племінним стадом. Просування проводилася з покращення та підвищення якості порід худоби, таких як високопродуктивні суперхуді свині з 3-4 іноземними кров'ю; суперм'ясні та суперяєчні породи курей, качок та гусей; Такі породи місцевої худоби, як кури міа, хо, донг тао, бійцівські кури, рі, дикі кабани... зберігаються, відновлюються та розводяться для виробництва з високою економічною ефективністю, що сприяє збереженню джерел генів рідкісних тварин.

Наразі в провінції налічується 3000 тваринницьких ферм, 9 з яких мають сертифікати VietGAP, 11 мереж тваринництва та птахівництва, пов'язаних із забоєм та переробкою, та 160 тваринницьких ферм великих компаній, таких як CP, DABACO, ANT Hoa Phat, RTD, MAVIN, Hai Thinh; 5 тваринницьким підприємствам акціонерної компанії DABACO Vietnam Group було надано Сертифікат високотехнологічного сільськогосподарського підприємства Провінційним народним комітетом.

Щоб задовольнити попит на племінну худобу, місцеві органи сприяли застосуванню науки і технологій у штучному заплідненні, зберіганні, захисті генетичних ресурсів та гарній організації управління батьківським поголів'ям для отримання комерційних порід... Більшість гібридів F1 після народження цим методом на 20-30% вищі за місцеві породи худоби.

Однак, за оцінкою Департаменту тваринництва та ветеринарної медицини, масштаби домашнього тваринництва все ще становлять близько 60-70%, корівникова система здебільшого використовує площу в сімейному саду, тому тваринники не зосереджувалися на інвестуванні в техніку та технології через великий інвестиційний капітал, обмежений доступ до науки та технологій, що ускладнює їх застосування на практиці... Тому Департамент сільського господарства спрямовує населені пункти сприяти передачі та застосуванню науки та технологій у тваринництві, тим самим зосереджуючись на розробці ключових продуктів з перевагами та високою конкурентоспроможністю на ринку. Створити умови для доступу тваринників до пільгових кредитів для розширення масштабів, інвестувати в закриті корівники, застосовувати високі технології у виробництві; отримати доступ до нових порід з високою продуктивністю та якістю. Залучити підприємства до інвестицій у тваринництво, організувати виробничі зв'язки між етапами ланцюжка створення вартості для зниження виробничих витрат, збільшення доданої вартості, сталого розвитку та підвищення цінності продукції. Посилити пропаганду та поширення положень Закону про тваринництво та Закону про ветеринарну медицину; використовувати породи чіткого походження та повністю вакцинувати проти хвороб відповідно до нормативних актів.

Стаття та фото: Нгуєн Туан

Джерело: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-ung-dung-cong-nghe-cao-nang-tam-chan-nuoi-trang-trai-postid430042.bbg