Бун Бо Хюе входить до топ-100 найкращих сніданків світу

Яловичий суп з локшиною в Хюе підкорює як місцевих, так і міжнародних відвідувачів. Фото: Нгуєн Дат

Бун бо Хюе, відома гостра страва з локшиною з міста Хюе, посіла 53-тє місце. Страва складається з бульйону з яловичини та свинини, поєднаного з лемонграсом, креветковою пастою та чилі для створення насиченого, пряного смаку. Гарніри часто включають яловичу грудинку, крабові котлети та різноманітні сирі овочі.

Яловичина тушкована посідає 28-ме місце у списку. Страву часто подають з хлібом або рисовою локшиною та складаються з яловичини, моркви тощо, приготованих у насиченому бульйоні. Під час вживання яловичину тушковану часто посипають зеленою цибулею, коріандром та іншими травами.

Смажені реберця з ламаним рисом, популярна страва на сніданок у Південному В'єтнамі, посідала 75-е місце. Страва складається з смажених реберців, покладених на ламаний рис, подається з маринованими огірками, олією з зеленої цибулі та кисло-солодким рибним соусом.

У списку «100 найкращих сніданків світу », оголошеному у квітні, TasteAtlas зафіксував 40 849 відгуків, з яких 23 691 було підтверджено системою як дійсні.

Очолює список кахвалти – традиційний турецький сніданок, який включає різноманітні продукти, такі як сир, оливки, випічка, овочі, яйця та чай.

Друге місце посіла сербська комплет лепіня – лаваш, заправлений густими вершками, яйцями та насиченим м’ясним соусом. Сфінз – лівійська смажена випічка, яку часто подають з медом або яєчнею, – посіла третє місце.

Laodong.vn

Джерело: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/bun-bo-hue-vao-top-100-bua-sang-ngon-nhat-the-gioi-1500894.html