Сади готові приймати відвідувачів.

У відповідь на церемонію отримання сертифіката ЮНЕСКО про внесення «Чамської кераміки до Списку нематеріальної культурної спадщини, що потребує термінової охорони», та проведення Фестивалю винограду та вина Нінь Тхуан 2023 (далі – Фестиваль), у ці дні люди в садах терміново доглядають та готують умови для того, щоб приймати туристів, фотографувати, насолоджуватися та вражати.

Перебуваючи в селі Тхай Ан, комуни Вінь Хай (Нінь Хай), репортер був свідком того, як багато домогосподарств сільськогосподарського сервісного кооперативу Тхай Ан доглядали за виноградником, прибирали зону рецепції, прикрашали місця проведення фестивалю та демонстрували продукцію. Очікуючи великої кількості відвідувачів цього разу, сільськогосподарський сервісний кооператив Тхай Ан підготував багато продуктів OCOP для демонстрації на стенді, поряд з продукцією із зазначеними цінами та повною інформацією про продукцію. Наразі в кооперативі представлено 7 продуктів OCOP, які відповідають 3-зірковим стандартам, та 1 продукт, який відповідає 4-зірковим стандартам. В останні роки люди, які беруть участь у кооперативі, мали доступ до великої кількості інформації про сільськогосподарське розширення та політики підтримки для покращення якості продукції; особливо доступ до пільгових кредитів для розширення виробництва та збільшення вмісту чистих технологій у кожному продукті. Фермери активно беруть участь у моделі виробництва, поєднуючи це з обслуговуванням туристів, які відвідують та знайомляться з виноградником. Завдяки цьому ефективність виробництва та дохід від сільськогосподарської продукції зростають день у день, кількість туристів, які приїжджають до виноградників Тхай Ан, щоб відвідати, відчути та придбати продукцію, зростає день у день.

Фермери в селі Тхай Ан (Нінь Хай) доглядають за своїми сімейними виноградниками.

Пан Нгуєн Кхак Фонг, директор сільськогосподарського сервісного кооперативу Thai An, сказав: «Кооператив наразі об’єднує домогосподарства для виробництва великих виноградних полів відповідно до чистих стандартів площею близько 50 гектарів. Люди перейшли на посадку нових сортів винограду, застосовують науково -технічні досягнення та водозберігаючі технології для догляду за виноградом для підвищення врожайності, створюючи чисту продукцію, яка відповідає стандартам постачання на ринок. Виноградари проактивно приймають відвідувачів, створюючи для них дружнє середовище. Зокрема, місцева влада також відібрала два найкрасивіші місцеві виноградники, забезпечивши естетичні та якісні критерії, для участі в конкурсі «Красиві виноградні шпалери», який вперше організовує провінція; таким чином, обмінюючись досвідом догляду за виноградними насадженнями та просуваючи імідж виноградної продукції Нінь Тхуан».

Пан Доан Ван Хоан з села Тхай Ан, власник виноградника, що брав участь у конкурсі, сказав: «Цього року кооператив обрав виноградник NH01-152 (Хонг Нят) для участі своєї родини в конкурсі «Красива виноградна шпалера». Це виноградна шпалера, про яку родина дуже доглядала, обрізаючи гілки, вибираючи плоди, прибираючи сад і створюючи дуже методично прокладені доріжки. В основний час фестивалю виноград дозріває, набуваючи гарного рожевого кольору, що, безумовно, приверне багато уваги людей і туристів. Для створення зручності та задоволення потреб туристів родина також готує харчування в саду, пропонуючи страви та місцеві делікатеси для туристів».

Також, прагнучи взяти участь у Фестивалі, обслуговувати та вітати туристів, багато садівників Лам Сон (Нінь Сон) проактивно організували заходи для демонстрації, знайомства та зустрічі туристів. Пані Нгуєн Тхі Май з комуни Лам Сон сказала: «Моя сім'я має сад площею понад 1,3 гектара, де вирощують фрукти, зокрема 150 грейпфрутових дерев, 200 мангустанових дерев та понад 100 рамбутанових дерев. Наразі мангустан та грейпфрут дозріли, тому це також сприятлива нагода для туристів відвідати місто, зібрати фрукти та насолодитися ними в саду. Перевагою землі Лам Сон є те, що цей район має прохолодний клімат, що підходить для вирощування багатьох видів фруктових дерев з видатною смачною якістю. Тому влітку багато людей приїжджають сюди, щоб розважитися, відчути прохолодне повітря під зеленими деревами та насолодитися багатьма привабливими фруктами».

Неподалік, у саду пана Нгуєн Нгок Тханя, власника фруктового саду Сюань Хунг у комуні Лам Сон, зараз налічується 1,5 гектара органічно вирощених рамбутанів, лонганів, грейпфрутів та дуріанів. Для обслуговування фестивалю він скосив траву навколо саду, відновив хатини біля струмка та прив'язав кожен плід дуріана до гілок, щоб забезпечити смакоту, солодкість та безпеку для туристів. Пан Тхань сказав: «Цього року плоди в саду дозріють саме з нагоди фестивалю. Відтепер ми будемо готуватися ретельніше, наприклад, обв'язувати кожен плід дуріана, використовувати пакети для захисту грейпфрутів, косити траву, обрізати гілки дерев, що закривають доріжки в саду, та розвішувати квіткові горщики в деяких хатинах, щоб прикрасити та створити комфортний простір для відвідувачів. Крім того, ми підготуємо та додамо більше послуг та сільських страв у саду, щоб задовольнити потреби клієнтів».

Туристи приїжджають відвідати та помилуватися численними фруктовими садами в Лам Сон (Нінь Сон). Фото: Фан Бінь

За даними Народного комітету комуни Лам Сон, будучи регіоном, що має благодатну природу, прохолодний клімат, відносно родючі та сприятливі землі, ця місцевість перетворилася на концентрований район вирощування фруктів площею майже 1395 гектарів, включаючи такі дерева, як: дуріан, рамбутан, заварний крем, кокос, грейпфрут, банан, джекфрут, манго тощо. Для розвитку туризму місцевість зосереджується на інвестуванні в інфраструктуру, підтримці навчання, навчанні людей знанням та навичкам у сфері туризму; заохоченні інвестицій у ремонт кожного саду, щоб він був просторим та чистим для найкращого обслуговування туристів. У місцевості також створено 2 громадські групи для залучення садівників до участі, спільно організовуючи туристичні заходи з фруктовими садами, створюючи все більш привабливе місце для людей та туристів.

Товариш Хоанг Ле Нгок Ань, заступник голови народного комітету району Ніньшон, сказав: «Цього року комуна Ламшон пишається тим, що є головним осередком участі у Фестивалі фруктів Ніньшон, беручи участь у заходах з нагоди церемонії отримання сертифіката ЮНЕСКО про внесення «Чамського гончарного мистецтва до Списку нематеріальної культурної спадщини, що потребує термінової охорони», та у Фестивалі винограду та вина Ніньтхуан у 2023 році. Перший Фестиваль фруктів району Ніньшон у 2023 році має на меті представити та популяризувати фруктовий бренд Ніньшон серед споживачів та підприємств у провінції та за її межами; таким чином об’єднуючи, співпрацюючи та обмінюючись досвідом у доступі до нових технологій у сільськогосподарському секторі для створення якісної продукції, що задовольняє ринковий попит. Водночас, просувається імідж людей, кухні та туризму району Ніньшон серед туристів, щоб залучити туристичний економічний розвиток, сприяючи ефективному впровадженню місцевої програми розвитку туризму».

Пан Туан

Посилання на джерело