Власник ресторану втратив майно після повені, але все ще готує тисячі безкоштовних страв для людей у ​​Нге Ан

Незважаючи на значні пошкодження майна внаслідок повені, пан Ву Тьєн Тхань, власник ресторану «Кве Мінь» (комуна Муонг Сен, провінція Нгеан), все ж вирішив підтримувати безкоштовну кухню для підтримки людей. Щодня готуються тисячі безкоштовних високоякісних страв для підтримки людей у ​​затоплених районах та волонтерських груп, активно поширюючи дух «багаті допомагають бідним».

У зоні затоплення, за останні дні, ресторан Que Minh (комуна Муонг Сен) надав понад 6000 страв людям, які серйозно постраждали від стихійних лих. Пан Ву Тьєн Тхань (1988 року народження), власник ресторану, поділився: «Зіткнувшись із ситуацією, коли багато людей втрачають свої домівки та не мають їжі, маючи доступні ресурси та приміщення, ми вирішили роздавати безкоштовні страви з 23 липня. У перший день кухня приготувала 800 страв, але цього було недостатньо. У наступні дні ми збільшили до 1200-1300 страв на день. Усі інгредієнти гарантовано гігієнічні та високої якості, абсолютно жодних заморожених продуктів не використовуються».

Безкоштовні страви в ресторані Que Minh готуються зі свіжих інгредієнтів. Фото: NVCC

Спочатку всі витрати оплачував Тхань самостійно. Потім, завдяки готовності багатьох людей долучитися до допомоги, він погодився отримати підтримку від друзів та родичів, продовжуючи розпалювати вогонь на своїй кухні. Він не лише готував для людей, але й готував їжу на знак подяки волонтерським групам. Тільки 27 липня ресторан приготував 1100 страв для людей у ​​затоплених районах, 130 страв на знак подяки поліцейським та 250 страв з яєчною локшиною для груп допомоги.

Варто зазначити, що родина пана Тханя також зазнала великих втрат під час нещодавньої повені. Весь склад звукового та освітлювального обладнання та посуду був змитий повінню. Щоб підтримувати кухню в робочому стані, співробітникам ресторану «Que Minh» довелося докласти максимум зусиль.

Кухня пана Ву Тьєн Тханя отримала підтримку та заохочення від багатьох інших благодійників. Фото: NVCC

Останніми днями інформація про імпровізований магазин рису на ринку Кай Чань у комуні Нян Хоа (колишній район Ань Сон) також широко поширилася в соціальних мережах, привернувши особливу увагу. Кухню було створено 23 липня торговцями на ринку Кай Чань. Розповідаючи про цю ініціативу, пані Нгуєн Тхі Хоа (58 років), член групи, сказала: «Свідчачи про жалюгідне становище людей у ​​зоні повені, ми хотіли зробити щось у межах наших можливостей, щоб підтримати. Звідси й народилася ідея готувати безкоштовний рис для людей та рятувальних сил».

Безкоштовний пункт приготування рису у продавців на ринку Кай Чань (комуна Нян Хоа). Фото: NVCC

За згодою торговці надали гроші, інгредієнти та орендували приміщення для організації кухні. Лише за перші 3 дні людям та силам боротьби з повенями було видано 1500 страв. З 27 липня кухня офіційно надавала безкоштовне харчування волонтерським групам, коли вони приїжджали до Західного Нгеан. Пані Хоа сказала, що першого дня кухня прийняла понад 20 груп з багатьох населених пунктів провінції та за її межами, таких як Ханой , Хошимін, Хатінь... Групи солдатів, які чергували, щоб допомогти людям, яким було незручно зайти до ресторану, отримували їжу від членів кухні.

Групи волонтерів можуть насолоджуватися безкоштовними стравами в пункті видачі рису у продавців на ринку Кай Чань (комуна Нян Хоа). Фото: NVCC

Поділяючи це ж побажання, пані Тран Тхі Хьонг (нар. 1981), власниця ресторану Pho Duy (26 Ly Thuong Kiet, район Тхань Вінь), опублікувала в соціальних мережах інформацію про програму безкоштовної їжі та напоїв для волонтерських груп. Ресторан працює з 6:00 до 10:00 ранку та готовий до обслуговування. Групам, які планують приїхати поза цими годинами, пані Хьонг закликає зв’язатися заздалегідь для ретельної підготовки.

Пані Хуонг сказала, що з моменту впровадження програми ресторан щодня готував на 100 страв більше, ніж зазвичай. «Будуть дні, коли залишатиметься багато інгредієнтів, але ми не будемо зменшувати кількість страв. Ми продовжуватимемо цю програму, доки не зникнуть групи підтримки», – підтвердила пані Хуонг.

Пані Тран Тхі Хьонг не лише безпосередньо підтримує людей у ​​постраждалих від повені районах, але й забезпечує безкоштовним харчуванням усі групи волонтерів у своєму ресторані фо. Фото: Діеп Тхань

Не лише їжа, багато готелів поблизу постраждалих від повені гірських районів Нгеан також надають безкоштовні номери для груп волонтерів. Станом на ранок 28 липня готель Dai Thanh (комуна Аньшон) прийняв 6 груп волонтерів, забезпечивши безкоштовне розміщення для 130 гостей. Представник готелю поділився: «Ми хочемо зробити свій невеликий внесок у ліквідацію наслідків надзвичайних ситуацій та довгострокову допомогу людям. Це також спосіб для нас висловити щиру подяку всім організаціям та окремим особам, які не вагаються принести любов людям у постраждалих від повені районах».

Готель «Дай Тхань» (комуна Аньшон) пропонує безкоштовне проживання для волонтерських груп, які підтримують постраждалі від повені райони. Фото: NVCC

Список ресторанів та готелів, які пропонують безкоштовні послуги людям та групам допомоги, продовжує оновлюватися. Від ресторанів з давньою історією до спонтанних закусочних, від великих готелів до сімейних будинків, усі вони виявляють співчуття, доброту та цінні вчинки у скрутні часи.

Реклама

Джерело: https://baonghean.vn/chu-nha-hang-mat-mat-tai-san-sau-mua-lu-van-do-lua-nau-hang-ngan-suat-com-mien-phi-cho-ba-con-o-nghe-an-10303368.html