Видатні гірські вироби від жителів Північного Заходу на Осінньому ярмарку

На ярмарку різноманітність продуктів з північно-західних гір та лісів, таких як рис Сенг Ку, чай Шань Туйет, дикий мед, вироби з парчі, ефірні олії та натуральні лікарські трави, приваблює багатьох туристів.

VietnamPlus•29/10/2025

Перший Осінній ярмарок у Ханої – це не лише місце для просування сільськогосподарської продукції та ремесел місцевих жителів, а й можливість для мешканців північно-західного високогір'я познайомити столицю та туристів із сутью традиційної культури.

На стендах у розділі «В'єтнамська осінь – осінні кольори та аромати» представлені та пропагуються типові продукти багатьох місцевостей. Тут відвідувачі можуть легко розпізнати різноманітність кожного продукту в горах та лісах Північного Заходу, від типових сільськогосподарських продуктів, таких як рис Сенг Ку, чай Шань Туйет, дикий мед, до виробів з парчі, ефірних олій або натуральних лікарських трав.

Завдяки вмілим рукам та креативному мисленню, жителі гірської місцевості поступово перетворюють традиційні продукти на товари з високою економічною цінністю, що відповідає тенденціям сучасного ринку до зеленого та сталого споживання.

Учасники виставки представляють кооперативи, кооперативні групи та підприємницькі домогосподарства з провінцій Лаокай, Туєн Куанг, Сон Ла, Дьєн Б'єн тощо. Багато продуктів отримали сертифікат OCOP від 3 до 4 зірок, що чітко демонструє зусилля щодо покращення якості, вдосконалення дизайну та забезпечення безпечних виробничих процесів. Ярмарок — це не лише місце для просування, але й можливість для населених пунктів зв'язатися зі споживачами, розширити канали збуту та знайти довгострокових партнерів.

Пані Нгуєн Тху Транг, туристка з Нгеана, поділилася: «Мені дуже подобається цей виставковий простір, він водночас затишний і сповнений типових кольорів гірського регіону. Ціна відповідає якості, багато товарів мають чіткі сертифікаційні штампи, тому я почуваюся дуже впевнено. Я купила кілька пачок чаю та парчеву хустку як подарунки для своїх друзів».

Відвідувачі можуть безпосередньо насолодитися продукцією на стендах. (Фото: Трінь Хуєн)

Представниця стенду Macca Viet Ha на стенді провінції Дьєнб'єн, пані Ву В'єт Ха, розповіла, що в перший день ярмарку стенд прийняв кілька сотень відвідувачів.

«Участь у ярмарку — це чудова можливість для нас зустрітися безпосередньо з клієнтами, вислухати відгуки та навчитися просувати свою продукцію. Я сподіваюся, що після цього заходу продукція горян стане більш відомою та матиме можливість розширитися в мережі супермаркетів або онлайн-канали продажів», — поділилася пані Ву В’єт Ха.

Окрім торговельної діяльності, на ярмарку також організовано простір для демонстрації традиційних ремесел та знайомства з етнічними культурами. Багато відвідувачів із задоволенням спостерігають за процесом ткацтва парчі, приготуванням чаю Шан Туйет або дегустацією чистого дикого меду.

Пан Фам Дик Лонг, відвідувач з родиною, сказав: «Усі кіоски гарно оформлені та з ентузіазмом представлені. Я бачу багато гірських продуктів з привабливою упаковкою, які можуть конкурувати з міськими товарами. Моїй дитині подобається танець з бамбуком, а ми з дружиною вражені кіоском на палях».

Кіоски північно-західних високогірних провінцій приваблюють багатьох відвідувачів та покупців. (Фото: Чінь Хуєн)

Перший Осінній ярмарок – 2025 відбудеться у В'єтнамському виставковому центрі (VEC) у місті Донгань, Ханой. Це економіко-культурний захід національного масштабу, головування якого Прем'єр-міністр доручив Міністерству промисловості і торгівлі у координації з Міністерством культури, спорту та туризму, Народним комітетом Ханоя, корпорацією Vingroup та іншими міністерствами, галузями та місцевими органами влади.

З темою та посланням «З’єднуючи людей з виробництвом та бізнесом», ярмарок також є важливим мостом для в’єтнамських підприємств для зміцнення міжнародної економічної інтеграції, обміну досвідом та отримання технологій, особливо в галузі цифрової трансформації, зеленої економіки, циркулярної економіки, економіки спільного використання, економіки знань, сприяючи реалізації двох 100-річних стратегічних цілей – мирного, процвітаючого, заможного, цивілізованого та щасливого В’єтнаму.

Перший Осінній ярмарок триватиме до 4 листопада в Ханої, надаючи мешканцям столиці можливість дослідити та відчути унікальні особливості. Це не лише місце для покупок, а й можливість поєднати культуру та економіку між низовинами та високогір'ям, сприяючи наближенню місцевих продуктів до споживачів по всій країні.

Деякі фотографії стендів, що представляють традиційну культурну квінтесенцію:

продукт.png