 |
| Посол Норвегії у В'єтнамі Хільде Солбаккен особисто готувала смачні страви разом із шеф-кухарями на Норвезькому фестивалі морепродуктів. (Фото: KT) |
Минулими вихідними Норвезька рада з морепродуктів у співпраці з акціонерною компанією WinCommerce General Trading Services організувала перший у В'єтнамі Норвезький фестиваль морепродуктів у супермаркеті WinMart (B1 Vincom Mega Mall Times City, 458 Minh Khai, район Хай Ба Трунг, Ханой ).
Захід проводився з метою представлення споживачам морепродуктів з Норвегії під брендом «Морепродукти з Норвегії».
У програмі взяли участь посол Норвегії у В'єтнамі Хільде Солбаккен; регіональний директор Норвезької ради з морепродуктів у Південно-Східній Азії Асбйорн Варвік Рортвейт та директор з операцій мережі WinMart Нгуєн Тронг Туан.
Посол Хільде Солбаккен особисто приготувала смачні страви разом з шеф-кухарями для відвідувачів та журналістів, які відвідали захід, згідно з норвезькими традиціями гостинності.
Виступаючи на відкритті Норвезького фестивалю морепродуктів, посол Солбаккен сказала: «Цей захід познайомить любителів морепродуктів зокрема в Ханої та по всьому В'єтнаму загалом із норвезьким смаком».
Посол поділився: «Прозора та холодна морська вода надає норвезьким морепродуктам їхнього неповторного смаку та текстури. Зосередження на меті сталого управління морськими ресурсами та ретельність на кожному кроці доставки морепродуктів з моря до столу створили норвезький бренд морепродуктів, який відомий своєю якістю в усьому світі . Я вірю, що споживачі морепродуктів у В'єтнамі оцінять якість і будуть довіряти та підтримувати продукти з норвезького лосося та коричневого краба протягом тривалого часу».
«Цей захід не лише дозволяє насолодитися чудовим смаком норвезьких морепродуктів, але й сприяє просуванню та зміцненню партнерства між В'єтнамом та Норвегією. Ми бачимо великий потенціал для співпраці в секторі морепродуктів, де обидві країни можуть навчатися, обмінюватися досвідом та створювати нові можливості для співпраці», – сказав Асбйорн Варвік Рортвейт, регіональний директор Норвезької ради з морепродуктів у Південно-Східній Азії.
 |
| Асбйорн Варвік Рортвейт, регіональний директор Норвезької ради з морепродуктів у Південно-Східній Азії, виступає на заході. (Фото: KT) |
За словами пана Асбйорна, і норвежці, і в'єтнамці люблять морепродукти, і це відкрило можливості для культурного обміну між двома країнами.
«Давайте разом з нами дослідимо видатну креативність у гармонійному поєднанні свіжих, натуральних норвезьких морепродуктів зі смачними в'єтнамськими стравами. Це поєднання може безперечно призвести до прориву в кулінарній сцені та унікальних, цікавих вражень для гурманів обох країн», – зазначив пан Асбйорн.
Представник WinCommerce, директор з операційної діяльності мережі WinMart Нгуєн Тронг Туан, поділився: «Завдяки розумним цінам, високій якості, а також різноманітним видам продукції, WinCommerce визнає, що норвезькі морепродукти, особливо норвезький лосось, наразі досить добре споживаються в системі. Розуміючи, що норвезькі спеціалізовані продукти все частіше користуються популярністю та обираються в'єтнамськими відвідувачами, WinCommerce вважає, що організація Норвезького фестивалю морепродуктів сприятиме створенню можливостей для в'єтнамських споживачів легко отримувати доступ до морепродуктів, імпортованих безпосередньо з вашої країни, з преміальною якістю та надійним походженням, та насолоджуватися ними».
За словами пана Нгуєна Тронга Туана, супроводження Норвезької ради з морепродуктів у цьому заході також є можливістю зміцнити двосторонню співпрацю між Норвегією та В'єтнамом у секторі морепродуктів, сприяючи торгівлі між WinCommerce та норвезьким бізнесом.
Норвезький фестиваль морепродуктів також зосереджений на поширенні серед в'єтнамських споживачів цінності бренду «Морепродукти з Норвегії», а також супутніх цінностей, створених та широко розвинених Норвезькою радою з морепродуктів.
Щоб бути впевненими у походженні та якості продукту, покупці можуть шукати на упаковці продукту позначку «Морепродукти з Норвегії». Це гарантія Норвезької ради з морепродуктів, що походження продукту та якість суворо контролюються, забезпечуючи гармонію зі сталими елементами природи, а також надаючи клієнтам особливий та цінний кулінарний досвід.
Окрім кулінарних виступів посла Норвегії та шеф-кухарів, відвідувачам також запропонують багато захопливих заходів, таких як демонстрація норвезького лосося та бурого краба; стенди, де можна скуштувати страви з морепродуктів, або ж розваги з врученням подарунків щасливим клієнтам.
Згідно зі статистикою Головного митного департаменту, у 2022 році В'єтнам імпортував з Норвегії морепродуктів на суму близько 259,8 мільйона доларів США та експортував на 9,4 мільйона доларів США, з темпами зростання 16,5% та 5,2% відповідно. Потенціал для співпраці між двома країнами величезний, оскільки Норвегія є другим за величиною експортером морепродуктів, а В'єтнам входить до 10 найбільших експортерів у світі.
2022 рік – це рік вражаючих продажів норвезьких морепродуктів, експорт яких сягнув 2,9 мільйона тонн, а його вартість оцінюється близько 14,5 мільярда доларів США (151 мільярд норвезьких крон). Це рекордний показник для норвезького експорту морепродуктів, що еквівалентно приблизно 40 мільйонам страв на день протягом року. Вартість експорту морепродуктів зросла приблизно на 2,9 мільярда доларів США, що еквівалентно 25% порівняно з 2021 роком.
Норвегія протягом десятиліть була піонером у сфері сталого розвитку. Це надихнуло багато інших країн на розробку законів для захисту рибних запасів та обмін своїм досвідом управління рибальством з іншими рибальськими державами для досягнення мети створення та підтримки стійких рибних ресурсів у всьому світі.
У 2023 році Норвезька рада з морепродуктів планує активізувати рекламну діяльність у В'єтнамі, щоб представити норвезькі морепродукти широкому колу в'єтнамських споживачів, а також розробити програми для зв'язку та сприяння торгівлі між імпортерами та експортерами двох країн.
Джерело
Коментар (0)