Постачаючи струмкову воду до ставків для равликів, фермери Нге Ан «заробляють» сотні мільйонів на рік

Через особливості гірських комун, улоговини, кам'янистий ландшафт та неефективне вирощування рису, у 2020 році деякі домогосподарства в комуні Тхань Хыонг орендували машини для копання ставків для вирощування чорних яблучних равликів. Піонером цієї моделі є пан Нго Трі Лонг (село 6). Фото: Тхань Фук

На відміну від інших сільськогосподарських районів, тут домогосподарства інвестують у труби, щоб доставити воду з потоку Тхап Бут до ставків для вирощування равликів. Вода в струмку чиста та багата на мінерали, тому равлики живуть здоровими та мають солодке м'ясо. Фото: Тхань Фук

Пан Нго Трі Лонг сказав: «У 6 ставках площею 8000 м² равлики вирощуються виключно на струмковій воді. Струмок знаходиться приблизно за 1 км від будинку, трубопровід з'єднується зі струмком і впадає у ставок. Перевага полягає в тому, що вода в струмку Тхап Бут рясна та повноводна цілий рік, тому вода регулярно подається до ставків у вигляді входу та виходу води, забезпечуючи чисте середовище для фермерства та обмежуючи захворювання равликів». Щорічно родина пана Нго Трі Лонга отримує дохід у розмірі 200-250 мільйонів донгів від продажу м'яса равликів та насіння равликів. Фото: Тхань Фук

Домогосподарства присвячують територію ставка вирощуванню ряски, щоб проактивно забезпечувати їжею яблуневих равликів. Фото: Тхань Фук

Кормом для ряски є відходи свинарства, тому поруч зі ставком з ряскою розташована система свиноферм та коров’ячих ферм. Така схема створює замкнутий цикл, що допомагає обмежити забруднення навколишнього середовища у тваринництві. Фото: Тхань Фук

Крім того, стебла, листя, плоди різних видів гарбузів, стиглий джекфрут та опалу гуаву використовуються як їжа для равликів. Пані Тран Тхі Бінь, власниця ферми равликів, сказала: «Вся їжа для равликів використовується в саду, не потрібно купувати чи витрачати час на пошуки. Вживання натуральної їжі не лише заощаджує кошти, але й забезпечує чисту їжу для задоволення ринкового попиту». Фото: Тхань Фук

Наразі модель вирощування яблучних равликів досить розвинена в гірських комунах районів Тхань Чіонг, До Луонг, Ань Сон, Тан Кьї, Нгіа Дан... Фото: Тхань Фук

Пан Нгуєн Суан Хань, голова Асоціації фермерів району Тхань Чуонг, сказав: «Окрім орієнтації на створення моделей асоціацій, підтримки порід, підтримки позик з джерел фінансування та навчання методам ведення сільського господарства, ми також докладаємо зусиль для налагодження зв’язків з ресторанами, переробними та закупівельними підприємствами, щоб створити стабільний обсяг виробництва комерційних чорних яблучних равликів. Водночас ми допомагаємо людям розміщувати равликів на платформах електронної комерції та продавати їх онлайн, щоб охопити нові ринки та нових клієнтів». Фото: Тхань Фук

Кліп: Тхань Фук

Джерело: https://baonghean.vn/dan-nuoc-suoi-ve-ao-nuoi-oc-nong-dan-nghe-an-bo-tui-tram-trieunam-post275160.html