Пробудження «даного Богом» потенціалу лікарських трав Північного Заходу

Північний Захід має багаті лікувальні ресурси з багатьма рідкісними та ендемічними видами. Однак цей потенціал не був повністю використаний через численні політичні бар'єри, обмеження в науці, технологіях та інвестиціях. Настав час для комплексної стратегії сталого розвитку цієї особливої ​​галузі.

Вирощування лікарської рослини кардамон під пологом лісу в провінції Дьєнб'єн .

Багаті, але невикористані ресурси

Північний Захід, священна та велична земля, здавна була благословенна природою видатними перевагами в кліматі, ґрунтах та багатому біорізноманітті. Завдяки цим ідеальним умовам, експерти вважають Північний Захід найбільш перспективним регіоном для розвитку сільськогосподарської та лісової продукції у В'єтнамі. Зокрема, слід згадати надзвичайно цінні ресурси лікарських рослин. Це місце також вважається експертами та вченими «лікарською столицею» В'єтнаму.

Можливості для лікарських трав Північного Заходу величезні, оскільки ринковий попит, як внутрішній, так і міжнародний, різко зростає.

Пан Ле Куок Доань, колишній заступник міністра сільського господарства та розвитку сільських районів (нині Міністерство сільського господарства та навколишнього середовища ), голова Асоціації садівників В'єтнаму, зазначив: «Північний захід має переваги для розвитку високоцінної сільськогосподарської продукції».

Що стосується лікарських трав, то В'єтнам наразі споживає близько 80 000 тонн всередині країни щороку, тоді як його самозабезпечувальні можливості можуть задовольнити лише 20-30%. Цей прогалина на ринку є золотою можливістю для Північного Заходу, якщо він зможе організувати систематичне виробництво відповідно до ланцюжка створення вартості, створити стандартні зони вирощування та сприяти глибокій переробці.

Хоча багаті природні лікувальні ресурси Північного Заходу вважаються «даною Богом конкурентною перевагою» гірського регіону, вони ще не розвинулися у великомасштабну та високоцінну галузь.

Доцент, доктор Нгуєн Лан Хунг відверто зазначив: «Однією з галузей, яка досі відкрита та не використовується належним чином, є лікарські рослини. Виробництво лікарських рослин наразі все ще фрагментоване, дрібномасштабне, без зв’язку ланцюга створення вартості від виробництва до споживання, що ускладнює досягнення оптимальної цінності продукції».

Однією з галузей, яка все ще відкрита та не використовується належним чином, є лікарські рослини. Виробництво лікарських рослин все ще фрагментоване, дрібномасштабне, без зв'язку ланцюга створення вартості від виробництва до споживання, що ускладнює досягнення оптимальної цінності продукції.

Доцент, доктор Нгуєн Лан Хунг

Одна з основних причин полягає в тому, що політиці та правовій системі все ще бракує синхронізації та конкретності.

Д-р Фам Куанг Туєн (Інститут лісових досліджень) зазначив, що розвиток лікарських трав під пологом лісу стикається з багатьма труднощами, оскільки чинні правила включають лікарські трави лише в лісовий сектор або сектор традиційної медицини, без окремого правового коридору. Це ускладнює для багатьох місцевостей планування великих площ сировини, стандартизацію виробничих процесів та покращення якості.

Женьшень Лай Чау — це місцевий ендемічний вид рослини з вузьким поширенням у провінції Лай Чау. Місцеве населення здавна використовувало його як ліки.

Крім того, відсутність технічних стандартів для сталого використання наражає лікарські трави на ризик надмірної експлуатації. Тим часом підприємства неохоче інвестують у глибоку переробку та ланцюги створення вартості через відсутність відповідної кредитної та страхової політики.

Щодо ендемічного виду женьшеню Лай Чау, пан Буй Хюй Фуонг, директор Департаменту сільського господарства та розвитку сільських районів провінції Лай Чау, зазначив, що місцева влада зіткнулася з труднощами у наданні кодів для вирощування женьшеню відповідно до Указів 06/2019/ND-CP та 84/2021/ND-CP.

Пан Фуонг запропонував розробити окремі механізми та політику для розвитку в'єтнамського женьшеню загалом та женьшеню Лай Чау зокрема, від інвестицій, експлуатації до переробки. Наразі женьшень Лай Чау не визнаний у списку ДНК в Японії, потенційному ринку збуту, що створює перешкоди для експорту.

З початку 2022 року влада провінції Лай Чау розглянула 40 порушень, пов'язаних з женьшенем, включаючи 37 адміністративних справ та 3 кримінальні справи, загалом конфіскувавши понад 1 тонну женьшеню. Це свідчить про терміновість прозорої та суворої правової бази для захисту цього цінного ресурсу.

Потреба у комплексній стратегії та технологічному прориві

Окрім політичних бар'єрів, лікарські трави Північного Заходу також стикаються з обмеженнями в науці, технологіях та інвестиціях.

Пан Буй Хюй Фуонг запропонував сприяти поглибленим дослідженням культури тканин женьшеню Лай Чау для швидкого та ефективного розмноження; застосовувати передові заходи боротьби зі шкідниками; вдосконалювати технічний процес від посадки та догляду до збору врожаю; визначати хімічний склад, фармацевтичні речовини та детальні лікувальні властивості; а також створювати виробничі та переробні процеси, що відповідають міжнародним стандартам, таким як GACP-WHO, GMP-WHO.

Наразі технології зберігання, переробки та відстеження в регіоні не відповідають вимогам експортного ринку. Тому необхідні комплексні інвестиції, від інфраструктури до передачі сучасних технологій.

Завод з переробки сільськогосподарської продукції TH Group у місті Сон Ла.

Доцент, доктор Нгуєн Лан Хунг запропонував: Кожен гектар сільськогосподарських угідь у гірських районах повинен приносити мінімальний дохід у розмірі 100 мільйонів донгів на рік, особливо для лікарських рослин. Для цього необхідно реорганізувати весь виробничий ланцюг, від вирощування, попередньої обробки, переробки до споживання, щоб максимізувати цінність та створити сталий регіональний бренд.

Заступник голови Народного комітету провінції Шонла Нгуєн Тхань Конг підтвердив: організація виробництва в замкнутому ланцюжку є неминучою вимогою для сталого розвитку. Шонла зараз орієнтує розвиток сільського господарства на органічне, розумне та застосування науки і технологій.

У Лай Чау заступник голови провінційного народного комітету Хатронг Хай заявив, що провінція зосереджується на збереженні оригінальних сортів, відборі високоякісних материнських дерев та батьківських дерев, а також створенні сировинних зон для вирощування женьшеню Лай Чау в органічному, чистому та міжнародному напрямку.

Ця місцевість не розширюється без розбору, а зосереджується на покращенні якості та ефективності виробництва. Лай Чау також надає пріоритет розвитку інфраструктури для вирощування та переробки женьшеню, поєднуючи розвиток громадського туризму, підтримку сортів, будівництво переробних заводів та сприяння торгівлі.

На першому етапі провінція має на меті переробляти женьшень Лай Чау на функціональні продукти харчування, щоб полегшити доступ до японського та міжнародного ринків, поступово вносячи продукт до офіційного переліку сировини.

Пан Ле Куок Доань наголосив, що для сталого розвитку має бути тісний зв'язок між етапами – від виробництва, переробки, зберігання до споживання. Водночас необхідно синхронно координувати дії між функціональними установами, підприємствами та місцевими органами влади, щоб усунути спільні вузькі місця та ефективно використовувати «даровані небесами» лікувальні переваги Північно-Західного регіону.

ПЕРЛИННИЙ ФРУКТ

Джерело: https://nhandan.vn/danh-thuc-tiem-nang-troi-cho-cua-duoc-lieu-tay-bac-post890997.html