Саме такий досвід отримала пані Тран Тхі Тху Хонг (37 років, мешкає в селі Фу Нінь, комуна Фу Дик, район Чау Тхань, провінція Бен Тре ), започатковуючи свій бізнес.
Проблема «бамбусового врожаю, низької ціни» переслідує.
Пані Тран Тхі Тху Хонг зізналася, що з дитинства образ садів червоних стиглих рамбутанів глибоко закарбувався в її пам'яті. Її родина також має сад з більш ніж 50 рамбутанами острова Ява, посадженими її бабусею та дідусем, та майже 200 рамбутанами лонган, посадженими її батьками.
З часом багатьом сім'ям довелося зрубати рамбутанові дерева у своїх садах, щоб посадити інші фруктові дерева через проблему «гарний урожай, низька ціна».
У 2016 році, плануючи навчання за кордоном, пані Хонг почала пробувати переробляти рамбутан для вживання в їжу. Після багатьох експериментів вона знайшла спосіб приготування варення з ароматною, жувальною м’якоттю та їстівним насінням.
Бачачи, що її родичі та друзі високо оцінили смак варення, вона сміливо виготовила його у великих кількостях та опублікувала інформацію в Інтернеті для продажу. Під час свята Тет того року вона продала велику кількість рамбутанового варення. Саме цей початковий успіх змусив її вирішити не навчатися за кордоном, а розпочати бізнес на батьківщині.
На початку свого бізнесу пані Хонг все робила сама, але труднощі накопичувалися. Оскільки у неї не було стандартного рецепту, багато партій варення довелося викидати через нестабільну якість. У 2018 році вона взяла участь у проекті з адаптації до зміни клімату в дельті Меконгу та отримала сушарку та пилосос.
Відтоді виробництво сім'ї більше не залежало від погоди та дозволяло заощаджувати на робочій силі. Однак на цьому труднощі не закінчилися. Коли виробництво стабілізувалося, сильна посуха та засолення завдали шкоди багатьом посівам, зокрема рамбутану, в цьому районі. Без сировини родині пані Хонг довелося виробляти на помірному рівні.
Завод пані Хонг створив робочі місця для багатьох місцевих працівників.
Водночас пандемія Covid-19 посилила труднощі. Однак вона не здалася, а наполегливо продовжувала йти обраним шляхом.
Бренд продукції мами
Через дефіцит рамбутана, пані Хонг також виробляє сушені банани, покриті кокосовим кунжутом, кумкватовим джемом, ананасом, тамариндом та аґрусом. Завдяки постійно покращеній якості, а також участі в конкурсах стартапів, ярмарках, виставках..., продукція під брендом «Рамбутан пані Чін» стала відомою та здобула схвальні відгуки багатьох споживачів.
«Я назвала бренд продукту на честь своєї матері. Назва має західний присмак, звучить солодко та знайомо. Я сподіваюся, що мої діти та онуки завжди пам’ятатимуть матір і бабусю, які мене так наставляли та любили», – поділилася пані Хонг.
Дотепер продукція заводу «Рамбутан Ко Чін» не лише споживається всередині країни, а й експортується за кордон. Багато продуктів заводу отримали сертифікат «Одна комуна — один продукт» (OCOP). Завод створює робочі місця для 4–10 місцевих працівників, залежно від часу.
За словами пані Хонг, під час запуску бізнесу вона зіткнулася з багатьма труднощами, але ніколи не думала здаватися. Успішний стартап не лише допомагає розвивати сімейне господарство , але й створює робочі місця та обсяги виробництва для місцевих фермерів.
«Я розпочав свій бізнес з нуля, тому мені довелося рухатися повільно. Наразі на підприємстві достатньо обладнання для обслуговування виробництва. Якщо буде велике замовлення, я куплю більш підходяще обладнання. Я думаю, що для того, щоб розпочати успішний бізнес, потрібно бути відданим справі та наполегливо йти обраним шляхом».
Крім того, має бути хтось, хто направлятиме та підтримуватиме навички та знання, особливо коли ви стикаєтеся з труднощами. На початку початку бізнесу ви зіткнетеся з багатьма труднощами, якщо у вас немає рішучості, легко здатися на півдорозі.
Крім того, коли ви починаєте бізнес, вам також потрібна підтримка родини, а в нинішніх умовах вам потрібно знати, як використовувати та використовувати технології та продавати товари на платформах соціальних мереж», – наголосила пані Хонг.
Джерело: https://phunuvietnam.vn/de-khoi-nghiep-thanh-cong-can-kien-tri-voi-con-duong-minh-da-chon-20240715134830771.htm






Коментар (0)