Пропонування «Знання про експлуатацію та обробку пташиних гнізд у Кханьхоа» як національної нематеріальної культурної спадщини

(Батьківщина) - Кханьхоа запропонувала включити «Знання про експлуатацію та обробку пташиних гнізд у Кханьхоа» до списку національної нематеріальної культурної спадщини.

27 листопада пан Нгуєн Ван Нхуан, директор Департаменту культури, спорту та туризму провінції Кханьхоа, повідомив, що Народний комітет провінції Кханьхоа подав документ до Міністерства культури, спорту та туризму для розгляду та включення до списку національної нематеріальної культурної спадщини документа «Знання про експлуатацію та обробку пташиних гнізд у Кханьхоа».

Кханьхоа — це земля, відома як «Країна Агарвуда — Море Пташиного Гнізда». Індустрія пташиного гнізда в цій місцевості фіксується вже майже 700 років, зберігаючи унікальні історичні та культурні цінності, які є дуже важливими для людей, а також для місцевого соціально -економічного розвитку.

Знання про експлуатацію та обробку пташиних гнізд у громаді – це цінний скарб, який має як культурну цінність, так і значення для економічного та соціального розвитку. Багато звичаїв та вірувань, що вшановують пам'ять та висловлюють вдячність предкам цієї професії та попередникам, які наполегливо працювали для сприяння розвитку, досі зберігаються та практикуються в сучасному житті.

Спеціалізована обробка пташиних гнізд у державній компанії Khanh Hoa Salanganes Nest.

Щороку 10-го дня 5-го місячного місяця жителі Кханьхоа проводять фестиваль на острові Хон Ной, щоб відзначити великі заслуги своїх предків, які заснували та розвинули індустрію пташиних гнізд. Фестиваль пташиних гнізд також став одним із традиційних свят місцевого населення.

Збереження та просування традиційних професійних знань з експлуатації та обробки пташиних гнізд необхідно зберегти та підтримувати для майбутніх поколінь.

Щороку на 10-й день 5-го місячного місяця жителі Кханьхоа вирушають на човні до острова пташиних гнізд Хон Ной посеред затоки Нячанг, щоб вшанувати пам'ять предків індустрії пташиних гнізд.

Раніше Департамент культури, спорту та туризму провінції Кханьхоа та державна компанія Khanh Hoa Salanganes Nest були призначені Народним комітетом цієї провінції координувати організацію інвентаризації та створення досьє вищезгаданої нематеріальної культурної спадщини.

Наразі компанія Khanh Hoa Salanganes Nest управляє 33 островами зі 173 печерами, де розташовуються салангани, тому вона завжди вважає важливим завданням захистити безпеку морських та острівних шляхів, агентств та підрозділів; тісно пов'язуючи завдання економічного розвитку із завданням безпеки та захисту суверенітету моря та островів.

Це провідний підрозділ у Південно-Східній Азії з наукових досліджень зростання популяцій птахів та якості пташиних гнізд; він очолює країну в процесі управління, експлуатації, переробки, збереження та розвитку природних ресурсів пташиних гнізд. Продукція з пташиних гнізд Кханьхоа експортується до 30 країн та територій, а також зареєстрована як ексклюзивні торгові марки в багатьох країнах.

Джерело: https://toquoc.vn/de-xuat-tri-thuc-khai-thac-che-bien-yen-sao-o-khanh-hoa-la-di-san-van-hoa-phi-vat-the-quoc-gia-20241127151901416.htm