Делегація з інспекції та нагляду Міжгалузевого керівного комітету з безпеки харчових продуктів у комунах та районах у 2025 році співпрацювала з комуною Хонг Лао

Вранці 2 грудня делегація з інспекції та нагляду Міжгалузевого керівного комітету з питань безпеки харчових продуктів у комунах та районах у 2025 році на чолі з товаришем Донг Ван Тхуком - заступником...

Делегацію супроводжували представники провінційного Департаменту безпеки харчових продуктів; Департаменту економічної поліції (провінційна поліція); Департаменту управління стандартами вимірювання якості (Департамент науки і технологій).

Робоча сцена.

Делегацію приймали та працювали з керівниками Народного комітету та спеціалізованих відділів комуни.

Нещодавно Керівний комітет з безпеки харчових продуктів громади розробив план та відносно ефективно реалізував ключові заходи у 2025 році; пропагандистська робота щодо профілактики харчових отруєнь проводилася регулярно, випадків харчових отруєнь не зареєстровано.

Наразі в усій комуні налічується 67 підприємств, що виробляють, торгують продуктами харчування та надають послуги громадського харчування; з початку року 67 підприємств було перевірено 101 раз, з яких 26 підприємств порушили правила (переважно прострочені санітарні сертифікати) та отримали попередження та дисциплінарні стягнення.

Представники Керівного комітету з безпеки харчових продуктів громади доповіли про результати роботи з безпеки харчових продуктів на зустрічі.

На зустрічі комуна Хонг Лао звернулася до Провінційного міжгалузевого керівного комітету з безпеки харчових продуктів із проханням регулярно звертати увагу на спеціалізовані установи та керувати ними в управлінні, організації та впровадженні заходів, що відповідають фактичній ситуації в місцевості; а також проводити навчання для кадрів, сільських голів, продавців та шкільних кухонь у цьому районі.

Члени інспекційної групи висловили багато ключових думок, зосередившись на посиленні управління записами та бізнес-процесами. Зокрема, команда запропонувала: Дані та документи, пов'язані з безпекою харчових продуктів, повинні повністю зберігатися відповідно до нормативних актів для проведення інспекційних та пошукових робіт за необхідності; уточнити обов'язки всіх рівнів та секторів в управлінні об'єктами в цьому районі; чітко класифікувати об'єкти, що підпадають під юрисдикцію управління якого сектору, для полегшення моніторингу; пояснити причини кількості об'єктів, які не були перевірені, забезпечити достатню та правильну частоту інспекцій відповідно до нормативних актів; посилити управління обробленими, упакованими та проданими продуктами, які ще не декларовані відповідно до законодавства; суворо контролювати переповнені кухні, забезпечувати повне дотримання гігієнічних стандартів, походження сировини та безпечних процедур обробки.

Члени інспекційної групи виступають на зустрічі.

Водночас члени звернулися до комуни з проханням продовжувати суворо виконувати Директиву Секретаріату № 17-CT/TW від 21 жовтня 2022 року щодо зміцнення продовольчої безпеки та безпеки в новій ситуації; продовжувати поширювати пропаганду безпеки харчових продуктів серед населення; посилити інспектування та нагляд за закладами, рішуче та суворо боротися з закладами, які порушують правила безпеки харчових продуктів; продовжувати посилювати виконання документів та розпоряджень керівництва щодо запобігання та вирішення випадків харчових отруєнь...

Ґрунтуючись на думках, висловлених на зустрічі, Керівний комітет з безпеки харчових продуктів комуни Хонг Лао серйозно сприйняв та уточнив кожен зміст.

Товариш Донг Ван Тхук - заступник директора Департаменту промисловості і торгівлі завершив робочу сесію.

Завершуючи зустріч, товариш Донг Ван Тук, заступник директора Департаменту промисловості та торгівлі, відзначив та високо оцінив результати, досягнуті Керівним комітетом з безпеки харчових продуктів комуни Хонг Лао за останній час. Він наголосив на важливості безпеки харчових продуктів та запропонував комуні завершити звіт відповідно до думок членів інспекційної групи; сприяти та покращувати якість пропагандистської роботи, особливо в останні місяці року, з нагоди місячного Нового року та свят; негайно створити групу для розслідування та боротьби з харчовими отруєннями; зміцнювати та контролювати виробничі та бізнес-установки, зосереджуючись на галузях сільського господарства , промисловості та торгівлі, охорони здоров'я... відповідно до директив вищого управлінського органу; рекомендації профспілки комуни будуть прийняті до відома та доповідатимуть провінційному Керівному комітету для розгляду та вирішення...

Інспекційна група працювала з рестораном Tung Hang.

...перевірка та робота в початковій школі етнічних меншин Хоанг Тхен.

Джерело: https://baolaichau.vn/xa-hoi/doan-kiem-tra-giam-sat-hoat-dong-ban-chi-dao-lien-nganh-ve-an-toan-thuc-pham-cac-xa-phuong-nam-2025-lam-viec-voi-xa-khong-lao-637022