Унікальна кава, обсмажена на воді в Хошиміні, іноземні відвідувачі не бояться "сп'яніння"

(Ден Трі) - У Хошиміні дослідницька група створила різновид кави з «унікальним» смаком. Це «гідробасмаження кави» замість традиційного термічного обсмаження.

Цей вид кави «випікається у воді», а не обсмажується, що надає їй фруктового, шоколадного аромату ( Відео : Cam Tien).

Джерело: https://dantri.com.vn/du-lich/doc-dao-ca-phe-rang-bang-nuoc-o-tphcm-khach-nuoc-ngoai-khong-lo-bi-say-20250725114146257.htm